Hosoya's Sandwich — Restaurant in Sendai

昼時にほそやのジャンボハンバーガーとホットコーヒーを頂きました。 ハンバーガーはバンズも温かくふわふわで、ケチャップ、バンズに塗られた辛子マヨネーズ？マヨネーズ？(断言出来ない程、疎くてすみません…)が程よくとても美味しかったです。 素朴な味と言われれば、そうなのかもしれませんが、玉ねぎは辛味が無く甘さがあり、レタスは1枚でしたがシャキシャキとして良いアクセントでした。パティは牛肉100%ということもあり、食べ応えのある食感でした。粗挽きなのも私好みで、あっという間に食べ終えてしまいました。(前日の昼以降食べていなかったからか、もう1個食べれる勢いでした…笑)決して小さいわけではありません。ボリュームもあり、食べ応え抜群です。私の胃袋が空っぽ過ぎたんです…笑 ハンバーガーにかぶりついてすぐに中身が反対側へ飛び出してしまいました…私の食べ方の問題ですね(_)手がケチャップまみれになってしまい、拭くもの…と探したのですが、ペーパーナプキンが設置してありますが、ウェットティッシュ派なので、持参したウェットティッシュで拭いて難は逃れました(笑)食べ方に自信のない方は、手元にウェットティッシュを置いておくと良いかもしれません。 ホットコーヒーはオーダーしてすぐ挽いて頂き、ブラックコーヒーが苦手な私ですが、ブラックコーヒーで飲めました。(ミルクを入れるか悩み、一口だけのはずが完飲してました)変な苦味や酸味がなく、とても飲みやすくて何杯でも飲めそうでした(

･ω･´)ブラック苦手なので、語れる程飲んではいませんが…笑 食事の前に奥の水道へ案内されました。水やお湯を選べるタイプの水道ではないのですが、温水で、ペーパータオルも設置されておりました。ハンカチを忘れて来ても大丈夫ですね(笑) 店内飲食はコロナ対策の為、3組までとなっており、アクリル板で仕切られていました。全席カウンターで、1組4席ずつ位で仕切られていました。アルコールは見当たりませんでした。(持参のアルコールで消毒しました)来店した際、満席だったので、店内の長椅子で待たせて頂きました。長居する方がいなかったので、すぐに案内して頂けました。 テイクアウトも行っておりますが、夏場はヤサイサラダの持ち帰りは出来ないようです。バーガー類は出来るとのことでした。 店内はレトロな雰囲気で、固定電話もボタン式ではなくダイヤル式だったので、雰囲気に合っていてとても好印象でした。 全て税込価格での表示で、お会計は店員さんがトレーを出して下さり、座席で行いました。 店員さんはとても感じが良く、是非また利用させて頂きたいと思いました。 (後日談) 15時頃に子どもと一緒にテイクアウトで利用させていただきました。 店内に入り、店内出入り口付近で店内飲食かテイクアウトかを聞かれたので、テイクアウトの旨を伝え注文をしました。注文の聞き方も、急がせたりすることなく、物腰の柔らかい印象でとても好印象でした。食べたかったジャンボバーガーは品切れでしたが、ハンバーガーを2個、子どもの分と、自分の分とで頼みました。作っていただいている間、長椅子で待たせていただきました。テレビを観たり、店内の雰囲気を堪能していると「カラシが入りますが大丈夫ですか？」と、聞いてくださいました。子どもが食べる分はカラシを抜いていただきました。配慮していただき、嬉しかったです。また、「やっぱりカラシだったのか‼︎」と、嬉しくなりました(笑) ハンバーガーが出来ると店員さんに呼び出され、カウンターにトレーを出していただき、お会計を済ませ、商品の入った紙袋を受け取り、退店しました。紙袋だったので、エコバッグは必要なさそうです♪ ハンバーガーはバンズは温かくふわふわで、ハンバーグかな？と思うような肉厚で食べ応え抜群のパティが入っており、パティの下には厚切りの玉ねぎが‼︎これも良いアクセントでした！輪切りではなかったです。あれは何切りといったらいいのか分からないのですが、とても甘くて美味しかったです(dﾟωﾟd)ケチャップとカラシ？辛子マヨ？で味付けされているのですが、カラシ？辛子マヨ？が邪魔をしない良い味付けがとても食べやすかったです。ちなみにビニールに入っていたので、反対側に飛び出ることなく、何なら手を汚さずに食べることができました(笑)そして今回は1個で充分お腹が満たされました(´∀

The first hamburger shop in Japan. The small unassuming Hosoya Sandwhich has sold over a million hamburgers since opening after the war! The current owner is the son of the founder. Basic plain hamburgers to more gourmet options. Best burger in the city? Maybe not, but you are also coming here for the history.

Historic decor, English speaking owner (though he may not reveal it right away), and fun place to eat.(no seating charge), I recommend the basic simple burger for 350 yen early in the evening of your tour around the Kokubuncho...

A famous burger shop that’s been around since 1950. It serves burgers and coffee, and that’s about it. The original burger is simple, with cheese lettuce, and ketchup. It was stellar. Of course you can add some other toppings, but I recommend you try the original first (the burger is small so you can eat more than one). The only problem is that I went by several times during their open hours and they were either “preparing” or “sold out”, so I couldn’t go in. Just be prepared for that. Worth a...