CAPSULE MONSTER — Restaurant in Sapporo

Both shops are located in an apartment next to the hotel on the corner, 5th floor.

Wonderful cakes, quality is comparable to desserts at the end of a high end meal! MUST visit the sister coffee shop. It's beautiful, and very enjoyable place to eat the cakes.

At the cafe, You can order drinks, cute area, and we ordered several smoothies that were high quality, the guava is real guava, so it's going to taste lighter than syrup versions. The mango and lychee is rather nice as well.

Very attentive lady serving us, she even gave us ice when we couldn't finish one of the cakes. Although I would recommend heating the Caneles closer to when serving to prevent them from...

Good experience to taste the cakes in this small shop. Though the location is inside a building 5th floor. We saw the good comments and went there. Four cakes are wonderful and at high quality. Not so sweety as others. We took away and enjoyed at hotel. We can’t find the sister’s cafe as described in the comment, maybe it’s not open at weekdays afternoon. Anyway the quality is excellent . Varieties of small individual packing cakes are great, can try even you are a...

オートロックつきのアパートの複数部屋にて、ショップとカフェをやっているお店。 503がショップ、カフェが507。

まず気になったのは、このアパート自体、ショップや飲食店などが集まっているため誰がどの部屋に用があるか分からない。オープン待ちをしていても平気で抜かされたりするのでモヤモヤする。この店自体の問題というよりはこのアパートの問題だと思うが。

インターフォンの近くでオープン待ちをしている人がいる場合、普通はどこに用があるか、何を待っているかなど声をかけると思うが、ある人たちが無言でインターフォンの前にやってきたので、住人もしくは既にオープン済みの店に用があるのかと思い横にずれたが、同じく12時オープンの別の店の開店を待っている人がいるにもかかわらず、誰にも何も聞かず、割り込んで中に入っていった。それを目の当たりにしたので、後から来て「507鳴らしていいんじゃない？」など待っている人に何も聞かず好き勝手言っていた人達に対し「待ってます」と答えたが、それに対して「すみません」や「ありがとうございます」の一言もなかった。待っている人がいたら声をかけるのが普通だと思うのだが、最近の人達は恐ろしい。といっても自分も若い方だが、こんなモラルのない人に育つような育て方をされなくて良かったと思った。

12時前にインターフォンを鳴らしても入れてもらえないので、12時を待ちましょう。オープンを待っている時にやってきた宅配業者が12時前に鳴らしたところ、業者が名乗る前にいきなり「オープンは12時からです」とスタッフが言っており、相手の話を聞いてから話せばいいのにと思ったりしました。

このほか、スタッフはカフェの混雑状況を踏まえずインターフォンを鳴らされると満席でも入れるため、せっかく5階まで上がりカフェに行っても満席という客がいたのを見ました。満席の場合は、「ただいま満席です」くらいは言えるんじゃないのかなー。満席だと利用しない人もいると思いますよスタッフさん。

席数が少ないので、ケーキをショップで買ってカフェでイートインするのであれば、まずはカフェに行った方がいいと思います。まず503に行き、その後507だと、後から来て507に直行する人がいた場合、503で買ってもっていく間に席が埋まってしまう確率が結構あります。 なかなかモヤモヤする仕組みだなーと思いました。

ケーキの味について、フレジェを頼みましたが、自分はバタークリームが口に合いませんでした。バターの塊を食べているような感じで、うーんという感じでした。飲み物はそれなりにこだわっているようで、紅茶はクスミティーとマリアージュフレール、コーヒーも知らないお店でしたが、有名なお店のものを使用しているようでした。

感想。 若干消化不良な感じです。 このアパートのルールや店のルールが改善されない限...