Torase — Restaurant in Sakurai

A small shop specializing in persimmon leaf sushi. I stopped by on the way back from visiting Hase-dera Temple. I got mackerel and salmon for takeout. By the way, you can order as many as you like. I ate it as soon as I got them, and it was delicious! Probably the best persimmon leaf sushi I've ever eaten. The not-too-hard sushi rice melts in your mouth, and the scent of vinegar spreads throughout your mouth. There are two types of ingredients, mackerel and salmon, but I personally think mackerel salmon. Unlike the mass-produced products of famous stores, it felt like it was carefully made, and it was really delicious. You can also eat it in the store, so I'd like to have it at the store next time.

Pd; it was very beautiful to see how the ladies wrapped the sushi in the leafs, very carefully and...

柿の葉すし とらせ 長谷寺参道店

11:30頃焼き鯖寿司が食べたくて テイクアウトしようとしたら〜

「鯖がまだ来ていないので無いです」

！？！？！？

まじかーとテンション下がっていたら〜

「いつ鯖が来るか分からないですが 取り置きしておきますよ」

とご厚意で予約！

長谷寺ぶらぶらし終えて 15:30頃に再来店するとー

「もうその鯖最後の1個で終わりでした」

とのこと！！

あっぷねー！！！ 朝のお母さんの神ご厚意で 焼き鯖寿司を買うことが出来ました(´▽`)/

帰ってきてから夜ご飯に食べました。

(ﾟoﾟ;; ｺｲﾂｧｳﾏｽｷﾞﾙｼﾞｬﾛｶﾞｲ

箱を開けた瞬間鯖の香りがすごい！ 脂がめっちゃ乗ってる良い鯖です。 酢飯には胡麻と大葉、ガリが入ってる。 酢は軽めなので苦手な人でも食べやすいかと！

これは鯖好きには是非食べてほしい！ 1550円とええ値段するけど マジでこれは美味かった( ´ ▽ ` )ノ

ごちそうさまでした！ 柿の葉すし...

長谷寺の参道、最後の角を大きく曲がった右手にあります。柿の葉すしと、焼き鯖すしを、店内で頂きました。持ち帰りがメインのお店ですが、店内スペースでいただくこともできます。

柿の葉すしが美味しいのはもちろんなのですが、焼き鯖すしの美味しさには目を見張るものがありました。たっぷりと脂の乗った鯖が、香ばしい焼き目を付けられ間違いのない美味しさ。そして更に、シャリが美味しい。甘めのシャリには、大葉などが挟み込まれていて、鯖の美味しさを引き立ててくれている。鯖のあまり乗っていない、端の部分を食べてみましたが、シャリの美味しさが際立っていました。鯖の棒すしでは、明らかなハズレとして、みんなが避けたい部分ですが、これはこれでとても美味しい。

長谷寺を訪問したなら、すべての人に是非味わってもらい...