Yokozuna — Restaurant in Sendai

今天午休時間到外面吃飯， 經過一間外表舊舊的小店， 不駐足觀望還不知道它其實是間中華料理店。

我到的時候店內人潮不少， 等位置的人甚至還排到了店外， 我的老饕雷達頓時警鈴大作，

「看來是間讓大家寧願頂著被感染的風險，也想吃到的神店呢。」 我心中暗忖。

鼓起勇氣走了進去， 動作敏捷的小哥馬上招呼我坐下並遞上茶水⋯嗯？ 不對，小哥你動作也太敏捷了吧。 敏捷過頭了很魔性R。 與其說是沒有一絲多餘動作的身姿， 不如說是在很短的時間內做了一大堆多餘動作。 卻又不會讓你感到絲毫不滿與不適， 反而還會覺得他很認真。

總之就是， 「很快。」 他，很快。

我看了看菜單， 再看了看小哥的動作， 然後不禁又看了入神忘記我要點什麼只好再看了看菜單， 這家店的菜色基本上都是所謂的「日式中華料理」， 天津飯啦、酢豚啦， 麵類則是拉麵等等， 找不到道地中華料理的我悵然若失， 看好了看起來最安全的「肉と卵のチリソース」準備要點， 結果小哥奔馳過來在兩秒內複誦了三次「要點什麼？」， 害我又忘記要點什麼了。

儘管店內客人多， 小哥還是用最快的速度為我上了菜， 一股誘人的香味撲鼻而來， 這份量⋯這香味⋯我受不了了⋯！

我看著冒著熱氣的芡汁， 心裡明明明瞭它會很燙， 還是抵擋不了香氣的誘惑， 夾起掛著芡汁的鬆厚蛋皮放進嘴裡，

太⋯太⋯太好⋯

好燙。

被食物燙到果然是人生一大幸福之事啊。

軟嫩的豬肉、青翠的白菜、鬆厚的蛋皮和鹹香的芡汁在我嘴中演奏出了一首「万里の長城」，

明明不道地，明明是日式的中華料理，就像中華一番一樣⋯ 明明是⋯明明是⋯！區區的日式⋯日式中華料理⋯！ 居然讓我感到這麼美味⋯！

份量滿滿，價錢實惠，滋味豐富， 味の横綱的料理就這樣讓我感到滿滿的背德感。

至於結帳時，小哥在收銀台前在兩秒內複誦了三次「770...

「味の横綱」は、地下鉄南北線の五橋駅から徒歩5,6分。学生街とオフィス街が交わる北目町エリアにある、昔ながらの町中華です。

この日は平日の12時00分に1人で訪れました。 店内はレトロな雰囲気で、どこか懐かしさを感じます。また、学生やサラリーマン、地元の常連客など、幅広い層で賑わっていました。

メニューには、700円のラーメンをはじめ、餃子、チャーハン、エビチリ、酢豚など、定番の中華が揃っています。

そのなかから、「五目焼きそば...

Chinese restaurant popular with the locals. Good food, fast service. With the sheer amount of food you get here, you'll probably be full...