Il Miramare — Restaurant in Sendai

私はここを全くお勧めしません。接客に対して、低評価の方達の意見とほぼ同意見です。 高評価の方達の意見に賛同はできませんでした。

そして飲食店の接客対応でここまでストレスを感じたことがないので投稿します。

数十年ぶりにアメリカから帰国した高齢の叔母のため、仙台で美味しいレストランを探していました。 Google検索でこのお店を見つけて、料理の写真が美味しそうであったため電話をしました。 ランチでもお料理にこだわりを持っていらっしゃるレストランを探していたため、メニューを聞きました。 その際、逆に予算を聞かれたので2人で3〜4,000位と答えました。 1人2,000円ちょっとのコースがあるとのことで、叔母も了解し、改めて電話でそれでは今から向かう旨お伝えしました。これはお店に着く15分前に行われたことです。 当日のランチで前もった予約を必要としないで、コースが食べられるお店はなかなかないので、期待して向かいました。 内装は格調高く、こぢんまりとしたお店ですが雰囲気がよく、ここなら料理も外すことはないと、そう確信できるほど素敵な環境でした。 席に着くとテーブルセッティングがしてあり、軽装できたことを後悔しました。 そしてここからだんだんと期待が外れていきます。 まずは席に着きメニューを渡される前に、『私どもは2009年創業で〜、、、』と始まり、聞いてもいないことをよくしゃべる人だなと思いました。ちなみにうちは創業1990年の飲食店です。 その際メニューを手元に持ち、その手元には金のブレスレットと大きなカフス、私にはその発した言葉と相まって、上品には見えませんでした。 そして飲み物を聞かれた際、皆さんがおっしゃる通り、水を頼んでも断られました。そう頼むと、当店は食前酒としてドリンクをご注文いただくことになっています。と言われます。ノンアルコールでも、置いている飲み物はノンアルのビールやワインもしくは甘い飲み物で800円〜。ノンアルのワインの存在を知らないので本当にノンアルかどうかは知りません。そしてお水はメニューにないので頼めませんでした。ちなみに電話でお値段を確認した際にその説明はありません。叔母に確認をし、ここでは溜飲を下げ、飲み物を注文することにしました。 そして料理メニューを開くと唖然としました。コースは3,300円以上のコースしかありません。 電話での内容と合わないのでお尋ねすると、 『当店は予約されたお客様にはこちらのメニューからお選びいただくことになっています。お客様はお電話いただいたので予約のお客様です。 お電話でお話ししたメニューは、予約以外のお客様のメニューとなっています。』と言われました。 私たちは当日メニューを聞いて、今から行きますと電話をしたために、予約専用のお客様となったわけです。 これは流石に我慢できず、ここのお店にお支払いをしたくないなと思った私は、叔母に確認したのちに2人で出ることにしました。電話でお聞きした話と違うので、『ではまた改めて、次の機会にお伺いします。ドリンク代はお支払いします。』とお伝えした所、『メニューが気に入りませんか？』『料理もこのくらいのサイズで食べやすく、、、』と始まり、簡潔に言えば埒があかない、会話が噛み合わない、そんな状況に陥りました。メニューではなく接客に満足しなかっただけです。 押し問答の末、ようやくお会計してもらえることになりましたが、私たちは何も食べずに2,440円支払うことになりました。飲み物代とテーブル代です。 飲み物はノンアルの梅酒２つ、一口、口をつけましたがこだわりは特に感じない甘い梅風味の炭酸でした。これにこだわりを感じていれば少しはそのまま食事を続ける気になったかもしれません。

なので料理は結局食べませんでした。もしここが料理は美味しいお店なら大変残念です。しかし美味しくても行きたいとは全く思いません。 私たちは2440円も支払って不快な思いをしました。 確かに電話をしましたが、それが予約したこととなり、値段の違う予約メニューを掲示する始末、それなら初めのご予算の話は一体どこに？そして金のブレスレットと大きなカフス。 また、ルールを押し付けてくる対応。もしルールがあるのなら初めからそのコードを教えていただきたかったです それと金のブレスレットと大きなカフス。

以上の点から私はここを全くお勧めしません。 他の口コミにお店側から回答がありますが、心のこもっていない言葉は、逆に慇懃無礼に見え腹立たしいです。

仮に品位を維持するために上記のようなことを行なっているのであれば、まずは誠心誠意込めた接客をなさることを期待します。 もうすでにされているようでしたら、それはとても残念なことです。

長くなりまして申し訳ありません。そしてここまでお読みくださりありがとうございました。私のストレスを消化するためにはどうしても必要な作業でした。 上記の内容が皆様の美味しいレストラン選びのご参考にな...

We are visiting from Nevada, USA and found this beautiful and pleasing ristorante while walking. The décor is beautiful. The food was equally beautiful and perfect. We were regretfully not dressed well. This is a high class establishment. The food from presentation to palate is wonderful. I had the Bolognese and it was as good as the best I've had in Los Angeles, San Francisco or Chicago. The chief knows how to cook...

まず料理は普通に美味しいです。 ただ一品毎のボリュームは無いので、物足りなさを感じました。 ペアリングを意識しているのか、とにかく飲み物を先に選べ選べと、食べたこともない料理、サーブされるスピードもわからない中、とにかくお店の都合が優先される。 1杯目のグラスワインは、開栓してしばらく経ったワインで、お客に出す前に味を確認していない。 また随所で融通が利かない（柔軟性のカケラもない）お店側の対応は非常に残念。 また未成年でもノンアルコールのワインを半強制するあたりが、これでお店が成立しているのか不安になる。再訪問は無いかな。

The food was decent and tasted fine. However, the portion size of each dish was quite small, which left me feeling unsatisfied.

Perhaps due to their emphasis on pairing, they were very insistent that we choose our drinks first — even though we had no idea what dishes we would be having or how quickly they would be served. The whole process felt heavily skewed toward the restaurant’s convenience rather than the customer’s experience.

The first glass of wine we received had clearly been opened for a while, and it seemed like no one had bothered to check its condition before serving it.

What was particularly disappointing was the lack of flexibility throughout. The staff seemed unwilling or unable to make even minor adjustments.

I was also quite surprised that even minors were practically forced to have non-alcoholic wine. It makes me question how this place is managing to stay in business. I don’t think I’ll be...