Kitchen Kaizoku — Restaurant in Setouchi

2022年１０月下旬にお伺いさせていただきました。1年前に牛窓に移り住み、店前のTVに出演したという看板が気になっていたので牛窓を出る日に期待を込めて入ってみましたがガッカリとする結果になってしまいました。 エビめしが有名という事みたいだったので単品で注文し、トイレに行きたかったのでお借りして出てくるとすでにテーブルの上には注文した品物が置いてありました。 (注文してモノの2〜3分くらい) はやっ！と思いながらも出されていたエビめしを食べてみると作り置きしたものを温め直しもせずに出したような冷えきったモノでした。 (こんなこと初めて💧) 味も本当にこんなモノがＴＶで取り上げられたモノなのかというようなただただ単に御飯をカレー粉で炒めてエビを付け加えた程度のモノ…。 (こんなモノに750円も払うぐらいだったら冷凍チャーハンでもチンして食べた方がよっぽどマシ💧) 量も他のお店で出ている一般的な量より全然少ない… ここのコメントみてみると何年も前から同じような事をしていて批判されているみないなのにいまだに同じ事してるって事は改善する気がないかそもそも食べログ含めこういったコメント自体みてないという風にも思える。 もう一つ言わせてもらうと今回載せたような辛辣な意見と逆に量もあり凄い美味 しかったという反対の意見両方あったのですが客をみて料理を作っていらっしゃるのでしょうか？ ４０年間生きてきて入ったお店の中で1、2を争うぐ...

2018.04.19.(木)10:50 初来店 (奈良斑鳩人) 某テレビ番組で 岡山のソウルフードと称され 出演者の皆が『旨い 旨い』っと言い 私も「食べてみたい」っと思える程に 興味が高まりました(色が美味しソウで無く) ソレが『えびめし』です！

現地周辺を調べると オリーブ園が有り 穏やかな 海の風景も楽しめるだろうと ドライブを兼ね 出向きました

開店の少し前に着きましたが 既にオープン 店内は 30席程ある 揺ったり落ち着いた 海沿いのレストランで 気の良さそうな マスターが居られました

メニューには 多くの品が有り ソノ中から 『えびめし オムライス』930円を頂きました えびめしに オムライスの様に玉子が覆い ソノ上からデミソースがタップリかけられ サラダと ワインカラーの皿に納まり映り良く 旨そうな姿をしていました

えびめしは テレビで観た通り トテモ黒くは 有りましたが 頂くとハヤシライスを煮詰め 水分を飛ばした様な味で 甘く仄かな苦味が 有り コレがクセになるのか? っと・・ 肝心のエビは プリプリと食感は良いモノの エビの旨味や香りが ライスに十分に移らず 少し残念でした なので絶品とは 思えませんでしたが 成る程と ソレ成の美味しさが 有りました 素晴らしいと感じた事は お皿の色とサイズ 料理とヨク合っており...

旅に出ると 地元の美味いものを食べたくなるものだ。 牛窓(岡山県瀬戸内市)にある「キッチンかいぞく」。創業46年の洋食屋である。

此処はえびめしの美味い事に定評あるようなので、 私がえびめし＋海賊ランチ。彼女がえびめし＋ハンバーグを注文。

ランチは、クリームコロッケ、ハンバーグ、海老フライ、オニオンリング、鯵のマリネが付く。

えびめしも、色合いを見るだけならウスターソースの濃い味を連想するが それとは大いに異なる。美味しく味わえた。 流石に老舗洋食屋の味である。 ランチは終日注文OKというのも嬉しい。

店舗も長い歴史を感じさせる雰囲気で、それが一層料理を美味しく感じされてくれるのだと感じた。 閉店時間は、媒体によって記述が色々異なるので...