Nikuyama — Restaurant in Takamatsu

数年前（コロナ禍前）以来久々の訪問。 前回会社の仲間と今回は妻の誕生日だったので二人でディナータイムにお伺いしました。 店の内装もちょっと変更になっている感はしました。 以前同様中々良い感じで記念日には最適です。

今回は予約制ディナーコース（￥6,000） ボリュームは十分すぎるくらいでペース配分を考えないときついです。 デザートまで入れて全9品で内容から判断するとかなりリーズナブルで大満足です。 近日に家族で伺いたいと思います。

贅沢を言えば四点ほど まずおしぼりが使い捨て仕様の紙おしぼりなのでちょっと残念。ファミレスレベルです。 大変と思いますが布製のおしぼり（ビニールに入っている業務用では無い物）が贅沢感が出てより良いです。 店のグレードや雰囲気、食事など全てに合います。 また紙おしぼりの追加も貰いましたがレモン絞ったり卵を割ったりするので最低デフォルトで追加の提供はして欲しいです。

次に妻自体がレア系が得意ではないので聞いてほしかった これは予約の時に言えばよかったのかな 次回への課題にします。

またＢＧＭが10曲程度のリピートの様子でしたコース料理で二時間ほどの滞在なので同じ曲を2～3回耳にします。

最後に和食によくあるようなお品書きが欲しいです。 冒頭の通りボリュームがあるのでペース配分を考えないと完食はきついです。 もう少し若い時だといけましたが60代となると・・・ 終盤の肉寿司で終わりと思ったら肉てんこ盛りが出てきて驚愕しました。

贅沢を言えばキリがないですがちょっと有名な焼肉の名店へ行くならこのパターンもありっちゃありです 予算もほぼ同等で違った雰囲気で楽しめます。 大満足のお勧め店です 是非訪問してみてください

追伸 締めのカレーや卵かけごはんは...

３年ぶりに行ってみたが、オーナーが変わったと聞いていたがここまで変わるのかと絶句。赤身肉の専門店としての肉山の姿はありませんでした。肉肉しい肉を喰いに来たのに、旅館で出てくるような小鍋薄肉一枚すき焼き、冷たいパンの添えられたデミカップに注がれたビーフシチュー、四切れの薄切り肉、スシローで喰えるような牛肉寿司２貫、ラストでサイコロステーキ１人四個づつ程。不味くは無いですが、正直、これでこの値段はないと思いました。 提供時間はとても遅く、空調も最悪でした。親しい連れと行ったのが救いでしたが、信頼性を失いました。もう行くことは無いです。 ...

肉山、、、ですよね？久々に予約し来店。満席でにぎやかな店内。しかし、オーナーが変わる前の満足度を期待して行ったらガックリきます(¯―¯٥)バイトの若者たちは、お酒の名前も種類も、料理のコース内容も分からない。狭い店なのに、運ぶテーブルは間違える、注文したドリンクはなかなか来ない。まぁ、そんな事より料理の質が落ちたなぁ〜と残念でした。特別な時に行きたい店だったし、おいしいお肉を堪能したい時に選ぶ店だったのに。 お肉を食べに行ってるんだから、余計なものはいらないんよ〜。お肉料理で満足させてくれないと！ も...