つけめんや Dots — Restaurant in Shimizu

しおトロフル特製つけ麺　大盛り（無料） ネギマヨ丼 以前トロフルつけ麺を食した時は、特に感想のない味だった記憶がある 湯切りが甘く麺がべたつき、どんぶりに水が溜まっていた

麺　太麺ストレート　小麦の香りよりカンスイの香りが強い　喉越しはいい 冷水で締められていないのか、麺のヌメリが強く生ぬるい やはり以前と同じ印象か、ちょっと悪くなってるかも。

スープ　塩豚骨　魚粉あり　豚骨風味に加え、少し魚介系スープの感じ　とろみあり つけ麺にしては　ぬるい

具材　チャーシュー×4 ...

清水町にある、つけ麺が美味しいラーメン屋さんです。 クラシックつけ麺が大勝軒風との話でしたが、看板メニューのトロフルつけ麺の方が気になったので、今回はこちらを。 クラシックは次回試す予定です。 トロフルつけ麺ですが、濃厚な魚介系な印象です。 ほのかに大勝軒系の酸味を感じました。 他のユーザーの方が指摘されている通り、確かにスープが熱くないです。 ただし、当方は美味しく食べまして問題無いと感じます。 こればかりは、ユーザーの好みなので難しいところですね。 また、350グラムの大盛り麺が無料なのが嬉しかったです。 独創的な限定メニューも気になります。 駐車場は5台程度ですが、変わった形の為少々停めづらいです。 日曜休みで、昼間のみ営業なのが難点でしょうか。 平日の昼に入店を予定し、再度試したいですね。

追記。 クラシックつけ麺を食べてみましたが、大勝軒三島を思い出しました。 違う点は、香辛料が強めな事ですね。 酸味の効いた美味しいつけ麺でした。 また、辛味噌が思った以上に辛くて良かったです。 最初は普通に食べて、途中から味変に辛味噌はお勧めです。 非常に美味しく、味変効果も有り、特盛の麺があっという間に無くなりました。 クラシックつけ麺とトロフルつけ麺、両...

つけ麺ファンではないのですが機会があって訪問しました。 つけ麺以外にも色々なラーメンに挑戦しておられて興味がありま以前から気になってました。 麺は柿田川の水を使用し、大盛りが常に無料です。 一回目はつけ麺ではない、「トロフルらーめん」＆「半チャーハン」を。 二回目もつけ麺でなく気になっていた限定の「昔ながらのらーめん」＆「ネギマヨ丼」を注文。 つけ麺に関しては賛否両論ある様ですが、スープ系のラーメンはどちらも全く違うタイプでしたが美味しかったし、そして炒飯も美味しかったです。 何よりも女性店主がお一人でこれだけのラーメンの種類を提供し、調理から片づけまでしておられるというのはすごい事だと思います。 ブログにてこちらの情報について詳しく語っているので興味ある方はどうぞご覧ください。 伊豆地方、静岡県東部の情報をシェアするブログ：「Awesome Trips　Explore Izu Peninsula」にてお店の詳細、雰囲気、料理の味、メニューの写真、駐車場や利用しやすさ、サービスなどについて綴ってます！ ブログ：Awesome Trips　Explore Izu Peninsula　『つけめんや...