埼玉県は魚屋さんが少ないのは有名。 魚好きには困ったもんでしたが、ここが出来て助かりました。 その日毎に水揚げされた魚を送ってるのか、珍しい魚から顔馴染みの魚までいろいろとあります。 三枚、五枚おろしなど無料で捌いてくれ、頭、肝も必要ならつけてくれます。 いなだ、シマアジなど大きな魚は半身でも売ってる時があります。 刺身、煮魚、焼き物など料理の仕方にあわせて捌いてもらってます。 鮮度、脂の乗り、旬などは多少目利きが必要かと思いますが店の方に聞くのも良いかも。 丸ごと買って捌いてもらう分には高くは無いと思います。 勿論、切り身、柵などや惣菜などもあります。 料理の面倒な方は寿司がお勧めかもしれません。 普通の寿司でも回転寿司より大きくおいしかったです。 また、この前買った1200円の寿司は切り身が普通の回転寿司の3〜4倍くらいの大きさ厚みもたっぷりあり驚きました。 (この寿司は、あまり数はありませんでした) 最後に、この店に行くのに問題が一つ。この店のあるシマホ(島忠ホームセンター)は車で行く場合、帰りが大宮方面しか出られず土日は大渋滞で出庫出来ないのが問題。 私は平日に行くようにしてます。