Le Monde Fujigaya — Restaurant in Shizuoka

久々ディナーで伺いました。 言わずと知れた老舗❣️ 子供のころからよく連れていってもらっていたのでなんだか思い入れのあるお店🥩 最近は可愛い手描きのオマール海老ちゃんが看板🪧に❣️ スタッフさんが描いているのだそう。 ほっこりする❣️可愛い

そしてシェフどうでしょう80はとうに越したと思うのですが‥ 相変わらず元気そうにお肉を焼いている姿を見れて嬉しい☺️ 娘さんもシニアソムリエと日本茶インストラクターの資格 たしかお菓子のお勉強も🍰 美人でとても優しいしお父様思い その上勉強熱心でいつも一生懸命さが 伝わってきます。🥰

色々コースがありますが 希望を伝えるとアレンジして下さいます。

内装もレトロゴージャスな感じが好き❤️

誕生日だと伝えると スタッフの歌や花💐のプレゼントや ピアノ🎹の演奏のサプライズも‼️ もちろん無しでプレートのみもご用意して下さいます。

付け合わせのお野菜 人参グラッセ、ズッキーニ、じゃがいも、淡路島産の玉ネギ

そして 私はここのオマール海老が一番好き❣️🦞 鉄板焼きは大好きで色々行ったけど こちらのオマールのスープ🍲とオマール海老は絶品🦞🦞 とても大きいカナダ産❣️ 特性のアメリケーヌソースもめちゃくちゃおいしい。 バケットをつけながら食べる🥪 すぐバケットなくなる😆 最高に美味しいです。 鉄板の上で生きたままの海老さんを 今までどこでも見たこともない宇宙からきたお帽子みたいな蓋を使って丸ごと蒸して調理してくださいます。

スープは甘め こんな美味しいスープやっぱり出会った事ないなーっていつも思う❣️ クリーミーだけどサラッとしているというか…

もちろん黒毛和牛のステーキ🥩も美味しい😋 焼き加減を聞いて ニンニクチップを作って🧄 フランベする📽️ムービーショットの 時は声かけてくれる😊👏 皆最近はお写真撮るものね🥰 ヒレだと少し料金プラスになります。

そしてデザート お茶のケーキ🍰ふわふわしてるし クリームもしつこくなくて美味しい🥰 そして見た目もほっこり可愛い😋

ランチは三千円代からある👏 静岡茶を使ったペアリングコースも 人気のようです。

昔から知ってるお店だから思い出深い🎈 静岡ならでは...

約10年ぶりに息子の誕生日祝いに行きました。 予約の時間に到着しましたが、そこから20分程ひたすら待たされる意味不明な時間…。 満席で忙しいならまだしもその時客は我々のみ。 やっと来たと思ったらオマール海老を鉄板に乗せて蓋をし、また10分程放置。 その後シェフらしき男性が出てきてエビをカットするが「包丁が切れない」とブツブツ文句を言いながら作業し、切った半身のエビを半ば皿に投げる様に盛りつけ。 更に鉄板の上をズル様に目の前に。 ソースがかかって無いのでお願いすると温め忘れていたソースを鉄板の上で温めだしたので待っていると「そのままでもいけるから先食べてな」と。はぁ？？ 勿論手際が悪い為エビはすっかり冷めて美味しくありませんし、何より接客の態度が悪すぎて気分が悪く食べる気にもなれない。 以前行った時は特に悪い印象がありませんでしたが今回は残念過ぎる内容でした。

夫婦2人でビールを7杯、子供用コースを頼み4人で約40,000円…。 この料金頂くのにこの接客とこの料理？？ 1人2,000円でも2度と来たくないレベルでした。 厳しい内容ですが他の方に同じ様な気分になって欲し...

先日旅行で静岡に行った際に利用しました。 同じ価格帯のお店を各地方で何件も利用しておりますが、正直かなり見劣りする内容でした。

コースで出てきたホタテやエビは乾燥しており焼く前に見せて頂いた時点で素人目に見ても美味しくないのが分かるレベルでした。

また、接客面に関しても鉄板で焼いた料理を鉄板上のお皿に盛り付けた後そのお皿をずって提供したり、髪の毛の長いシェフは料理の説明も口ごもっていて殆ど聞き取れませんでした。

ステーキの筋や脂身を細かく切って提供されましたが、食べられたものではありません。 ガーリックライスに至っては約5分間お米を押し潰し続け提供されたものはねちゃねちゃの塊。 どの料理も美味しいと感じるものはありませんでした。 お酒も飲まず3名5万円。 口コミを書いた事は今までありませんが、在庫処分にでも使われたのかと思うほど酷かった為同じ思いをさせる方が1名でも減らせればと思います投稿いたしました。 辛辣な内容かもしれませんが、...