Cafe Pole Pole — Restaurant in Takamatsu

A very authentic Italian espresso cafe in the middle of Takamatsu. I have been to Italy 3 times and this cafes atmosphere, food and coffee bring back fond memories of Italy. The owner is also very friendly and provides great service. I definitely recommend this place for authentic...

CafePolePole 「一度は飲むべき❗️本場イタリアの本格エスプレッソ‼️」 数量限定スフォリアテッラ エスプレッソドッピオ　¥850 イタリアンティラミス　¥680 イタリアンプリン バニラアイス添え　¥550 エスプレッソ　¥380 カフェ・シェケラート　¥500

コーヒーとスイーツを求めて初訪問。 この日ボクはコーヒーの概念が変わりました❗️ ボクがオーダーしたのはスフォリアテッラとエスプレッソドッピオ。 スフォリアテッラはイタリアのスイーツで、超パリパリのパイ生地にクリームを詰めたもので、つよつよの生地が新食感でめちゃウマ😋 そしてエスプレッソドッピオ。 ドッピオは通常の倍量の豆で淹れたエスプレッソ。 マスターが本場のエスプレッソの飲み方をレクチャーしてくれます👍 まず砂糖をたっぷり入れてコーヒーを3口で飲みほし、底に溜まった砂糖をスプーンですくって食べるのがイタリア流❗️ なるほど🧐教わった通りにいただきましたが、とにかくコク深さがハンパない🤩 砂糖をたっぷり入れているのにマイルドな苦みはまったく消えず、苦味と甘味の両方が際立つ最高のコーヒーでした✨ 友人がオーダーしたスイーツ達もちょっとずついただきましたが、正直ここのティラミスは最強です❗️挽きたてのコーヒーパウダーのコクと甘さのバランスが神がかってて他のティラミスとはまったくの別物でした✨ プリンとバニラアイスの組み合わせも相性抜群で最高🤤 レベチのコーヒー、スイーツたちに感服しました🥹

コーヒーはブラックで飲んでこそなんて思っていましたが、それは健康志向の日本人文化で、イタリアでは砂糖を入れてこそ本格エスプレッソなのだそうです！ そう考えると砂糖入りコーヒーが急にカッコよく思えてきますよね🤭 コーヒーの新たな知識や楽しみ方に触れる事ができて、スイーツも堪能できる最高のお店でした🥹 強いて1点だけ言うならば、コーヒーが3口で終わっちゃうので長居するにはあまり向かないかもですね🤣 ご馳...

We found this cute cafe using Google search. Great espresso coffee, the best we had 14 days in Japan. We went back 3 days in a row and took our friends the third day too. It was so good, we ordered a second coffee. A highlight was also the coffee tonic,...