Bistro Masa — Restaurant in Shimonoseki

前日に2750円のコース料理を頼みました 電話の対応はとても丁寧で、優しさを感じました オープンしたと同時に2.3組次々と入ってきて ここは人気なお店なんだと感じました。 駐車場もお店の前に2台分あり、そこが埋まっていれば近くの駐車場に止めてくださいと入口前に 駐車場の説明が書いてあるのはとても助かりました。 店内を入ると同時に女性スタッフが笑顔で 明るく対応して下さり、入店した時はとても 気持ちよかったです。 2750円のコースを頼みましたが、 最初のサラダからお肉料理までとても美味しく 頂けました。 サラダは色んな味を楽しめ、パンもモチモチで 美味しくてよかったです。 パスタはナスとトマトのパスタでしたが 味が少し濃い気がしました。 パンをパスタと同時に出して欲しかったです。 お肉料理も鶏肉で少しガッカリです 3口ほどでお肉料理はすぐになくなりました。

ひと品ひと品運ばれてくるのですが、 そのひと品ひと品の間の時間が長く感じたので 提供をもっと早くしたらなぁと思いました。 シェフは1人だけみたいなので、他のお客様を さばくまで時間がかかるのだと思います。 それとコース料理だから量は少ないと覚悟をして 行きましたがやはり量がとても少なく 全然お腹いっぱいになりませんでした (私の胃が大きいだけなのかも？？) 2750円はランチの中でも高い方だと思います デザートもメニューが決まっており、 ひと品だけだったのでちょっとがっかりしました コース料理ならではで、もう少し特別感のある デザートが食べたかったです。

それでもこのお店の接客は素晴らしく 気持ちよく食事ができました。 今度はパスタラン...

前菜からパスタ、コーヒーとデザートもすべて美味しかったです。 パスタの湯で加減バッチリ、ソースもおいしい！ デザートも種類が多く(6種類くらいかな)、今回はティラミスをチョイスしました。 すべて手作りされているそうで、濃厚でコーヒーにピッタリでした。 友だちが頼んでたアップルパイも食べたかったな。 10年以上前に前の店舗の時、お邪魔させていただいたのですが、柔らかい雰囲気のご夫婦も変わらず、とてもいい印象でした。 あの時の味が忘れられず、新しい場所で始めたことを知り、やっと今日来れました。 期待以上でした。

絶対にま...

すべてが最高に素晴らしいお店です ( ´͈ ॢꇴ...