Obst
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天然酵母のハード系のパンが食べたくなったらやはりオぷストさん( ´ ▽ ` ) お店に駐車場あるのですが海近くに車を停めてテクテク釣り人眺めながら周辺を散歩するのも良いです( ´ ▽ ` ) チョコレートカシューナッツサンド、バケット、パンドミなどを購入( ´ ▽ ` ) チョコレートカシューナッツサンドは柔らかめ。チョコの甘さとカシューナッツの香ばしさが美味。シュガーレスのカフェオレといただきました。 バケットは、、、紙袋からはみ出とる(笑)カットしてオリーブオイル&バルサミコ酢、粒餡&バターなどでいただきました( ´ ▽ ` )酵母の微かな酸味が良い。そして、かなりモギュモギュしている相当ハード系。しかし、薄くスライスして低温でカリカリに焼いて食べても美味しいです。 やはりカンパーニュに心惹かれるのですがバケットがハード系なので、柔らかいパンドミ購入。 パンドミはバケットに比べクラム(中の白い所)が柔らかいのでトマトやキュウリを挟んでサンドイッチに。 移転前と変わらずパン食べて海外の雰囲気に浸れる。そんな感じのパン屋さんでした。
Majin SyokuyokuMajin Syokuyoku
80
本日はオぷストさんでおいしいパンを買って来ました、移転前は一度伺ったことがありましたが、こちらは店内飲食できるスペースができていていいですね! 買ったもの、バケット、ブルーチーズとドライトマトのタルティーヌ、クリームチーズいちじくです(^。^) ♪ クリームチーズいちじく、いちじくの甘味と少しの酸味がおいしい、バリっとしたパン生地とのコラボもまたよろし! タルティーヌ、カンパーニュに具材を載せたフランスのオープンサンドらしいです、パンのおいしさもさることながら、具材ないろいろなおいしさが混ざり合いなかなかでした!さすが 🇫🇷\( ˆoˆ )/ バケット、本来こう言うシンプルなパンが一番好きです、オリーブオイルにハーブソルトを入れてそれでいただきます、中の生地は粘りありのもっちり、側はばりっと!うんっ!シンプルにうまい! こじんまりとしたお店さんなのでパンの種類は少なめですが、なかなかのロケーションでカフェ感覚でパンを楽しめる良いお店さんでした! また、パン屋さん巡りしようかな⁉︎
YasoO!YasoO!
40
小さな港町のパン屋さん。 侮ることなかれ。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ カワ(・∀・)イイ!!カワ(・∀・)イイ!! ・ ・ ・ (๑´ڡ`๑)美味しい(๑´ڡ`๑)美味しい(๑´ڡ`๑) ・ ・ ・ と、柄にも無く高揚してしまう関東東京出身の私。 街ブラのついでに見つけて入る。 まあ小腹も減ったので食べてみよ〜。 という気持ちでしたが店内は綺麗に整えられ、店員さんの接客と笑顔に癒やされ、パンを頬張った時の心地良いイースト菌のふっくら感。 このような形で小さな町を盛り上げていく試み。 試みではなく目標に。町と町の連鎖が起き、いつしか大きなムーブメントに。 港町だから無い。ではなく港町でも在る。 ここだからこそ、在る、を紡いでいける。 そんな思いを馳せられる素敵な空間です。
せんのみなと長嶺せんのみなと長嶺
90
初めて行ってきました。オぷスト。 しおまち唐琴通りにある、漆喰壁と焼杉張りのコントラストが美しい建物でした。 2020年に12月に移転、海が見えるロケーションでパンにはレーズンや米麹、サワー種を自家培養した酵母、瀬戸内市産の全粒粉、オーガニックのナッツやドライフルーツを使用しているとのことでした。 沢山のパンがあり、海辺で買って食べさせて頂きました。とても美味しかったです! また牛窓の辺りに伺った際に訪れたいです。
2222
40
こじんまりと落ち着いて、とっても良きお店てした。 イートインで、珈琲と、パンを頂き、テイクアウトで、食パンとぶとうパンもってかえりましたが、外はパリパリ中しっとりでした。 次はホットサンドにします。 接客も感じ良いです。
miemie
00
バイクツーリングのランチで伺いました ブルーチーズサンドいただき ブルーチーズを初めて頂きましたがトロトロに溶けた食感と独特な風味が焼けたパンととても相性が良くクセになりそう ちなみにコーヒカップが大きくて好きですwww
ikezuki blue-moonikezuki blue-moon
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