麺屋 ようすけ 堀米店 — Restaurant in Sano

平日、11時半。 ひとりなのでカウンター。

水はセルフで着席前に持っていく（フードコートか笑）、カウンターにピッチャーはなし。 ラーメン ...

行きたいお店に挙げていた「ようすけ」が2023年11月3号店を出したというので、 行ってみることに。 以前、田村屋にお邪魔したことがありますが、...

入り口と出口が別！？激混み対策？

サービスチャーシューの説明が長過ぎて、わからない！(うちらに説明の時『通常は、ナントカで今回は特別にナントカで、だから、本当ならナントカで、こっちは、こうで、でも、こうです』とか、いらない説明が多くて理解に苦しかった。他の客の時は、無駄な説明を省いてた😁 麺大盛りにしたけど、普通盛りと違いが、わからない。 醤油ラーメンのスープは合格。限定塩は、イマイチ。 食後に会計するのだが、かなり待たされた。 席を立つと 『は〜い、お待ち下さい』 レジ前で待つけど、誰も来ない！ (たぶん誰か行くだろ。かな。忙しいなら、 『すみません、少しお待ち下さい』それでも、来ないなら『もう少し、お待ち下さい』と言ってくれれば、こっちを待たせているのをわかっているんだな、て) しばらくして、呼鈴を鳴らすが、またも 『は〜い、お待ち下さい』から、待たされた。 さほど混んでないし、空の洗浄済コップを運んでいたり、全く客優先になってない！ 日曜の昼過ぎでも、客が少ないわけだな。 あと、どうでもいい事で、 青竹が待合場所に置いてある。もし、これから使う為の青竹なら衛星的に良くない？使用済の不要な(ごみ)青竹なら見えない所へ？それとも青竹のオブジェか？ 二人て来てる、お客さんで注文ミスも、、 たぶん、注文を受ける、お姉さんはサービスチャーシューの事が頭のなかは優先で、注文されたチャーシューは忘れ、チャーシュー麺を頼んだ客へラーメンを提供されてた。 堀米店の評価が、良くないわけだ。 地元の野球少年には、愛想が良い。身内が、いるのか？ それと、お姉さんから『特製煮卵は、いかがですか？』と「いいです」そうすると『え？』 だから、「いらないです！」 堀米店には、行かないね。 【旭が昇る】の、...