麺LABO- craft- — Restaurant in Sakai

入口すぐの券売機で悩みながらお金入れてたらずっと後ろから見られてて落ち着かないし奥のカウンターがガラ空きなのに手前のカウンターの1席だけ空いてる狭い所に案内されしかも体格の良い左右の方の身体の臭いもありこれまた落ち着かない😑これだけでもう美味しさを感じにくくなるしカウンター越しに見える厨房では生麺をパレットから計量器上のボウルにほぐしながら入れているんだけどポイッと投げつけるようにしてて気分悪い😮‍💨

食べ始めはとにかく炙ったチャーシューの焦げ臭さが鼻をつく😵‍💫半分ほど食べ進めるとつけ汁が冷めてきたので温めをお願いしたらなかなか返ってこないし結構待った(3分弱)割にはそこまで熱くなってない💦諦めてそのまま食べて〆のご飯を頼んだらこれまたなかなか出て来ない😒〆ご飯は薄いスープみたいなのに浸されてて上に柚子胡椒が乗せられた物だがそれにつけ汁を掛けて食べるよう説明されたがどちらも冷たくなってたので全く美味しいとは思えなかった💨結局美味しかったのは熱々の汁につけて食べられてた最初の内と一房乗った明太子ごはんだけ🍚

味はホント悪くないので接客と雰囲気(お店自体は綺麗)をもっ...

【２回目】 夜に明太混ぜそばを食べに行きました。 味等好みもありますが、自分はつけ蕎麦の方が好みです。 それ以上に接客が悪過ぎました。 ラーメン屋ですから過度な期待はしてないですが、 キッチンスタッフと喋り笑いよそ見しながら提供、 ホールスタッフに追い飯を頼んでもキッチンに伝わってなくて、店主さんに指摘されても私は関係ない、といった態度、が客に見えてる状況。 なんというか、バイトに恵まれてない感じがしましたね。 採用の時点で見極めるか、雇ったなら教育しっかりするか、どっちかしないと印象あんまりよくないですね。 (前回から評価一つ下げました。)

少し間を空けて、また次はつけ蕎麦を食べに伺います。

【初回】 昼につけ蕎麦(並)を食べました。 味も接客もよく、自分の中ではかなりお気に入りのお店になりました。 堺東に店を出してくれてありがとうございました。 近いうちに必ず，次はま...

9月1日オープン㊗️

堺東に登場🍜

【麺LABO craft 】さん @menlabo_craft_

・特製つけ麺（大・〆ご飯SET・1300yen）

小・中・大は同額料金🍜

ベリーグッド麺さんの2号店（FC） @berrygoodmen

鶏豚骨＋魚介

弾力のある平打ち麺（ベリーグッド麺さんの麺）

濃厚なつけ汁に麺を潜らすして麺を啜れば

最and高😋

味変 ①すりニンニクとブラックペッパー ②レモンをキュと絞って〜🎵

〆ご飯まで楽しめて大満足👍

🌟直近では9月8日が定休日

大阪府堺市堺区北瓦町2丁1-12 北瓦ビル 1F

営業時間 月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00

日・祝日 17:00 -...