Spoon — Restaurant in Showa

SPOONさんは、「おしゃれで開放的な空間で、心置きなく健康になれる」という、現代社会のあらゆるニーズを満たしてくれる、奇跡のようなお店でした。これは女子会やデートにもってこいですね。

地元の農家さんが作るお米や野菜を積極的に取り入れ、有機・特別栽培・自然栽培など自然に近い環境で育った食材を選んで使用しているとのこと。その姿勢にまず感銘を受けました。

今回オーダーしたのは「塩麹ささみのせいろ蒸し」です。（選べる）せいろ+野菜せいろ+ご飯（白ご飯 or 混ぜご飯）の3段せいろ +...

お休みの日意外と初めて行きました。

店内に入ると、かなり涼しめ。 (理由があります)

初めてですか？ と店員さんに聞かれ、

初めてです。 と答えると丁寧な説明をしてくださいました。

ここは紅茶が飲み放題のお店でした。 フレーバーティー(ムレスナティー)で、 一人一つカップが置いてあり、無くなると新しいフレーバーの紅茶を入れてくれるシステム。 紅茶は全てホットなので、夏のこの時期にはクーラーが効いてる部屋でないと✧︎

食事、デザートも色々なものがあります。 蒸し料理や、カレー、トンカツ、唐揚げ、オムライス、パンケーキやパフェ‥

ご飯を食べるか、デザートを食べるか考えましたが、最近、野菜不足だったので、蒸し料理を選択しました。

料理を頼み終えると、早速フレーバーティーが注がれました𖠚ᐝ すごいなんて香り高い紅茶なんだ！

感動を覚えました笑

甘くないのに沢山のフルーツと甘い香り＊不思議。

乙女の紅茶とゆう名前らしい。(1番お気に入りになりました)

紅茶が注がれて、チェックシートで出てきた紅茶にチェック出来るのも面白い。 気に入った紅茶も購入可能です。

さて、お料理が到着しました。 蒸したてホカホカ☺︎

私は鳥の色々な部位が入ってる蒸し料理にしました。(ダイエット意識笑)

タレが4種類くらいあって、飽きずに食べられます。 野菜も日によって変わるそうです。 ご飯は混ぜご飯にしました。 それも一緒に蒸されています。

味がシンプルなのでパクパク食べちゃいましたが、相当な量。 女性は食べきれないかもです。 (女性向けのお店ですが)

私は結構頑張って食べましたが、お腹がパンパンになって後の紅茶があまり入りませんでした。

沢山飲もうと思ったけど笑

大体4種類～6種類くらい回ってくれますよ𖠚ᐝ

カフェも充実してるので、次回は...

せいろと紅茶のセットを注文しました。

いろんな種類の少量の紅茶を提供してくれるセットなのですが、そのなかで、ミントの香りの強い紅茶が運ばれてきました。 口をつける直前から辛いガム（ミント）の香りがして、正直、ご飯が台無しになる予感がしました。それでも、せっかくだし、、、と一口、いただきましたが、やはり、食後ならまだしも、食事中に飲む紅茶ではないな、というのと、もともと辛いガムが苦手なため、完飲できませんでした。

途中でスタッフの方に『すみません、交換していただいてもいいですか？』と声をかけると、承知してくれましたが、『注ぐ前に言っていただけると助かります』と一言。

、、、気持ちはわかります。 ですが、それなら、注ぐ前に、紅茶の種類を伝えるべきではないですか？ そのあとも様子を伺ってましたが、紅茶の種類を伝えるタイミングは、『注ぎながら』、つまり、注ぐのと同時でした。 注ぐ前に種類を伝えて、『おつぎしますか？』の旨を確認する提供の仕方なら、先に言ってくれという、そちらの言いたいこともわかりますが、種類を知るときには注がれていて、それを注ぐ前に言ってくれ、というのはさすがに無理があります。

それをこちらに求めるのであれば、提供の仕方やタイミングを見直したほうがいいとおもいます。

あの一言は納得できないものでした。 帰ってからもずっとモヤモヤ、、、

食事も紅茶も好きで、友達とのランチでは何度もリピートをしていたので、残念でなりません。

今後、ティーフリーを利用する方は、『注ぐ前に種類を教えてください』と伝えるといいかもしれないですね もしくは苦手な紅茶で...