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Gyutanyaki Tsukasa Nishiguchi Nakakecho branch (grilled beef tongue specialty store) — Restaurant in Sendai

Name
Gyutanyaki Tsukasa Nishiguchi Nakakecho branch (grilled beef tongue specialty store)
Description
Beef tongue stars at this fixed-menu hot spot with an intimate vibe & calligraphy on the walls.
Nearby attractions
Taito station Sendai Nakakecho shop
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−7−13 毎日ビル
AER Observation Terrace
1 Chome-3-1 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021, Japan
誰も知らない劇場
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 2 Chome−5−10 桜井薬局ビル 3F
Nishikicho Park
2 Chome-21 Honcho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0014, Japan
青葉通地下道ギャラリー
3 Chome-1 Ichibancho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0811, Japan
Tohoku Fukushi University Sendai Station East Exit Campus
2 Chome-5-26 Tsutsujigaoka, Miyagino Ward, Sendai, Miyagi 983-0852, Japan
Shimakawa Museum
2 Chome-14-24 Honcho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0014, Japan
Kotodai Park
3 Chome Honcho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0014, Japan
Soranowa
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 4 Chome−6−1 SS30 29F 30F
Itsutsubashi Park
1 Chome-1-7 Itsutsubashi, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0022, Japan
Nearby restaurants
Suehiro Ramen
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−7−18 Hiyoshi Daiichi-Bld, 1階
Ramen-do Sendaikko
1 Chome-8-38 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021, Japan
Umai Sushikan
1 Chome-7-7 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021, Japan
石巻狐崎漁港 晴れの日 名掛丁店
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−8−25 マジェスティビル 3F
Date Irori Yaki Kuranosho Main Store
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−8−38 AKビル 4F
ICHIRAN Sendai Station
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 2 Chome−1−16 カガヤハピナ名掛丁ビル 1-3F
Kochira Marutoku Gyogyobu Nakakecho
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−7−4 宮城商事ビル B1F
Kotora Sendai-Ekimae
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−6−1 Herb Sendai, 8F
Ikinari Steak
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−8−25 ハピナ名掛丁商店街マジェスティビル
Yakitori, Kushikatsu & All-you-can-drink Tamanakakecho branch
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−8−26 ラサーミビル 地下1階
Nearby hotels
Richmond Hotel Premier Sendai Ekimae
Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 2 Chome−1−1 仙台東宝ビル 5F
Hotel Green Pacific
1 Chome-7-29 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021, Japan
Station Front Artificial Hot Spring Topos Sendai Station West Exit
2 Chome-1-25 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021, Japan
Dormy Inn Sendai ANNEX
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Hotel Monte Hermana Sendai
1 Chome-2-15 Kakyoin, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0013, Japan
Hotel Premium Green Plus
2 Chome-6-8 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021, Japan
Hotel JAL City Sendai
1 Chome-2-12 Kakyoin, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0013, Japan
Dormy inn Sendaiekimae
1 Chome-5-38 Honcho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0014, Japan
Comfort Hotel Sendai West
3 Chome-5-11 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021, Japan
Toyoko Inn Sendai Nishi-guchi Hirose-dori
1 Chome-4-45 Honcho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0014, Japan
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Keywords
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Gyutanyaki Tsukasa Nishiguchi Nakakecho branch (grilled beef tongue specialty store)
JapanMiyagi PrefectureSendaiGyutanyaki Tsukasa Nishiguchi Nakakecho branch (grilled beef tongue specialty store)

Basic Info

Gyutanyaki Tsukasa Nishiguchi Nakakecho branch (grilled beef tongue specialty store)

Japan, 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−8−25 マジェスティビル 2F
4.3(727)$$$$
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Ratings & Description

Info

Beef tongue stars at this fixed-menu hot spot with an intimate vibe & calligraphy on the walls.

attractions: Taito station Sendai Nakakecho shop, AER Observation Terrace, 誰も知らない劇場, Nishikicho Park, 青葉通地下道ギャラリー, Tohoku Fukushi University Sendai Station East Exit Campus, Shimakawa Museum, Kotodai Park, Soranowa, Itsutsubashi Park, restaurants: Suehiro Ramen, Ramen-do Sendaikko, Umai Sushikan, 石巻狐崎漁港 晴れの日 名掛丁店, Date Irori Yaki Kuranosho Main Store, ICHIRAN Sendai Station, Kochira Marutoku Gyogyobu Nakakecho, Kotora Sendai-Ekimae, Ikinari Steak, Yakitori, Kushikatsu & All-you-can-drink Tamanakakecho branch
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牛タン
アメリカ産・オーストラリア産の最高級ブランドの牛タン。舌先は使わず上質で柔らかい部分の牛タンを選別、味付け後、熟成させることにより、肉質が軟らかくなり、さらに「うまみ」がでます。
テールスープ
やわらかくなるまで五時間以上煮込み、一番ダシのみを使い、塩味でコクをだしています。
こがし麦めし
宮城県産登来産のひとめぼれ(環境保全米)を使用、全国米の食味ランキング特A評価の契約農家から厳選されたお米を栃木県足利市産、二条大麦100%の香ばしく、もちもちとした食感が味わえるこがし麦を炊き上げています。
木炭
岩手県産木ラ炭を使用。輸入の木炭と違い、強い火力で牛タンのおいしさを逃さず焼ける木炭です。
牛タン定食1.5人前定食(6枚12切)

Reviews

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Taito station Sendai Nakakecho shop

AER Observation Terrace

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Shimakawa Museum

Kotodai Park

Soranowa

Itsutsubashi Park

Taito station Sendai Nakakecho shop

Taito station Sendai Nakakecho shop

3.1

(469)

Open until 12:00 AM
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AER Observation Terrace

AER Observation Terrace

4.2

(847)

Open until 8:00 PM
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誰も知らない劇場

誰も知らない劇場

4.1

(62)

Open 24 hours
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Nishikicho Park

Nishikicho Park

3.9

(710)

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Sendai private city walking tour
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Tue, Dec 9 • 9:45 AM
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新規事業担当者meetup@2025年忘年会
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山一地所 本社, 2-chōme-13-3 Izumichūō, Izumi Ward, Sendai, Miyagi 981-3133, Japan
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Suehiro Ramen

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Yakitori, Kushikatsu & All-you-can-drink Tamanakakecho branch

Suehiro Ramen

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3.7

(1.0K)

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Ramen-do Sendaikko

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3.9

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Umai Sushikan

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3.9

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$$

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Reviews of Gyutanyaki Tsukasa Nishiguchi Nakakecho branch (grilled beef tongue specialty store)

4.3
(727)
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5.0
2y

Visited on Saturday lunch and waited for ~30min. The other shop on East Exit also had a long line, but at least this one you don’t have to wait in the sun.

I first had Sendai style beef tongue at the Tsukasa Costa Mesa shop (it’s in the Mistuwa Marketplace) and loved it when I used to live in SoCal. This original shop didn’t disappoint! I tried couple other gyutan restaurants around the station, and Tsukasa is still the best yet with very good price range. Even the side dish 南蛮みそ漬 is better.

A MUST-TRY if you are...

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5.0
42w

2006年11月 仙台の繁華街 国分町の路地裏にオープン その美味しさから瞬く間に口コミが広まり現在では仙台市内に4店舗、ロサンゼルスに1店舗を構える『牛タン焼専門店...

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4.0
3y

2022.7.18 【熟成牛タン】3枚6切り1716円 とにかく美味すぎる。牛の旨味たっぷりのタンだが、さっくりとした歯応えで分厚いタンがサクサク噛み切れる。下味がイイカンジで、塩分もしっかりついていてご飯が超合う。付け合わせの漬物は他のものとは違いざく切りで面白い。一緒に食べると脳みそトロける。ワサビもなかなか。青菜てきな付け合わせは美味いが、タンと一緒に食べてすごくうまくなる感じは無かった。味変としては優秀かな。兎に角問答無用の旨さ。因みに3枚いう文言が少し混乱するが、用は一口大が6枚。 【テール焼き】913円 テールの骨の周りの肉をしゃぶりながら噛み付いてくスタイル。そのため肉の量はそんなに多くはないが、濃いめの牛の味がしっかりしていてなかなか美味い。テールはスープばかりだったので、革新的。そしてスープより全然美味い。 【牛タンシチュー】980円 具がタンのみというシンプル仕様。嫌いじゃない。タンはサクサク。デミグラスは自家製ぽい。悪くないが、焼きの方が好みかなあ。 【しゃぶ舌】1550円 オススメと書いてあったので注文。正直好みでは無かった。薄くカットしたタンを湯がいたものっぽいが、火を通しすぎているのか硬くてタン味が弱い。味付けも普通のポン酢に玉ねぎの薄切りであまり工夫を感じない。 【牛タンフランク】550円 なかなか美味い。パリッとした皮に肉感がしっかり残っていて、粗挽きで好み。チーズもいい感じ。そしてジューシー。タン感は分かりづらいがいい味。 【牛タン手ごねつくね】900円 こちらも肉感しっかりしたつくねで、生卵が泣かせる。普通の牛タンを卵につけて食べても激ウマだったのでマストかもしんない。 【元祖タン辛み】517円 タンを繊維状にして唐辛子か豆板醤的なものと絡めたもの、塩気も強く酒のつまみとしてはかなり優秀な印象。ご飯にも合う。手頃で長持ちするし肉比率も高いのでコスパいい感じ。辛さも大したことないので万人感もあり。 【牛タン肉味噌やっこ】561円 肉味噌のやっこ。実に普通。タンのそぼろか普通のそぼろか全然判断できないのでタン感欲しい人向けではない。 【山形だしやっこ】407円 王道なだしという印象。これが本場かあ、という雰囲気的なものは味わえる。気持ちみょうが生姜の香りがハッキリしている印象。 【松前漬け】462円 少し面白かったのは大根が細切りではなく薄切りが入ってた点。それ以外は普通かな。改めて酒に合う。 【総評】 なにわともあれ牛タンが美味い、その一言に尽きる。それをコメでモリモリ食べるのが正義。米も焦がし麦飯と少し香ばしく面白い。ぶっちゃけほとんど普通の麦飯な印象。ガシガシ食べたくなるいい牛タンだった。とてもオー...

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Vera HuangVera Huang
Visited on Saturday lunch and waited for ~30min. The other shop on East Exit also had a long line, but at least this one you don’t have to wait in the sun. I first had Sendai style beef tongue at the Tsukasa Costa Mesa shop (it’s in the Mistuwa Marketplace) and loved it when I used to live in SoCal. This original shop didn’t disappoint! I tried couple other gyutan restaurants around the station, and Tsukasa is still the best yet with very good price range. Even the side dish 南蛮みそ漬 is better. A MUST-TRY if you are visiting Sendai.
貴族猫貴族猫
2006年11月 仙台の繁華街 国分町の路地裏にオープン その美味しさから瞬く間に口コミが広まり現在では仙台市内に4店舗、ロサンゼルスに1店舗を構える『牛タン焼専門店 司』 今回は宮城旅行に出掛けた際に西口名掛丁店様に行ってきました 土曜日22時台 ラストオーダー滑り込みセーフで夫婦で訪店 昼間は行列が出来る人気店のようですが時間が遅かったせいか待たずに入れました 店内は活気溢れるカジュアルな雰囲気 席と席の間隔が狭いですがキャリーケースを預かって戴けたので助かりました 名物の牛タン焼の他、東京や名古屋では見たことがない居酒屋メニューも揃っていて興味を唆られます 戴いたのは ●山芋漬物 407円(二人でシェア) 塩味は控えめで山芋本来の味と食感を愉しめるお料理 空腹の胃に沁みます ●元祖タン辛み 547円(二人でシェア) コンビーフのような見た目と食感 お酒にもご飯にも合うと思います ●テール焼き(ガーリック風味)963円(二人でシェア) 脂がしっかりしているのでカルビ等が好きな方におすすめ ガーリック風味でジャンキー ●牛タン定食(4枚8切) 2943円 牛タンは特定農場で育ったオーストラリア産の高品質なものだけを使用 舌先は使わず上質で柔らかい部分だけを選別し味付け後に熟成させることにより軟らかくなり旨味も出るそう 木炭は岩手県産ナラ炭を使用 輸入の木炭と違い強い火力で牛タンの美味しさを逃さず焼けるそう 牛タン焼は傍らに添えられている山葵、おみ漬け、南蛮味噌漬け、または卓上に置かれている胡椒、ブラックペッパーをお好みで付けて戴きます 私達のイチオシは山葵 こがし麦飯は全国米の食味ランキングで特A評価を受けたこともある宮城県登米産のひとめぼれに栃木県足利産の二条大麦を混ぜたもの 歯応えのある食感がしっかりした味の牛タンによく合います テールスープは全体量もたっぷりで具沢山 5時間煮込んだ柔らかいお肉がゴロゴロ とてもお腹が空いていたので牛タン定食1.5人前(6枚12切)と迷いましたがスープで結構お腹いっぱいになるので4枚にしておいてちょうど良かったです ●とろろ 363円 青のりor卵黄がトッピング出来るので私は卵黄をセレクト こがし麦飯に乗せて卓上のお醤油を垂らせば豪華なTKGに 牛タンに添えられているおみ漬けや南蛮味噌漬けにもよく合いました ドリンクは ●ゆかりサワー 561円 ●男梅サワー 561円 を戴きました ゆかりサワーは少々薄いように感じましたが男梅サワーは酸味がガツンと効いていて美味しかったです 接客はとても感じが良く、忙しいだろうにお料理の説明も丁寧 お手洗いの場所が分からず視線を巡らせていると声をかけずともすぐに気付いて案内して下さいました 退店時も皆さん此方の目を見てしっかりと挨拶をして下さりカジュアルなお店にありがちな「いかにもアルバイト」な働き方をしている方は誰もいらっしゃいませんでした 最後まで読んで下さりありがとうございます Instagramも良ければフォローして下さい 外食アカウント@516kizokuneko516 おうちごはんアカウント@kizokuneko0516
池本紀池本紀
2022.7.18 【熟成牛タン】3枚6切り1716円 とにかく美味すぎる。牛の旨味たっぷりのタンだが、さっくりとした歯応えで分厚いタンがサクサク噛み切れる。下味がイイカンジで、塩分もしっかりついていてご飯が超合う。付け合わせの漬物は他のものとは違いざく切りで面白い。一緒に食べると脳みそトロける。ワサビもなかなか。青菜てきな付け合わせは美味いが、タンと一緒に食べてすごくうまくなる感じは無かった。味変としては優秀かな。兎に角問答無用の旨さ。因みに3枚いう文言が少し混乱するが、用は一口大が6枚。 【テール焼き】913円 テールの骨の周りの肉をしゃぶりながら噛み付いてくスタイル。そのため肉の量はそんなに多くはないが、濃いめの牛の味がしっかりしていてなかなか美味い。テールはスープばかりだったので、革新的。そしてスープより全然美味い。 【牛タンシチュー】980円 具がタンのみというシンプル仕様。嫌いじゃない。タンはサクサク。デミグラスは自家製ぽい。悪くないが、焼きの方が好みかなあ。 【しゃぶ舌】1550円 オススメと書いてあったので注文。正直好みでは無かった。薄くカットしたタンを湯がいたものっぽいが、火を通しすぎているのか硬くてタン味が弱い。味付けも普通のポン酢に玉ねぎの薄切りであまり工夫を感じない。 【牛タンフランク】550円 なかなか美味い。パリッとした皮に肉感がしっかり残っていて、粗挽きで好み。チーズもいい感じ。そしてジューシー。タン感は分かりづらいがいい味。 【牛タン手ごねつくね】900円 こちらも肉感しっかりしたつくねで、生卵が泣かせる。普通の牛タンを卵につけて食べても激ウマだったのでマストかもしんない。 【元祖タン辛み】517円 タンを繊維状にして唐辛子か豆板醤的なものと絡めたもの、塩気も強く酒のつまみとしてはかなり優秀な印象。ご飯にも合う。手頃で長持ちするし肉比率も高いのでコスパいい感じ。辛さも大したことないので万人感もあり。 【牛タン肉味噌やっこ】561円 肉味噌のやっこ。実に普通。タンのそぼろか普通のそぼろか全然判断できないのでタン感欲しい人向けではない。 【山形だしやっこ】407円 王道なだしという印象。これが本場かあ、という雰囲気的なものは味わえる。気持ちみょうが生姜の香りがハッキリしている印象。 【松前漬け】462円 少し面白かったのは大根が細切りではなく薄切りが入ってた点。それ以外は普通かな。改めて酒に合う。 【総評】 なにわともあれ牛タンが美味い、その一言に尽きる。それをコメでモリモリ食べるのが正義。米も焦がし麦飯と少し香ばしく面白い。ぶっちゃけほとんど普通の麦飯な印象。ガシガシ食べたくなるいい牛タンだった。とてもオーストリア産とは思えない。
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Visited on Saturday lunch and waited for ~30min. The other shop on East Exit also had a long line, but at least this one you don’t have to wait in the sun. I first had Sendai style beef tongue at the Tsukasa Costa Mesa shop (it’s in the Mistuwa Marketplace) and loved it when I used to live in SoCal. This original shop didn’t disappoint! I tried couple other gyutan restaurants around the station, and Tsukasa is still the best yet with very good price range. Even the side dish 南蛮みそ漬 is better. A MUST-TRY if you are visiting Sendai.
Vera Huang

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2006年11月 仙台の繁華街 国分町の路地裏にオープン その美味しさから瞬く間に口コミが広まり現在では仙台市内に4店舗、ロサンゼルスに1店舗を構える『牛タン焼専門店 司』 今回は宮城旅行に出掛けた際に西口名掛丁店様に行ってきました 土曜日22時台 ラストオーダー滑り込みセーフで夫婦で訪店 昼間は行列が出来る人気店のようですが時間が遅かったせいか待たずに入れました 店内は活気溢れるカジュアルな雰囲気 席と席の間隔が狭いですがキャリーケースを預かって戴けたので助かりました 名物の牛タン焼の他、東京や名古屋では見たことがない居酒屋メニューも揃っていて興味を唆られます 戴いたのは ●山芋漬物 407円(二人でシェア) 塩味は控えめで山芋本来の味と食感を愉しめるお料理 空腹の胃に沁みます ●元祖タン辛み 547円(二人でシェア) コンビーフのような見た目と食感 お酒にもご飯にも合うと思います ●テール焼き(ガーリック風味)963円(二人でシェア) 脂がしっかりしているのでカルビ等が好きな方におすすめ ガーリック風味でジャンキー ●牛タン定食(4枚8切) 2943円 牛タンは特定農場で育ったオーストラリア産の高品質なものだけを使用 舌先は使わず上質で柔らかい部分だけを選別し味付け後に熟成させることにより軟らかくなり旨味も出るそう 木炭は岩手県産ナラ炭を使用 輸入の木炭と違い強い火力で牛タンの美味しさを逃さず焼けるそう 牛タン焼は傍らに添えられている山葵、おみ漬け、南蛮味噌漬け、または卓上に置かれている胡椒、ブラックペッパーをお好みで付けて戴きます 私達のイチオシは山葵 こがし麦飯は全国米の食味ランキングで特A評価を受けたこともある宮城県登米産のひとめぼれに栃木県足利産の二条大麦を混ぜたもの 歯応えのある食感がしっかりした味の牛タンによく合います テールスープは全体量もたっぷりで具沢山 5時間煮込んだ柔らかいお肉がゴロゴロ とてもお腹が空いていたので牛タン定食1.5人前(6枚12切)と迷いましたがスープで結構お腹いっぱいになるので4枚にしておいてちょうど良かったです ●とろろ 363円 青のりor卵黄がトッピング出来るので私は卵黄をセレクト こがし麦飯に乗せて卓上のお醤油を垂らせば豪華なTKGに 牛タンに添えられているおみ漬けや南蛮味噌漬けにもよく合いました ドリンクは ●ゆかりサワー 561円 ●男梅サワー 561円 を戴きました ゆかりサワーは少々薄いように感じましたが男梅サワーは酸味がガツンと効いていて美味しかったです 接客はとても感じが良く、忙しいだろうにお料理の説明も丁寧 お手洗いの場所が分からず視線を巡らせていると声をかけずともすぐに気付いて案内して下さいました 退店時も皆さん此方の目を見てしっかりと挨拶をして下さりカジュアルなお店にありがちな「いかにもアルバイト」な働き方をしている方は誰もいらっしゃいませんでした 最後まで読んで下さりありがとうございます Instagramも良ければフォローして下さい 外食アカウント@516kizokuneko516 おうちごはんアカウント@kizokuneko0516
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2022.7.18 【熟成牛タン】3枚6切り1716円 とにかく美味すぎる。牛の旨味たっぷりのタンだが、さっくりとした歯応えで分厚いタンがサクサク噛み切れる。下味がイイカンジで、塩分もしっかりついていてご飯が超合う。付け合わせの漬物は他のものとは違いざく切りで面白い。一緒に食べると脳みそトロける。ワサビもなかなか。青菜てきな付け合わせは美味いが、タンと一緒に食べてすごくうまくなる感じは無かった。味変としては優秀かな。兎に角問答無用の旨さ。因みに3枚いう文言が少し混乱するが、用は一口大が6枚。 【テール焼き】913円 テールの骨の周りの肉をしゃぶりながら噛み付いてくスタイル。そのため肉の量はそんなに多くはないが、濃いめの牛の味がしっかりしていてなかなか美味い。テールはスープばかりだったので、革新的。そしてスープより全然美味い。 【牛タンシチュー】980円 具がタンのみというシンプル仕様。嫌いじゃない。タンはサクサク。デミグラスは自家製ぽい。悪くないが、焼きの方が好みかなあ。 【しゃぶ舌】1550円 オススメと書いてあったので注文。正直好みでは無かった。薄くカットしたタンを湯がいたものっぽいが、火を通しすぎているのか硬くてタン味が弱い。味付けも普通のポン酢に玉ねぎの薄切りであまり工夫を感じない。 【牛タンフランク】550円 なかなか美味い。パリッとした皮に肉感がしっかり残っていて、粗挽きで好み。チーズもいい感じ。そしてジューシー。タン感は分かりづらいがいい味。 【牛タン手ごねつくね】900円 こちらも肉感しっかりしたつくねで、生卵が泣かせる。普通の牛タンを卵につけて食べても激ウマだったのでマストかもしんない。 【元祖タン辛み】517円 タンを繊維状にして唐辛子か豆板醤的なものと絡めたもの、塩気も強く酒のつまみとしてはかなり優秀な印象。ご飯にも合う。手頃で長持ちするし肉比率も高いのでコスパいい感じ。辛さも大したことないので万人感もあり。 【牛タン肉味噌やっこ】561円 肉味噌のやっこ。実に普通。タンのそぼろか普通のそぼろか全然判断できないのでタン感欲しい人向けではない。 【山形だしやっこ】407円 王道なだしという印象。これが本場かあ、という雰囲気的なものは味わえる。気持ちみょうが生姜の香りがハッキリしている印象。 【松前漬け】462円 少し面白かったのは大根が細切りではなく薄切りが入ってた点。それ以外は普通かな。改めて酒に合う。 【総評】 なにわともあれ牛タンが美味い、その一言に尽きる。それをコメでモリモリ食べるのが正義。米も焦がし麦飯と少し香ばしく面白い。ぶっちゃけほとんど普通の麦飯な印象。ガシガシ食べたくなるいい牛タンだった。とてもオーストリア産とは思えない。
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