French Restaurant La Paix — Restaurant in Sendai

記念日にはおすすめできません。 2021年のクリスマスコースでお伺いしました。お料理、接客ともに少し残念でした。

まず接客は、クリスマスの忙しい時期だからでしょうか、バイトなのかな？と思わしきたどたどしいスタッフが数名。入店時案内してくれたのは若い学生のような方で、入店時にコートを預かるのも忘れ、席の前でコートを受け取ってくれました。このくらいの少したどたどしいくらいは微笑ましく思っていましたが、お店の雰囲気には不釣り合いで、スタッフご本人というよりはお店の教育をもう少ししても良いのではないかと思いました。

なにより不満だったのは、少し年上の女性のスタッフの話し方が全体的に馴れ馴れしく、席につくやいなやドリンクのメニューの説明も一切ないままに、ワインのセットメニューがおすすめで、みなさんこれを頼まれていますとゴリ押し。そのセットの内容も、他のメニューもわからないまま、ものすごい圧に押されて頼みましたが、隣の紳士淑女のお客様もそのおすすめには圧倒されていたようです。ここはファミレスでしょうか？ 私達は20代の若いカップルでしたので、バカにされていたのか、ワインを注ぐ量が隣の席よりも少なく、なおかつ、2杯目のワインが来た際に1杯目のワインがほんの少し残っていたことに対して「2杯目おつぎしますね、まだ残ってますけど（笑）」みたいなことを言われたのはほんの少し不愉快でした。確かに紳士淑女と言えるような客層ではないのかもしれませんが、この日はコースは1種類でお支払している額は他の席と同じで、特段迷惑をかけるようなマナー違反はしていないのに、扱いの差をうけるのは非常に不愉快でした。私達若者がどのように見えていたのかはともかくとしても、客によって態度を変えるようなお店は良い店ではないと思います。

ただ、おすすめのゴリ押しをされていたのは隣の紳士淑女も同様で、コースの途中にワインを飲み干してしまったことに対して、おかわりいかかですが？とほとんど注ぐポーズをとりながら、かつ笑いながらおすすめしていました。その方々も戸惑った雰囲気で顔を見合わせながらとりあえず頼んでいましたが、、、そのワインが追加料金なのかサービスなのか説明もなく、追加料金なら説明なく注いだことが不適切でしょうし、サービスなら同じ料金を払った私達との差が納得できません。

お料理は大変美しく、全体的に美味しく頂けましたが、特別美味しいと感じるものではありませんでした。クセのあるお味が多く、好みもあるかもしません。クリスマスコースは安かったのもあるので、正直なんとも言えませんが。

接客は上記のようにファミレスレベルでした。お料理はお値段に比してまぁまぁでした。店内の雰囲気は素敵なので、ご友人とラフに行かれるなら良いかと思いますが、上記の理由と隣の席との距離も近いということから、大切な日に行くのはやや博打な...

フレンチレストランLA PAIXでは、地元の食材を活かした繊細で贅沢なコース料理を楽しむことができました。どれも素晴らしい内容でしたが、特に印象的だったのが宮城サーモンと帆立のサラダでした。

新鮮な宮城サーモンのしっとりとした食感に、朝採れのホタテの甘みが加わり、まさに絶品。野菜のシャキシャキとした歯応えが料理全体を引き立て、酸味のあるソースも美味しかった。胡椒の味がアクセントとなって味わいを一段と深めていました。この一皿には、素材の新鮮さと調理の丁寧さが凝縮されており、地元食材の魅力を改めて感じることができました。

また、最初に登場した自家製ライスコロッケもシンプルながら印象的な一品でした。宮城県産の金のいぶき玄米を使ったライスコロッケは、外はカリッと香ばしく、中のリゾットのような柔らかさが絶妙。玄米特有のしっかりとした食感が後を引き、一口食べただけでその存在感を感じられる仕上がりでした。

他にも、川俣シャモとフォアグラのバロティーヌは、濃厚なフォアグラの旨味とシャモの優しい味わいが絶妙に調和し、ペアリングされたお茶との相性が抜群でした。また、天使の海老と鮑のパイ包みは、鮑のコリコリとした歯応え、サクサクのパイ、そして濃厚なアメリケーヌソースの組み合わせが贅沢そのものでした。

メインのハンガリー産鴨肉のローストも力強い味わいと食べ応えがあり、付け合わせの野菜もそれに負けない旨味と歯応えが素晴らしかったです。最後のデザート、宮城県産とちおとめのソルベは、さっぱりとした酸味が食後の締めくくりにぴったりでした。

今回のノンアルコールペアリングも非常に満足感が高く、例えば鯛のポワレ...

友人と5人でランチで伺いました。何度か利用していて、お料理も美味しく、お店の雰囲気も良かったので友人にもお勧めできると思ったのですが…

ビジネスランチを注文しましたが、作ってあったものを温め直して出してるの？と疑ってしまうほどスープ、メイン、デザートも出てくるスピードが早くて追い立てられるようにして食事をしました。

友人が、店で働いている男性の店員が、こちらをチラチラ見て早く帰って欲しいオーラを出しているから、そろそろ帰った方がいいんじゃないかと言い出して、入店から1時間も経たないうちに店を後にしました。 お会計の際にも、とても早口でお釣りの〇〇円です。と渡されて、ちょっと驚きました。店を早く出て欲しい理由でもあったのでしょうか？ 店内が満席な訳でも、入店待ちしているお客さまがいるふうでもありませんでしたが。

こんな不快な思いをした店を友人に紹介して、私も友人の手前恥をかいた思いがしました。 ここ数ヶ月の口コミを見るとどれも酷い内容ですね。経営者のかたがかわられたのでしょうか？

この件で、友人とも気まずくなり、非常に困っています。

もう二...