CONA Omiya — Restaurant in Saitama

I came here on a date and I wish I didn't as it kinda made the entire thing go off to a bad start. We ordered our food but was told alot of thing weren't available. Weird but ok. Then once we finally ordered, it took almost an HOUR for the food to come out. All I ordered was a pizza. I kept trying to get the attention of the stars to no success even when I spoke Japanese.

When the food finally got to me it was quite subpar as well.

It's a fancy looking place but I'd steer clear all the same, unless you're into wasting your time for not...

世にも珍しい「丁寧に作ったのに美味しくないピザ」を一回は食べておこう。

▪︎悪い点 1.クーポン 無料サービスの生ハムは最後まで出てこなかった。※同日の他の人も似たようなレビューをしているので、そういう日だったのだろう。 だが、ピザの酷さに衝撃を受けてそれどころじゃなく、退店まで失念していた。

2.マルゲリータピザ（550円）オススメ！ 値段相応だが、決定的に欠落した味がした。出汁のない味噌汁のようなボヤけた味がした。まずいのではなく、美味しくない。 店でこねた生地に、材料を過不足なく入れて焼いているはずなのに美味しくない。

仕様を満たしている（と思われる）のに美味しくない。凄い。

3.赤のグラスワイン（550円） 薄い。薄いのが好きならおすすめ。

4.ソーセージ（550円） 保存状態が悪いまま焼いたからなのか、繊維質に焼けて、焦げた焼き芋みたいな箇所が混じっていて、そこは不安で食べられなかった。 ソーセージの長辺が全部繊維質的に焦げていたので、横にして長時間置いていた可能性が高い。

▪︎良い点 清潔で店員の愛想も良く、アクセスも良く、注文もやりやすい。 およそ飲食店と思えない長さのカラフルな爪や髪型も現代的で良いと思う。 ここは本当に良い点。

▪︎総評 悪い点に書いた部分が全て値段相応でギリギリ店員に問い合わせるレベルじゃないのがポイント。 大宮の一階にある店で、ここまでの酷さはとても珍しいので、誰もが一回は訪れるべき店と感じた。 特にマルゲリータピザの、ギリギリ食べられる酷さは本当にみんなに体験してほしい。

構成要素がシンプルなピザを、美味しくなくするのは難しい。あのピザさえ食べれば「CONAより酷い、CONAよりマシ」と何年も使える基準になり会話が簡単になる。

▪︎追記 公式は「オペレーションが」とか書いてますが、オペレーションのリソースを他に振り分けた結果がこの店です。 ダメオペレーション、美味しくないピザ、傷んだソーセージ、意味のないクーポンのおかげで店内は清潔で、アクセスも良いのです。 オペレーションを見直すとどこかが崩れます。つまりこの店はこれで完成（終わり）なんです。 2度と行かないけど、一回は行くべきという非常に珍しいタイプの店です。みなさん...

JR・東武・新交通ニューシャトル「大宮駅」東口から徒歩3分ほど。東口を出て左の方にいくと「一番街」があるので、その中ほどの右側にあります。

カウンター、テーブル、テラス席合わせて、数70席ほどのようですが、とても人気店なので週末等繁忙期については予約必須です。我々も数字前に予約しようとしたところ、「外の席ならあります？」とのことでした。結果行ってみたら中の席でよかったのですが・・・（外の席だとタバコが吸えるようですが、冬は寒そうでした。）尚、オーダは自分のスマホからモバイルオーダー(スタッフの方にオーダーもOK)で後会計（現金、各種クレジットカード、PayPayが利用可能）です。テーブル決済ができます。

メニューは、各種コース、飲み放題もありますが、アラカルトだと基本550円です。一部ソフトドリンクやクラフトビールだと550円前後の価格です。また割と豪華なモノは660円～1320円のようなメニューもあります。アプリ登録すると「生ハム」がサービスになりました。

2025年2月の土曜日17:00過ぎに訪問。結婚式か何かの2次会もあり、ものの30分程度で満席になっていました。本当に予約しないと厳しいようです。店内に通され、モバイルオーダで注文します。以下何点かについて記載しますと

「激辛チョリソーの鉄板焼き550円」は、カイエンペッパーのような辛さが良いですね。但し皮がパリっとしないタイプのチョリソーなので、そこがちょっと残念でした。

「青唐辛子とイタリアンソーセージ550円」は、青唐辛子の清涼感が良いと思います。生地は薄めですが、大きさは25cm程度で、550円のピザと考えればば立派ですね。

「フォンダンショコラ550円」は、ほんのり暖かくてチョコが濃厚。大きさは小さすぎず大きすぎず食後にペロリと食べれる感じだそうです。コーヒーが欲しい（妻曰く）

感想としては若い人向けな、サイゼリアの上位互換のようなお店かなと思います。お値段そこそこ、内容もそこそこでイタリアンを楽しめるという感じかなと思いました。また、お酒が飲めなくても楽しめるお店だと思いました。スタッフの方はキビキビ働いて...