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cafe CERVIN — Restaurant in Saitama

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cafe CERVIN
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Saitama City Museum
2 Chome-1-2 Takahanacho, Omiya Ward, Saitama, 330-0803, Japan
RaiBoC HaII
大宮門街, 4-8F, 2 Chome-118 Daimoncho, Omiya Ward, Saitama, 330-0846, Japan
Musashi Ichinomiya Hikawa Jinja
Japan, 〒330-0803 Saitama, Omiya Ward, Takahanacho, １−407
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4 Chome Takahanacho, Omiya Ward, Saitama, 330-0803, Japan
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Japan, 〒330-0853 Saitama, Omiya Ward, Nishikicho, 682-2 3-5階
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4 Chome Takahanacho, Omiya Ward, Saitama, 330-0803, Japan
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SOLATIO
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1 Chome-36-1 Takahanacho, Omiya Ward, Saitama, 330-0803, Japan
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cafe CERVIN
JapanSaitama PrefectureSaitamacafe CERVIN

Basic Info

cafe CERVIN

Japan, 〒330-0803 Saitama, Omiya Ward, Takahanacho, 1 Chome−56 k's氷川の杜ビル 1F
4.2(119)
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attractions: Saitama City Museum, RaiBoC HaII, Musashi Ichinomiya Hikawa Jinja, Nack5 Stadium Omiya, Omiya Park, Saitama City Space Theater, Omiya Park Zoo, Kanezuka Park, Omiya Park Children's Fairground, restaurants: ConeYaki-048, 珍楽, Tokiwa Coffee Roasters, SOLATIO, 氷川の杜, private restaurant 0760, Cafe タカハナ, 葉菜, OTTO CAFE, CAFFE & DINING SHACHI 大宮店, local businesses:
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4.0

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Nack5 Stadium Omiya

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ConeYaki-048

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Reviews of cafe CERVIN

4.2
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5.0
2y

2023.12.3....

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2y

My favorite place to eat while in the city of Omiya, Saitama prefecture. Always has good food, cool drinks and desserts on warm days. The atmosphere is relaxing and comfortable. Highly recommend this place when you’re...

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4.0
18w

☆オススメポイント☆ ①ミシュラン三ツ星レストラン出身のシェフの作る絶品オムレツ ②氷川神社近くで参拝終わりに訪問しやすい

【予算】 1,000〜2,000円/人(ランチ)

【オススメ利用シーン】 デート・友人/知人/職場の人との利用

【メニュー】 「ふわとろオムライス(1,080円)」 ※サラダ付

【まとめ】 埼玉県のターミナル駅大宮からも近く、参拝客も非常に多い氷川神社へと向かう表参道一の宮通りの入口近くにお店を構える「cafe CERVIN」さん。 以前こちらには「CAFE EST」というお店があったそうだが、そちらの店主の引退に伴い、2021年5月より今の店舗にリニューアルオープン。

こちらの店舗の店主である「石塚...

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Akane MaedaAkane Maeda
2023.12.3. 13時半頃の来店。 同年6月に高齢の義母の開腹手術があり、その成功と術後の回復を大宮氷川神社へ祈願していたのですが、その祈願成就の御礼参りに旦那と二人で大宮へ。 参拝前の腹ごしらえにと当初は駅近くのド○ール珈琲農園へ行ってみたのですが、入店待ちの行列ができていたため断念。グーグルマップのレビューを頼りに、次善策として経路上にあるこちらへ来てみました。 我々の他に2、3歳くらいの子どもを一人連れた男性が同時に入店し、それに続いて入店。この時点で先客は何組かいたもののほどほどに空いており「お好きな席へどうぞ」とのこと。ありがたく4人がけのテーブル席へ。 この日のランチメニューの一押しはクリスマスを意識してか、鴨肉を使ったランチプレート(土日限定ver.)とのことで、夫はそちらをチョイス。サラダ・パン・スープ付きでおよそ1500円ほどでした。美味しそうだったので私も同じものにしようか迷いましたが、メニュー写真のオムレツの美しさに惹かれて、オムライス(サラダ付きたしか1200円ほど)を選択。そして二人でホットコーヒーをオプションで付け、さらに私はミニデザート「イチゴとバナナのトライフル」250円を注文。 渡されたメニュー表の一番下に、厨房はシェフがワンオペで切り盛りしているため、混雑状況次第でお待たせする可能性がある旨が提示してありました。 (オーダーして食事を待ってるうちにたちまち満席になっていました！ラッキーでした。) 個人的にはお店の回転事情を正直にあらかじめ提示してくれる店主の姿勢に好感が持てましたし、ホール係の女性たちの接客も誠実な印象で、コーヒーを出すタイミングも注文時にヒアリングしてくれたのが良かったです。 入ったタイミングがよかったのか、結果的にはそこまで待たされることもなく食事ができました。 まずは私のサラダと夫のスープが到着。サラダはドレッシングがふんだんにかけられ、葉野菜はシャッキリ、きちんと水切りされていて新鮮。 夫のスープはスープ好きの私がいただきました。あたたかいじゃがいもとベーコンのポタージュでした。スープカップにたっぷり、具材も結構入っていて、味付けもちょうど良かったです。都内なら半分の量で同じ値段だと思いました。ランチプレートとスープの写真は撮らなかったですが、この内容でこのお値段はリーズナブルだと感じました。 そして私のオムライスですが、スマイリーなソースのしつらえが40過ぎの私には少し気恥ずかしかったものの、程よいライスの量とオムレツのシルキーな舌触り、おそらく自家製と思われる丁寧な仕事が感じられるソース、どの要素も文句なく、美味しくいただきました。ライスにはバジル入りのウインナーソーセージが使われていたような？(気のせいだったらごめんなさい)、細かい工夫が感じられました。 ただし元々少食気味の私でちょうど良い量だったので、メニュー次第かもしれませんが大人男性は大盛りにした方がベターかと思います。(少なくともランチプレートはライス・パン選択、大盛り選択が可能なようでした。オムライスや他メニューで大盛り可能かは不明です) したがってあくまでも量より質、な人向けのお店と認識したほうがよいです。量でいえば女性基準だと思うので、女子同士、ないしデート向けのランチスポットとして程よいかと。 二人ともコーヒー党なのですがこちらのコーヒーは中深煎りくらいでバランスよくえぐみもなく美味しかったです。夫が割と水の味に細かいたちなのですが、お冷やもちゃんと美味しいと評していましたので、水質の良さがコーヒーの味に反映されているのかもしれません。 そして最後のデザート、イチゴとバナナのトライフル。写真に撮ってなかったのが悔やまれます、小ぶりなグラスのコアにはスポンジの小片とカスタード。その上に生クリーム、フレッシュなカットイチゴ、カットバナナがあしらわれ、チョコソースと粉糖がかけられていて頂点にひとひらのミントの葉、そして飾りに一片の細長いチョコレートプレートが添えられて。 イチゴもバナナも新鮮食べごろ、生クリームもスポンジも美味しかったです。手間ひまを考えたら、これで250円はやばい！(喜)と思いました。大抵は同じ値段で作り置きのプリンとかが当たり前ですので…。 駅からはやや離れているものの、店内の設えとムード、食事と接客のクオリティを考えたらとっても良いお店です。唯一の懸念点はタイミングによる混雑と待ち時間ぐらいでしょうか。 今後も神社には折々に参拝するつもりですので、その際は是非リピートしたいと思いました。 ちなみに、おひとりさまは店内奥の窓辺の相席テーブルに通される可能性が高そうに思われました、(先客で何名かいらっしゃいました。)これも曜日とタイミングによるでしょうが、参考までに。
Troy MathewsTroy Mathews
My favorite place to eat while in the city of Omiya, Saitama prefecture. Always has good food, cool drinks and desserts on warm days. The atmosphere is relaxing and comfortable. Highly recommend this place when you’re in the area.
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☆オススメポイント☆ ①ミシュラン三ツ星レストラン出身のシェフの作る絶品オムレツ ②氷川神社近くで参拝終わりに訪問しやすい 【予算】 1,000〜2,000円/人(ランチ) 【オススメ利用シーン】 デート・友人/知人/職場の人との利用 【メニュー】 「ふわとろオムライス(1,080円)」 ※サラダ付 【まとめ】 埼玉県のターミナル駅大宮からも近く、参拝客も非常に多い氷川神社へと向かう表参道一の宮通りの入口近くにお店を構える「cafe CERVIN」さん。 以前こちらには「CAFE EST」というお店があったそうだが、そちらの店主の引退に伴い、2021年5月より今の店舗にリニューアルオープン。 こちらの店舗の店主である「石塚 千城」氏は、北海道出身で、道内のホテルでの経験後、フランスやスイスのミシュラン三ツ星レストランなどで約7年間研鑽し、その後もずっと飲食業界に携わり続ける経験豊富な料理人。 奥様の出身が埼玉だったこともあり、こちらの店舗をオープンしたのだそう。 ちなみに店名の「CERVIN(セルヴァン)」は、ゆかりのあるスイスのマッターホルンのフランス語だそう。 この日は休日の12:30に予約をして訪問。 店内はほぼ満席で、特に休日は予約が無難かと。 内観はソファーやテーブル、カウンタータイプとあり、外からの日差しが入りやすい明るい雰囲気。 ランチタイムは特に居心地が良さそう。 大宮駅周辺をよく利用される方はもちろん、氷川神社の参拝に来た際にもチェックしてみてほしい。
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2023.12.3. 13時半頃の来店。 同年6月に高齢の義母の開腹手術があり、その成功と術後の回復を大宮氷川神社へ祈願していたのですが、その祈願成就の御礼参りに旦那と二人で大宮へ。 参拝前の腹ごしらえにと当初は駅近くのド○ール珈琲農園へ行ってみたのですが、入店待ちの行列ができていたため断念。グーグルマップのレビューを頼りに、次善策として経路上にあるこちらへ来てみました。 我々の他に2、3歳くらいの子どもを一人連れた男性が同時に入店し、それに続いて入店。この時点で先客は何組かいたもののほどほどに空いており「お好きな席へどうぞ」とのこと。ありがたく4人がけのテーブル席へ。 この日のランチメニューの一押しはクリスマスを意識してか、鴨肉を使ったランチプレート(土日限定ver.)とのことで、夫はそちらをチョイス。サラダ・パン・スープ付きでおよそ1500円ほどでした。美味しそうだったので私も同じものにしようか迷いましたが、メニュー写真のオムレツの美しさに惹かれて、オムライス(サラダ付きたしか1200円ほど)を選択。そして二人でホットコーヒーをオプションで付け、さらに私はミニデザート「イチゴとバナナのトライフル」250円を注文。 渡されたメニュー表の一番下に、厨房はシェフがワンオペで切り盛りしているため、混雑状況次第でお待たせする可能性がある旨が提示してありました。 (オーダーして食事を待ってるうちにたちまち満席になっていました！ラッキーでした。) 個人的にはお店の回転事情を正直にあらかじめ提示してくれる店主の姿勢に好感が持てましたし、ホール係の女性たちの接客も誠実な印象で、コーヒーを出すタイミングも注文時にヒアリングしてくれたのが良かったです。 入ったタイミングがよかったのか、結果的にはそこまで待たされることもなく食事ができました。 まずは私のサラダと夫のスープが到着。サラダはドレッシングがふんだんにかけられ、葉野菜はシャッキリ、きちんと水切りされていて新鮮。 夫のスープはスープ好きの私がいただきました。あたたかいじゃがいもとベーコンのポタージュでした。スープカップにたっぷり、具材も結構入っていて、味付けもちょうど良かったです。都内なら半分の量で同じ値段だと思いました。ランチプレートとスープの写真は撮らなかったですが、この内容でこのお値段はリーズナブルだと感じました。 そして私のオムライスですが、スマイリーなソースのしつらえが40過ぎの私には少し気恥ずかしかったものの、程よいライスの量とオムレツのシルキーな舌触り、おそらく自家製と思われる丁寧な仕事が感じられるソース、どの要素も文句なく、美味しくいただきました。ライスにはバジル入りのウインナーソーセージが使われていたような？(気のせいだったらごめんなさい)、細かい工夫が感じられました。 ただし元々少食気味の私でちょうど良い量だったので、メニュー次第かもしれませんが大人男性は大盛りにした方がベターかと思います。(少なくともランチプレートはライス・パン選択、大盛り選択が可能なようでした。オムライスや他メニューで大盛り可能かは不明です) したがってあくまでも量より質、な人向けのお店と認識したほうがよいです。量でいえば女性基準だと思うので、女子同士、ないしデート向けのランチスポットとして程よいかと。 二人ともコーヒー党なのですがこちらのコーヒーは中深煎りくらいでバランスよくえぐみもなく美味しかったです。夫が割と水の味に細かいたちなのですが、お冷やもちゃんと美味しいと評していましたので、水質の良さがコーヒーの味に反映されているのかもしれません。 そして最後のデザート、イチゴとバナナのトライフル。写真に撮ってなかったのが悔やまれます、小ぶりなグラスのコアにはスポンジの小片とカスタード。その上に生クリーム、フレッシュなカットイチゴ、カットバナナがあしらわれ、チョコソースと粉糖がかけられていて頂点にひとひらのミントの葉、そして飾りに一片の細長いチョコレートプレートが添えられて。 イチゴもバナナも新鮮食べごろ、生クリームもスポンジも美味しかったです。手間ひまを考えたら、これで250円はやばい！(喜)と思いました。大抵は同じ値段で作り置きのプリンとかが当たり前ですので…。 駅からはやや離れているものの、店内の設えとムード、食事と接客のクオリティを考えたらとっても良いお店です。唯一の懸念点はタイミングによる混雑と待ち時間ぐらいでしょうか。 今後も神社には折々に参拝するつもりですので、その際は是非リピートしたいと思いました。 ちなみに、おひとりさまは店内奥の窓辺の相席テーブルに通される可能性が高そうに思われました、(先客で何名かいらっしゃいました。)これも曜日とタイミングによるでしょうが、参考までに。
Akane Maeda

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☆オススメポイント☆ ①ミシュラン三ツ星レストラン出身のシェフの作る絶品オムレツ ②氷川神社近くで参拝終わりに訪問しやすい 【予算】 1,000〜2,000円/人(ランチ) 【オススメ利用シーン】 デート・友人/知人/職場の人との利用 【メニュー】 「ふわとろオムライス(1,080円)」 ※サラダ付 【まとめ】 埼玉県のターミナル駅大宮からも近く、参拝客も非常に多い氷川神社へと向かう表参道一の宮通りの入口近くにお店を構える「cafe CERVIN」さん。 以前こちらには「CAFE EST」というお店があったそうだが、そちらの店主の引退に伴い、2021年5月より今の店舗にリニューアルオープン。 こちらの店舗の店主である「石塚 千城」氏は、北海道出身で、道内のホテルでの経験後、フランスやスイスのミシュラン三ツ星レストランなどで約7年間研鑽し、その後もずっと飲食業界に携わり続ける経験豊富な料理人。 奥様の出身が埼玉だったこともあり、こちらの店舗をオープンしたのだそう。 ちなみに店名の「CERVIN(セルヴァン)」は、ゆかりのあるスイスのマッターホルンのフランス語だそう。 この日は休日の12:30に予約をして訪問。 店内はほぼ満席で、特に休日は予約が無難かと。 内観はソファーやテーブル、カウンタータイプとあり、外からの日差しが入りやすい明るい雰囲気。 ランチタイムは特に居心地が良さそう。 大宮駅周辺をよく利用される方はもちろん、氷川神社の参拝に来た際にもチェックしてみてほしい。
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