Indian Nepal Curry Restaurant AAMA — Restaurant in Shimonoseki

今回の門司港・下関の旅行3店舗目のインドカレー屋さん。 インド人のご家族でなさっている本格的なお店。 港のそばでなく少し離れたところにあり『観光地ど真ん中じゃない方が美味しいに違いない』のヨミで見つけておいたお店。 ヨミの通り、この旅ダントツ優勝の美味しさでした♪ サラダの『オレンジ色ドレッシング』の段階で、これまでに食べた他のお店のものと全然違う。素晴らしくスパイスを感じました。 カレー3種のランチセットで、他のお店のカレー1種セットと同じくらいの値段設定。 動物を食べないので、チキンカレーを野菜カレーに変更をお願いすると、快諾して頂けました。 頑なに変更できないお店もあるので、ヴィーガンにとってこれはすごく助かります。 料理に使われている野菜などは全て『フレッシュ』から仕込んでいるとのことで(大抵、冷凍ものです)、やはり味も食感も全く違う。複雑なスパイスの香りも相まって、一口一口が非常に美味しい。 デザートのココナッツ入りヨーグルトも手作りとのことで、私は普段、動物性のものを食べないのでヨーグルトも超久しぶりに食べましたが、びっくりするほど美味しかった。 お店の方もとても感じが良く、また是...

幾度となく足を運んだナンダン赤間店から店名が変わっていたので行ってみました。

おおまかなメニューは引き継いでいるようで、注文は迷うことなくいい感じ。 店員さんも皆はつらつとしていてとても好印象でした。

選べるカレーランチを注文し、ナンダン時代には無かったキーマカレーを頼んでみました。ナンに合わせた汁気多めのキーマカレーでボリュームも申し分なしです。 辛さについては以前より気持ちマイルドな気がします。 次回はノーマル（中辛）よりもうちょい辛めを試してみようと思いました。

個人的にグッときたのは食後のコーヒー。 食べ終わるタイミングをホールの女性がしっかり見ていて、コーヒーがやってきたのですがアツアツ・ナミナミ・スモーキーと言った好みの味で食後の口をさっぱりとさせてくれました。

ナンダンロスの方も違和感なく馴染めると思います。 （ナンダンさんはカモンワ...

令和６年４月に転勤で引っ越してきて、家のポストにチラシが入っていたので家族4人でランチに行きました。初めてでしたが、店主の奥さんは少しシャイですが、気さくで会話が弾みました。以来、月一のペースで通っています。ネパール出身の店主夫婦ですが、以前名古屋で店をやっていて、２年前に下関で居抜き物件で新規開店したそうです。料理は手作りにこだわっているそうで、全て厨房に立つ旦那さんによるものです。サラダのドレッシングも手作りでとても美味しいです。ランチならナンが１枚おかわり無料で、ボリュームがあってお腹いっぱいになります。タンドリーチキンも目の前の釜で焼いてくれます。常連になれば、まかないの味見をさせてくれたり、家族的なアットホームな雰囲気で、料理のリクエストにも臨機応変に応じてくれます。誠実な人柄のネパール人夫婦の店です。末永...