Marugen Ramen — Restaurant in Shime

2023.8.3 夜に訪問☆ 🅿️有り☆ ずいぶん久しぶりに来てみました☆ 今回は炒飯と麻辣担々麺を注文☆ 炒飯は鉄板で運ばれ店員さんが溶き卵をかけてくれるので卵が固まらない内にご飯と混ぜて食べるみたいで前回、炒飯頼んだ時こんな感じだったのかな？2年ぶりくらいに行ったきりで覚えてない🌀 でも味は、やっぱり微妙かな？ ただ麻辣担々麺は美味しかったデス☆ 辛さは、そこまで無いけどスープが美味しかったデス☆ ご馳走さまでした☆

2021.8 映画を観た後に訪問しました☆ 遅い時間だったのでお客さんも、そんなに居る訳でもなくスムーズに席に着けました☆ メニューは豊富☆ 私は辛肉そばを注文☆ 一緒に来た連れは塩ラーメンとピリ辛唐揚げにチャーハンを注文してました☆ 私が頼んだ辛そば肉はニラが沢山乗ってて、あと大根おろし？ 色が少しオレンジだったから紅葉おろしかな？ …が乗せてありました☆ 辛いのが大好きなので辛いメニュー見つけると、ちょくちょくオーダーするけど、いつも辛くなく… 今回の辛肉そばもスープ美味しいけど辛くはなく、どちらかと言うと旨辛とかって表現されるスープかな？ で、ここは一味でもなく七味でもなく八味が置いてあります☆ 私のは、それなりに美味しく頂けたんですが連れが頼んだチャーハンは味見してって言われたから食べたけど味が弱いと言うか薄いと言うか物足りなかったです⤵️ 塩昆布ラーメンはスープだけ飲ませてもらったけど磯のり塩ラーメンだったからだと思うけど海苔の風味が強く、でも塩ラーメンのスープも、まろやかだったので好きな方には悪くはないかもだけど連れには、アッサリしたいの食べたいけど、アッサリしすぎって感じだったのかな？ 塩ラーメンは、もう一つゆず胡椒が入った塩ラーメンもあるみたいなので次、食べる機会あったら、そっちを食べてみたいです🍀 味が微妙だったから☆3つ🌀 でも店員...

2021年05月17日時点でGoogl mapの住所が間違っていました。 ナビに従うと【焼き肉キング】につれていかれます・・・ 検索される方は、修正されるまで気を付けて下さいな (;´A｀) 取り敢えず修正の提案を送信そうし～んw

看板商品は熟成醤油の肉そば？ 九州の豚骨に飽きた方や、アレルギー的な人たちのオアシスなのでは無いでしょうか（個人的な妄想です）

今回はセオリー（？）に熟成味噌をチャーハンとセットで注文。 スープは濃厚で美味しいです。 麺は太めの平麺、縮れはほぼ無い・・・ スープが絡まないので、麺だけだとパンチの無いアッサリとしたお味(涙) スープと一緒にすすらないと満足感が薄いかな～ 猫舌なので辛い ( ノД`)… 中太縮れ麺にして欲しいとの感想。 ちなみに具はモヤシとニラの刻みが美味しく、チャーシューはバラ肉で柔らかくてウマウマでした！

チャーハンは関東にいた時に、【花月】で馴染んだスタイル。 元祖はどっちかな？ 焼け鉄板にご飯を乗せて、テーブルに配膳してから回りに溶き卵を流し込まれますw 後は固まる前に自分でマゼマゼな、子供も喜びそうな楽しい趣向です。 そしてお味は普通...

たまーに寄りますがアルバイトと思われる男の子の接客が非常に良いです。しっかり接客に対する教育をしてるいい店だと感心しています ラーメンはチェーン店なだけあって味が安定して美味しいです。偶にブレがありますが 卓上のニンニクチップも素晴らしいサービスだといつも感謝しています。 ただ混雑時も全然客が居ない時も替え玉を頼んだ時持ってくる時間が遅い。スープが冷えます。御社では一杯のラーメンを提供する際熱々の状態で客に出すルールのようなモノがあるとネットの動画で見ましたが替え玉は別の考えなのでしょうか？ あと替え玉はどうしても味が薄くなるのでラーメンダレを麺に少しかける等のサービスもあっていいのでは？と毎回思います それとここの店舗だけでは無いと思いますがサイドメニューが死ぬほどマズい。特にチャーハンと卵かけご飯は頼まない方が良いと思います。食えたモンじゃない。どちらも初めて頼んだ時あまりのマズさに吃驚しました。 勿体無いので吐きそうになりながら食べました ラーメ...