The table — Restaurant in Shizuoka

ここのホテルのケーキ美味しいと口コミで読んでいたので楽しみにしていました。 メインダイニングではビュッフェランチやっていたのですが、お茶をしたいとお伝えすると、入って右側の落ち着いたエリアに案内してくれました。 ゆったりめの席に座ってケーキセットを二つ注文。 アルコール以外の飲み物何でもとケーキで１２５０円でした。 飲み物単品で９００円なので、絶対ケーキセット頼んだ方がいいです！

私はショートケーキとアールグレイ。旦那様はモンブランとコーヒー。 まずアールグレイ、香りよくてとっても美味しかったです。ポットに２杯分入ってました。 ショートケーキはしっとりとしたスポンジケーキに甘さ控えめのクリーム。苺もたっぷり。美味しかったです。 でも一番感動したのはモンブラン。 上だけじゃなく、中にも甘めの大きめの栗（マロングラッセみたいな感じ）が一個どっかり入っていて、下にカスタード、メレンゲ、あとケーキ。それにたっぷりのマロンクリーム。 めっちゃくちゃ美味しくて、旦那様はおなかいっぱいだから、ケーキは君が二つ食べていいよ。って言ってたくせにむっしゃむっしゃ食べてました。予測してましたが、、、。 お店のスタッフさんの感じもとっても丁寧で感じいいし、テーブルのケーキセットとってもおすすめです。

翌日の朝食。 その場で焼いてもらえるオムレツは３種類、チーズか、ラタトゥイユ、桜エビから選べました。 ラタトゥイユを選択。とっても美味しかったです。 バジルのマヨネーズとかあって嬉しかったです。

あと、その場で作ってくれる富士宮焼きそば、スチーム野菜（サツマイモが甘くてとっても美味しかったです。） 鶏肉のグリル（マスタードつけて美味しかったです。） 唯一残念だったのは、クロワッサンとデニッシュ。かため、ぱさぱさ。 ケーキにメイプルシロップかけて食べるのは美味しかったです。

和食もしっかり。 黒はんぺん揚げ。（清水港で食べるより、さすがホテル。揚げ方も、油もワンランク上でした。） お漬物色々 富士宮焼きそばおかわり（最初のお皿の焼きそばは旦那様に食べられちゃったので） 鯵の干物 鮭（これかなり美味しかったです。大阪リーガロイヤルのなだ万で食べた鮭と匹敵する美味しさ） なすの煮びたし マカロニサラダ、トマトコーン、 釜揚げしらす 豆腐 ご飯半分にのりに昆布

洋食のおかずも美味しかったですが、パンはいまいちだったので、ここは和食メインで洋食のおかずも食べるのが正解かも。 （でもケーキとブルーベリーソース...

【朝食】 ホテル宿泊者の朝食会場ともなっており、美味しい。 が、2年前から朝食メニューにほぼ変化なし…精々1-2品の変更があったかどうかです。通常は、日によってポタージュに変化があるぐらいですね（コーンポタージュ、カボチャのポタージュ、ポテトポタージュ）。食材は良いものの、メニュー開発しない辺りが考えさせられるホテル。 ポタージュもパンも和食も美味しいけど、何年もほぼメニューに変化がなく、驚きや楽しみが見えない。

【昼食・夕食】 ランチビュッフェ、ディナービュッフェは価格の割にかなり微妙。特にディナーは4200円も出して、かなり陳腐な物が出てくる（これなら、5000円出して焼津グランドホテルのディナービュッフェがいい）。 ランチ・ディナーどちらも炭水化物多めなメニューとなり、中華あんかけが必ずあるが、単なる数増しメニュー。 ピザもサルヴァトーレクオモぐらいのものを出すなら分かるが、冷凍市販品みたいな数増しのピザ。

ローストビーフは、筋と脂の塊ばかりの部分が出てくることもあり注意が必要。 何故か、ランチ・ディナーでは切れないナイフが提供されるので（翌朝の朝食は、先端に刻みのある切りやすいナイフ…記憶違いでなければね）、意図的な使いにくさ提供してるような感じがしますね。 シニアだと刻みのないナイフで筋と凝り固まった脂が多い硬い肉は、切れなくて大変そうに見えました。事実硬いと言ってシニア組みは途中から投げ出しました。

アソシアの方がメニューの変化があり、凝ったものも多いですが、ドリンクの豊富さとホテルレストランならではの落ち着いたゆったりとした空間をお求めならば、センチュリー側でしょうね。

朝食のメニュー変化は1年通して、スープが日替わり以外は全く変化がありませんが料理自体は美味しいし、価格を考えれば満足できます。 ランチビュッフェとディナービュッフェは非常に満足度が低いコストパフォーマンスでした。 同じセンチュリーを冠とするセンチュリー相模大野の方は、ランチ&ディナーのデザートが美味しかったり料理も美味しいものがあるんだけど、価格設定は高くてクオリティーが下回るものが出てくるのは…料理長の差でしょうね。

ランチ&ディナー客層は、30前後〜50代・比較的若い世代と女性客が目立ちます。 朝食の客層は、20~70代のファミリー客がメインで、小学生ぐらいの子...

I enjoyed the buffet breakfast when I stayed in Grandhills Shizioka. Omelette station was a nice touch and the decor was very pleasant. I would like to see a hotel like this lead the way in...