shigi38 — Restaurant in Sapporo

One of the best Japanese foods I've ever tried. The staff were very friendly and helpful. Special thanks to the guy with the t-shirt working both in the kitchen and by the reception. Every single dish was great and the complimentary beef stew they served at the beginning was seriously one of the best dishes I've had ever.

The price is also very good for what you get. I was lucky to get a table early just before there was a queue. Can highly recommend...

Friendly staff and good service❤️ It's best one of izakaya restaurant in sapporo. The food tastes is so delicious. I am a foreigner who likes this style of restaurant. I had dinner about 2 times before came back home. I can order with their tablet and use translate for help in some menu 🤣 I would like to go back again in next trip. If you have another branch in anywhere please reply...

2023.9.1 2次会で利用。 コの字型のカウンターの奥まったところに案内される。目の前が炭火焼きスペース。熱いし煙いしで散々な席だった。 また、ドリンカーの作業場からも近く、炭酸などを注いだときや洗い物をしたときに飛沫が飛んでくる。 遊園地のアトラクションじゃないんだから。そんな臨場感求めてない。 カウンター内で忙しそうに働いてるのは、全員若者。学祭の模擬店さながらの状況で調理されて提供される品物はどれも高めな価格設定。そして、盛り付けが雑。なんか違和感…まぁ、美味いもん出してくれるなら、と期待していたが、的外れなものばかり。タブレットに表示されている写真とは似ても似つかないビジュアルなのはしょうがないにしても、味まで雑なのはいかがなものか。商品が提供されるたび、いい加減な仕事してるなぁ。だれかチェックする人はいないのかなぁ。なんて考えていた。 ああいうオープンキッチン的な店って、中で働く人がきちんとした経験や技術、見られているという覚悟や魅せようという心構えがないと、客からすると途端に見苦しく、居心地が悪くなるものなんだな、と、一つ勉強になった。

他にも不満は尽きない。フードやドリンクの提供が遅い。ファーストドリンクが提供されたのは、タブレットのカウントダウンが始まって7分が過ぎてから。なにしてくれてんの？毎回ドリンク頼むたびにそのくらい時間掛かってるんだけど、時間に金払ってるんだけど。さらに、飲み放題のラストオーダーがやたら早めにくるから、まだ飲み放題の時間あるよって言ったら、今が店のラストオーダーです、だって。は？飲み放題頼む時に言わない？普通。詐欺だろ、これ。こんなん通用するなら、閉店間際でも120分の飲み放題勧めるのか？っていうか、俺らは、120分飲み放題、90分ラストオーダーを契約したけど、店の都合で90分飲み放題、80分ラストオーダーにされてたってわけ？ 契約前に告知する義務ない？

いろいろと治外法権過ぎて、残念な2次会でした。

口コミにもいっぱい書かれてるのに、毎回定型文でコメント返ししているあたりからも、企業としてのガバナン...