One-karubi Sakainishi — Restaurant in Sakai

全く泡の無いビールが運ばれて来ましたので思い出に写真を撮りました。これはこれで新しいなと。ワンカルビが好きなので許容範囲でした。

再訪追記 もう何度目の訪問だろう。 今年初のワンカルビ。 サービスは相変わらず徹底されてて 気持ちが良いです。 ただメインどころの肉質が落ちてる気がしました。 肉の高騰が続くので仕方のない事なのかな。 いやたまたまかも。 肉質だけでいえば星3つでした。 また訪問します。

2024年4月再訪

接客サービス、気付きは文句なく良い！ 今回は、久しぶりに（あぶりやばっかり行ってた） ワンカルビ堺西店に予約して訪問。

いつも通りの牛タン食べ放題を頼もうと思ったら メニューから消えてた！！ビックリ！ 和牛焼肉食べ放題に変更されてました。 値段とか詳しい内容は ちゃんと見てなかったのでホームページ見て下さい。 黒毛和牛食べ放題で5000円ちょっとだったかな。 前の牛タン食べ放題より少し値上げした感じ？ まぁ、今のご時世、仕方がないですよ。

せっかくなんで和牛どんなもんなのかなって 頼んでみたんですけど 和牛は脂部分が多すぎて自分にはちょっと。無理。 すぐ胃にきた。半分ぐらい脂で 牛脂食べてるみたい。

気を取り直して牛タン頼もうと 牛タンメニュー見たら 残念な事に加工牛タンに変更されてた。 頼むのやめました。

いやぁ自分、加工肉系は人生で ズッと避けてきてたので 本当にショック。食べたくないし 子供に食べさせたくない。 個人的にですよ。 最初にスタッフさんから説明あれば （質問しなかったこちらが悪いのですが） その下のランクの食べ放題で 良かったなぁと後悔しつつ。。

ワンカルビの加工牛タンはどの部位を使って どんな工程で丸く形成されているのかは 知りませんが、、 主に端材やタン先とか、タン下とか固い部位を 食用の薬品に漬けたり結着剤を使用して 形成された加工肉。 通常の牛タンは食べ放題にありません。

自分には残念なメニュー変更でした。 因みに、普通の牛タンは単品メニューでのみ...

61卓で食事をしていたのですが、時間が22時頃という事もあり他のお客さんが帰り店員さんが62,63,64卓をクリーニングしていたのですが、時間が時間とはいえ私たち(客)が居るのにも関わらずボブカットの女性店員と研修バッチを付けた男性店員の方が私達に聞こえる程の普通の声量で愚痴を言いながらクリーニングをしていました。喋るなとは言いませんが、内容も内容だったので気分が悪かったです。しかも、クリーニングカートを私達の席側に近い所に置いていて帰る際も出づらかったですし当たりました。席を立っても見向きも無く｢ありがとうございました｣も無かったので残念でした。その他の店員さん達はサービスも良くホスピタリティがあ...

店員さんが焼肉のタレを持って来て自分でこぼしたのにおしぼり無言で置いて行き「お客さんにふけってこと？」って怒るとすみません（笑）とヘラヘラ笑っていました。 社員さん呼んで謝って貰っている時でもその店員さんはキッチンからずーっとヘラヘラ見て笑っていました。かなり不愉快でしたね。女性の店員さんも何度もオーダー忘れるしちょっとこのお店は接客業の質がかなり悪いと思われます。私達の前に来ていたお客さん（老夫婦らしき人）達もお会計の時に店員さんに怒鳴っていましたし…ワンカルは接客が良いとTVで観ていたから来ましたのに実際...