Sushi Kikuchi — Restaurant in Sendai

2023年8月。 コロナですっかり昼呑み派と化した夫婦が、好きな”きく池のカウンター”に返り咲くのに、結局5年かかった。

その話は最後に改めるとして…。 ここは常連客が我が物顔の店とはチト違う。むしろ目立つのは、女子(や男子)のお一人様やカップル、そしてメインのファミリー層だ(土曜昼)。明るく小綺麗な店内だし和風座敷もあって居合わす客も感じいい。そのくせ名の通った鮨屋の親方らがめいめいに通っていたりもするから面白い。

旭寿司上がりの親方の腕と人柄に加え、控え目でもしっかり支える女将さんとの二人三脚が絶妙だからじゃないかな。職人肌っぽい親方だけどその実、馴染みの若人にも気さくに声がけしつつカウンターを飽きさせない。

”江戸前寿司はカウンター“と信じつつ、それがどこでも快適な訳ではない現実のせいか、知る限りでは”最も居心地良いカウンター“だから返り咲きたかったのだ。 ネタは新鮮かつ豊富で握りには塩や煮切り醤油をあしらってくれるので、小皿の醤油が要るのは刺身くらいだ。

今回は摘みに切って貰った大好きなホッキのヒモが、炙ると一段と甘みが増して旨いと知れたし、鮨のセット物には付いてこないコハダの新子や春子(カスゴ)鯛に巡り会えたのでラッキーだった。煮切り醤油とのバランスだろうかシャリの酢は控え目で、アラ汁も量は少な目だが美味しい。

そしてここは生ビールで始められるのが呑兵衛には嬉しい。日本酒も種類が多くはないがツボを押さえた人気の品揃えだから、しっかり呑んで食べられる。 老夫婦なので日頃は腹八分目でも、大好きな焼肉屋と鮨屋は別。今回も昼から「生ビール〜刺身〜日本酒〜鮨set1.0&1.5人前〜各々好み握り」と1.5時間ほどを満喫できた。

それと今回はオールJAPANだったけれど、コロナ明けの昨今は諸外国のお客も増えたそう。今や街に外人の方が多い築地の有名鮨店など「カウンター全員外国人の日があった」くらいだから仙台だって余波があっても不思議はない。

最後は、冒頭のブランクと素晴らしい女将さんのこと。 自分は呼吸器で入院歴があり“コロナで出かけない3年”は旅行も外食もで、たかが東京行きすら4年ぶりだと感慨深かった。その前も母の2度の入退院騒ぎがあってブランクは4年強に及んだ。 そして今年、いざ自粛解放されると人は一斉に動くので、不まじめに土曜昼だけ電話したって人気の”きく池のカウンター“に予約は入らず、その8月までを加えると空白は約5年に及んだという次第。

今回も昼前に妻が「あ、土曜日だ！」といつものように当日思い付き電話すると、珍しくカウンター予約が入りそうの合図！ 喜び勇んで初めて名を告げるや、何と(!!)「覚えていて下さってありがとうございます！」などと妻が返してるではないか⁉　終えるとやはり電話口の女将が名前に反応して感嘆の声音だったと言うのだ。 5年も経つのにウソだろ??

木村拓哉と“おすえちゃん”の浜辺美波に瓜二つの夫婦…などでは決してないだけに、これには感激した‼　死んだと思われていたとしたって嬉しくて、柄にもなく藤崎に寄ってブドウを色違いに2房詰めて貰って暖簾をくぐったのだけれど、役不足だったかもなあ…。 店での女将さんが「聞いてた町を通るとこの辺かなあ？何かあったかなあ？と話してたんです」との述懐にまたグッと来たし。

だとすると他店も思い浮かぶだけに喜んでばかりもいられない。 我々のブランクは、やれおウチご飯だベランダ呑みだと、それなりの忍耐と夢中の日々ではあった。が、心有るお店によって実は”喉元に刺さって抜けない魚の骨“のような存在となり得るのだと思い知り、反省しきり。 あれは「いずい」からねー。人に心配かけぬよう、久々の暖簾は「生きてましたあ！」と元気にくぐろう。敬愛なるカウ...

“SUSHI KIKUCHI“ Highly recommended. Owner Chef trained at a famous sushi restaurant for a long time. He is so cheerful and chatty. This sushi restaurant is filled with warm hospitality. You can feel Japanese“OMOTENASHI“ hospitality and enjoy traditional Japanese SUSHI taste. You can enjoy sushi reasonably in lunch time. You should make a reservation.

Celebrities visit the...

Highly recommend! my wife and i went here on our visit and the staff was very accommodating and patient to us english speakers. we ordered the platter for ¥4000 a person and the sushi was so fresh and delicious. we had a chance to speak with the chef after our meal and he was very funny and hospitable. we look forward to coming back next time we...