Yukinko — Restaurant in Shimizu

スープが濃い！という時は「薄めるスープください」と頼むと、濃さを薄める為のスープがもらえます。我が家の年寄りは特に薄味が好きなので、お願いしています👵 ３回建て替えた雪ん子。始めのお店は現在の場所から新道を箱根に向かって行った右側にあってカウンターだけのお店でした。小さい子どもだったのですが、丸椅子から落ちない様に座るのがカッコよかったです。だから取り皿をくれたけど、カッコいい丸椅子に似合う様に、ラーメン丼から熱いけど頑張って食べました。おじちゃんが「その方が美味しいもんな！」ってカッコよく言ってたので「うん！」と頑張って言いました。おじちゃんが元気いっぱいに営業していて毎回トウモロコシをサービスしてもらっていました。餃子も1個か2個多くしてくれたり、1枚分余分に焼いてくれてお皿がいっぱいで嬉しかったです。懐かしいなあ〜雪ん子はもともと家族経営だったし、お兄ちゃん達おっきくなってお客さんが増えるに従って大きな店舗に変えた感じです。2回目に建てたのは現在の場所ですがカウンターがたーくさん！あって、奥に座敷がいっぱいあるお店でした。漫画も雑誌もあって新聞もありました。お腹いっぱいになったらゴロンと横になって親が食べ終わるのを待ちました。午前様まで営業していましたので、オーダーメイドやお洒落な洋服を出せるお客さん相手の仕事を早朝から深夜までしていてクタクタになりながら夜食に行きたーい！となると必ず行けるお店として重宝していました。2回目のお店では有線でいつも演歌が流れていてテレビでは野球中継が流れていました。 昔はもっとにんにくが効いたスープが特徴で今のより濃かった（しょっぱい訳ではない）です。味の変遷を経て、美味しくなり続けているラーメン🍜屋さんです。特に味噌ラーメンがオススメ。山椒と唐辛子と胡椒を各3振りすると雪ん子本来の味が楽しめます！焼きが丁寧な餃子も絶対に外せません。 元々家族経営の雪ん子の良さが炸裂するのは、おばちゃん達の仲の良さかな。大忙しだけど「美味しいよ！」と声を掛けると「ありがとう！」と元気...

It’s a very popular place for ramen and the service is nice. It almost always seems to be crowded. Good serving sizes, good food, and affordable prices help make this place popular. Parking can be a little bit tricky at times, but...

A ramen shop with thick broth. The noodles were okay. With such a price tag, I wish it would come with some meat. Well, maybe this is a norm for the...