宮崎辛麺みやび — Restaurant in Saitama

2023年12月21日（木） 宮崎辛麺5辛@980円 卵増し@100円 ニンニク増し@100円

前回もそうだったけど、卵増しは必須だな。 ていうか、ニンニク増しやばいな！ 旨いけど、次の日何もない時でないとやばい！

2023年9月21日（木） 6月に食べて美味しかったみやびへ再訪 今回は トマト辛麺@1,000円 卵増し@100円

これも旨い！ トマトが入ると若干さっぱり目。 卵増しは今後も必須だな。

替玉はぐっと我慢。

さて次は何食べよう♪

2023年6月7日（水） 友人から、大宮に「宮崎辛麺」の店を見つけたと連絡。

存在は知っていたけど、食べたことなかった「宮崎辛麺」早速突撃。

調べると錦糸町と川越にもある模様。

21時半。テーブル席とカウンター席は、3割の入り。

飲み屋密集エリアなので、 締めに来る人もちらほら。 近隣で働く綺麗なお姉さんもちらほら。 黒服もちらほら。

待っている間に9割席が埋まった。

メニューは基本は辛麺で、スープ8種類と麺3種と、 辛さ1～30辛EXが選べるスタイル。

宮崎辛麺 トマト辛麵 味噌辛麺 しお辛麵 クリーム辛麵 トマトクリーム辛麺 味噌クリーム辛麵 パクチー辛麵

初めてだったので、宮崎辛麵の5辛を中華麺で。

出てきたラーメンは、そこまで辛そうに見えない。 実際スープ飲んでもピリ辛程度。 ていうか、このスープ旨！ 自分は激辛好きではないので、5辛でいいかも。 友人の10辛を一口もらったら、辛すぎてダメだったので、正解だった模様。 もしかしたら8辛ぐらいが狙い目か？

替玉は、罪悪感無くすためにこんにゃく麺を。

おーこんにゃくなのに、コシっぽさがちゃんとある。 程よい歯ごたえ。 でも、圧倒的に旨さは中華麺に軍配。

いやーこの店お気に入りに登録決定！

パクチー麺以外...

仕事終わりの時間が近づくとずーっと オフィスで「辛麺食いてえ」と飛び交うくらい この辛麺みやびさんは職場の皆さん御用達の お店。「某ッスンも行くか？」と誘っていただき、 即答で「Yes」。レッツゴーカラメン。

どこにあるんだろうと着いていくと、 1人じゃなかなか見つけられんだろうっていう 路地裏にひっそりと佇んでいましたみやびさん。 店内はそこまで広くはありませんでしたが、半個室のような席もあり、落ち着いて啜れる雰囲気が あってベリーグッドでした。

【注文メニュー】 ・クリーム辛麺　¥1,080 ※替え玉　¥180 ※麺変更（うどん） ※1辛

上司が毎回頼むメニューということで せっかくなのでということで同じメニュー注文。 うどんに変更なんてできるんすね。 辛さも自分好みに変更できたりもするので いろんなバリエーションありますね。とっても いいですね。楽しめますね。飽きまへんね。 麺はめちゃもっちりしてて、クリームスープは 濃厚。これひたすら食えちまうぞ。。 替え玉は中華麺を頼みました。ウメェでした。

いやあここは穴場ですね。 自分1人じゃなかなか辛麺食べに行こうとは ならなかったので共有してくれた職場の皆さんに 感謝ですわあ。。 とりま「辛麺みやびって店あんで」と友達に 布教してきますわ。対ありィ

◎HP：なし ◎Instagram：ka...

宮崎辛麺950円(税込)5辛・こんにゃく麺で注文！ 辛さや麺が選べて、中華麺・うどんまであります(店舗お奨めはこんにゃく麺)。

5辛はピリ辛って感じで、辛いの嫌いじゃないなら5辛以上が良いと思います。 私はもう少し辛い方が好きなので、+50円かかっちゃうけど次回は8か10辛頂いてみたいと思います。

連れは30辛頼んだけれどギブアップ状態で、お店に悪いし勿体無いので残り貰いました。 中々の辛さですが、中本の北極食べれる人なら平気かな？ ただし+350円もかかるし美味しくなる訳でもないので、私はやりませんけどね。

店員さんの応対も良かったし、 トマト辛麺、味噌辛麺、しお辛麺、クリーム辛麺、トマトクリーム辛麺、味噌クリーム辛麺、パクチー辛麺と気になるメニューがまだまだありますし、 こんにゃく麺はラーメンに比べてヘルシーなので、罪悪感抑えめにしたい時等に再訪したいと思います(^...