Sushimatsu — Restaurant in Saitama

大宮駅東口を出てそのまま左へ真っ直ぐ進んでいくと右手に看板がでています。

松屋のお寿司屋さんということで、Xでよかったという投稿も見かけてたので気になりイザ✨

◆ランチ上握りセット 990円 ①中トロ：中々の脂乗りでよき♪ ②イカ：イカの甘さもあり歯ごたえもいいね！ ③サーモン：どちらかというとあっさりな味わいのサーモン、鯛のような白身みたい！ ④真鯛：まあま、真鯛笑 ⑤イワシ：あっさりイワシね、これはこれで良き。 ⑥？：食べてもわからなかったww ⑦エビ：エビは普通笑 ⑧いくら：安牌ないくらw ⑨ネギトロ巻き：これが１番美味しい説あるなw ⑩エビの頭入りのお味噌汁：エビ苦手だからこれは無理でした、、すまぬ。

◆〆さば 130円 この〆さばはまずい、これ失敗だな。 かなり良くない。 鮮度というか味？味つけの問題か、、これはダメ。

◆白身切り落とし軍艦...

結論、二度と行きません。

日曜日の21:00頃に来店しました。お客は3組程いました。 まず、案内された席が汚すぎる。テーブルや小皿に醤油が固まった跡がまんべんなく付いており、絶対に拭いていない。注文用のタッチパネルも水垢や人が触った跡まみれでした。 間違いなく潔癖症の気質がある方は無理だと思います。

最初にビールを注文すると、届くまでに約10分。遅い。ただこれは、届いてないと声をかけなかった私も悪かったかもしれません。 次に、握りを3皿注文。これが、更に10分経っても来ない…。 こんなに待たされるなら他の店で食べようと思い、店員を呼び止めてキャンセル可能かを確認。 可とのことでビールだけいただいてお会計しました。 会計の最中(握りを注文してから13分くらい？)、キッチンスタッフが「そのお客さんのネタまだ渡せてないよ！」と会計をしてる店員に叫ぶ。 いくらなんでも遅すぎる&客も少ないのに、それは無いだろと思いました。

結果、20分強の滞在で頂けたのはビール一杯のみ…。 多少遅れてしまうことは分かるものの、店内は汚い&流石に遅すぎる&接客態度がお世辞にも良いとはいえず、ただただ不快な気持ちに...

For how much more the nigiris cost, I expect a whole lot better but it was almost on par with the cheaper places. It has a bigger menu though...