Hinomaru Steak — Restaurant in Showa

オープン行ったけど、 これならいきなりステーキ行くわ。 最悪でした。

喜多町店より、 カットステーキ４割高！！？？ グラム５円が７円！！？？ ランプも10円！！ ステーキ&ハンバーグ３，２００円！！ ランチ、サーロインステーキ200gで １，３００円で業界最安値なんてのは何処にもない。

しかもライスとか別料金です。 いきなりステーキ行くわ。 オープンのサービスも割引も何もない。

ランチも無し。 Facebookページ情報 ランチのサーロインステーキ200gが1300円と業界最安値！ なんてのはどこにもない。

鉄板もぬるい。 バチバチ言わない。 野菜も少ないし。 TVで抽選やった映像より全然少ないし。 バーター、ガーリックチップも少ないし。

喜多町店はスープバー2種類だったが、 ここは１種類しかない。 これで同料金って納得できない。

オープンでバタバタしているのは、 しょうがないと思うけど、 ステーキなのに、 焼き方聞かないで持ってくるって、 どうなんでしょうか？ こっちから言わないとダメなのか？

ソースも５種って張り紙してたが、 ４種しかない。 ガーリック、オススメって見たが、 超しょっぱい。 本当にしょっぱい。 しょっぱい好きの自分がしょっぱいって、 いうくらいだから、 普通の人は相当しょっぱいんじゃない⁉️

１階席狭い。 しかも相席でテーブルどうしの間隔が狭く、 他のお客さんが居ると出入りが大変。 ２階あるんだけど、 面倒くさいのか解放しない。

肉の脂身も多すぎ。 いきなりステーキだと、 不要な脂身はカットているけど、 ここはそのまま。 いっぱい付いて来ます。

下記は喜多町店メニューです。

新潟県長岡市喜多町店 ヒノマルステーキ

メニュー一覧（59） (税抜価格) 料理

※'17/06/13 に更新された情報です。 ステーキ チルドエイジングで熟成！極上のお肉の味を思う存分ご堪能あれ！ 量り売りメニュー ワイルドカットチャック 5円 最低注文量200g以上 1gあたり5円 もう少し食べたいあなたへ… おかわり追加肉は50gから注文OK！

牛肉でもっとも大きな部位のひとつである肩ロースを食べやすいようにカットして焼き上げます。脂肪が適度にあり、風味がよく、しっかりとした噛みごたえと濃い旨味を堪能できます。200gからグラム単位でのご注文を承ります。リーズナブルにお腹を肉で満たしたいならコレ!! 量り売りメニュー 国産ランプステーキ 8円 最低注文量200g以上 1gあたり8円 もう少し食べたいあなたへ… おかわり追加肉は50gから注文OK！

新たに国産牛のランプを量り売りいたします！腰からお尻にかけての大きな赤身部位。和牛のようなサシはありませんが、柔らかく肉本来のしっかりとした味わいが楽しめます。200gからグラム単位でのご注文を承ります。ガッツリと塊肉を食べたい方にもおススメ！ 熟成サーロイン ステーキ用として定番の部位。柔らかで最上の肉質を誇ります。あまりの美味しさにイギリスの王様からサー(sir)の称号を授かったことからこの名前がついた、なんていう俗説も。 200g:1980円 300g:2960円 400g:3600円 600g:5200円 表記以上のグラム数もOK！ 熟成リブロース 海外でステーキを頼むと出てくるのがこの部位。サーロインに続く部位で柔らかく肉のきめが細かく濃厚な旨味があるのが特徴。脂肪部分がやや多いが肉の旨味も最高な一品。 250g:3750円 350g:4500円 500g:6500円 表記以上のグラム数もOK！ ランプ食べ比べセット 1,980円 外国産100g+国産100g 部位食べ比べセット 2,680円 3種類のステーキが食べられるわがままセット！ ランプ100g+ミスジ100g+チャック100g チャックアイステーキ 牛肉で最も大きな部位のひとつ。脂肪が適度にあり風味がよくしっかりとした噛みごたえと濃い旨味を堪能できる部位。柔らかい部分のみを切り出してのご提供です。 150g:1380円 300g:1980円 ランプステーキ 腰からお尻にかけての大きな赤身部位。肉のきめが細かく、風味も豊か。赤身のかたまり部分なのであっさりとした旨味が味わえます。 150g:1380円 250g:1980円 ミスジ 一頭から2~3㎏しかとれない希少部位。柔らかな肉質でほどよくサシが入りみずみずしくジューシーで芳醇な味わいが楽しめます。 150g:1380円 250g:1980円 スペシャルトリプルステーキ 3,980円 サーロイン・極上リブロース・国産牛ヒレ 各100g! 大人気の3種のステーキを一度に味わえます！ 国産ヒレステーキ 3,480円 150g ステーキコンビメニュー ステーキは+400円で国産牛ランプに変えられます！ ステーキ&ハンバーグ 1,780円 ステーキ&グリルチキン 1,580円 トリプルグリル 1,680円 ステーキ&海老フライ 1,780円 ステーキ&カニコロ 1,580円 ハンバーグ&チキン ハンバーグ シングル 150g:720円 ダブル 300g:1380円 トリプル 450g:1890円 メガ 900g:3480円 グリルチキン 880円 バーグチキン 1,480円 いろいろ選べるトッピング 100円 ・トマトソース ・うめおろし ・チーズ ・ねぎ塩 ・目玉焼き セット・バー セルフサービス おかわりOK！ ※お一人様ずつご注文ください。 ライス&スープバーセット 350円 ライス&カレーバーセット 420円 ライス&カレー&スープバーセット 580円 ライスバー 230円 ドリンクバー 210円 スープバー 190円 単品ライス 190円 サラダ 日替わりサラダ Mサイズ:790円 Sサイズ:450円 シーザーサラダ Mサイズ:890円 Sサイズ:480円 チョップドサラダ 680円 ミニサラダ 190円 オニオンサラダ/海藻サラダ サイドメニュー カリカリポテト 250円 オニオンリングフライ 380円 チキンナゲット 380円 ガーリックトースト 290円 トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 580円 キッズ お子様ハンバーグセット 580円 ハンバーグ・チキンナゲット・エビフライ・チキンライス・ポテト・サラダ・デザート ヒノマルステーキのお子様セットは、当店のこだわり、極上のおいしさをそのまま味わえる｢お子様専用｣のセットです！ (こちらのメニューは小学生以下のお子様まで) お子様ステーキセット カットステーキ・グリルチキン・ライス・ポテト・サラダ・デザート ヒノマルステーキのお子様セットは、当店のこだわり、極上のおいしさをそのまま味わえる｢お子様専用｣のセットです！ (こちらのメニューは小学生以下のお子様まで) ミニデザート お口直しにぴったり。食後の追加ご注文もお気軽にどうぞ！ コーヒーゼリー 190円 本日のアイスクリーム 210円 種類はスタッフにお尋ねください ミニパンケーキ 380円 バニラアイス添え

ランチ

※'17/04/25 に更新された情報です。 ランチメニュー ランチの商品には単品ライス・スープバーがセットです！ 単品ライスを ライスバーに変更:+180円 カレーバーに変更:+330円 ロコモコ丼 Mサイズ 1280円 Sサイズ 980円 数量限定...

2度目の再訪です。我々は、いつもの鉄則に基づき朝早く出発し、1番乗りしました。この時点で開店まで約30分有りました。近隣は住宅地なのでマナーの観点から車のエンジンを切って、木陰に移動し暑さを凌ぎながら待ちます。恐らくこの日この時間、アスファルトは40℃を越えていたのではないかというくらい暑かったです。

午前11時30分、マスターが営業中看板を外に出して開店です。 マスターがメニューを持って来て、 「今、シャトーブリアンが格安で食べられます。」 という旨(ﾑﾈ)の話しをしてきて自分は、 （そういえば前回来た時も勧められたな〜…） と思い出し、でも、(本当にシャトーブリアン…)て思うくらいの旨味を感じないただ柔らかいだけの肉としか思えなかったので、今回はローストビーフ丼のシャトーブリアンversionにしてみました。 結局シャトーブリアンじゃないかと言われそうですが、ローストビーフにした場合のシャトーブリアンはどんな感じなんだろうという検証を兼ねています。

友人はリブロースステーキです。何グラムにしたのか忘れましたが、見た目なかなかでしたね〜。 友人も前回シャトーブリアンのステーキを食べていますが、友人は初めてのシャトーブリアンだったので、「メチャクチャうめ〜‼︎」 と、唸っておりました。😆 自分に至っては若い時分から美味しい物を追求し過ぎて、肉もそれなりに色々と良いお肉を食べてきているので舌が肥えすぎてしまっている分、感動が薄くなっているのかもしれません。因みに勧められるシャトーブリアンはアメリカ産です。国産と比べるとやはり旨味の違いが大分有るのかなと感じます。

先に友人のリブロースステーキが焼き上がって運ばれて来ました。お〜旨そうですね〜、焼き目も綺麗に付いていて見ため的にも食欲がそそられます。肉にナイフが入ると柔らかそうなのが良くわかります。本当に美味しそう！次回訪問した時は自分もリブロースを注文しようかなと思いました。

遅れて、ローストビーフ丼シャトーブリアンversionが着丼です‼️ 来たよ来たよ〜‼️やっと来ましたよ〜‼️ それではいただきま〜す‼️ んっ、こ、これは… まぁ〜それなりに旨いけど…ローストビーフの下のカレードリアの味が濃過ぎる‼️自分には少しキツイが食えなくはないので全部食べ切りました。 実食して全体の総意としては、若者には受ける味付けだと思うのだが、自分には胃がもたれそうなくらいしんどい味付けだと思いました。ローストビーフの部分に関しては、本当にこれシャトーブリアンなのかって感じでよくわかりませんでした。なのでモモとサーロインとフィレのローストビーフ丼も食べてみないといけませんね。😆 まあ全体的にお肉の質は良いと思ってますので、これから先の期待も込めて⭐️５のままにしておきます。

あっ、食べ放題の牛すじカレーはマジで旨かったよ♪

これからも、デカ盛りの聖地として存続し続けて...

※シャトーブリアンのせいで、評価が大きく下がっております。 シャトーブリアンしか食べていないのでなんとも言えませんが、シャトーブリアン以外のものを注文することをお勧めします。

ーーー－－－－－－－－－－－－－－－－－ ランチに伺いました。 有名と聞いてましたが、先に入っていたのは1組だけで、待たずに入ることができて良かった。お高めなお店だからでしょうか？？？

さて、 入店早々、何にしようかなと思っていたところ、店主の方からシャトーブリアンが今だけ安く提供できるからお勧めと言われたので、高いから凄く迷ったけど、折角なので食べてみようと注文しました。 価格は、120gで税抜¥3,980。知りませんでしたが、シャトーブリアンの相場からしてみるとだいぶお安いのですね。 あと、ライス・牛すじカレーセット(税抜¥480)も頼みました。

そして、シャトーブリアンが到着。 第一印象は、なんかショボい…。笑 シャトーブリアンはおろか、¥4,000以上するステーキを食べるのも初めてだったので、だいぶ期待してしまったんですが、思っていたより普通の見た目のステーキ。 まあ、味は値段相応に良いものなんだろうと口に運んだが…。 正直な感想ですが、他のステーキ屋のお肉と変わらないものでした(･･;) むしろ、そこらのチェーン店のステーキの方が私としては美味しいんじゃないかと思ってしまう感じで…。こんなもんか〜というのが最終的に食べ終わった時の気持ちです。

正直なところ、割引中のこちらのシャトーブリアンはあまりお勧めしないかな？ 割引前だともしかしたらもっと美味しかったり…？ 他のシャトーブリアンを食べたことがないので、そもそもシャトーブリアンが私にとってはこの程度のお味という可能性もありますが。笑 シャトーブリアンのコスパは悪いと思います。 ただ、味付けがわさび醤油があったり、ニンニクがあったり塩胡椒があったりでその点は楽しめました。 それと、ニンジンが柔らかくて甘くて美味しかったですね。

また、牛すじカレーの方ですが、ライス含めセルフ式です。 カレーの味は、レトルトカレーそのものって感じです。美味しいですけど、他と違った独自の美味しさはないです。食べ放題なので、お腹は一杯にできます。ニンニク入れると美味しい。

はい。なんだかんだで今回は満足の行く経験ができませんでした。 ただ、シャトーブリアンはもう2度と頼みたくありませんが、他のステーキ等は逆に食べてみたいとも思いました。

ちなみに、支払い方法は、現金の他クレジットカードが使えたと思います。

また、スタッフの方々の対応は特に悪くなかったです。 私の低評価は、シャトーブリアンによるものが大きいです。 また機会がありましたら、今度は他のメニュ...