Hanabusa — Restaurant in Takasaki

ランチで利用しました。クセの強い店主がいます。味どうこうより、接客がなってません。掘りごたつの席だったのですが、オーダーもカウンターからの受け答え。客に対して失礼とは気付かないのでしょうか？いらっしゃいませもありがとうございましたも無かったです。オープン時間を過ぎても表の看板は、今日はお終いの看板が出っ放し。店主は寝起きのような、終始ぼそぼそ声で何を言っているのかわかりません。常連の客にはタメ口でずっとカウンターでお喋り。それで、おもてなしをしようとしている気持ちがあるのでしょうか？こちらとしては全く感じられませんでした。料理は普通。ホームページの拘りが凄かったので期待し過ぎたのかもしれません。色んな料理にやたら、みつ葉を使っています。風味が強すぎて味噌汁ももったいない仕上がりに。全体的な量は少なめ。女性でも満足出来ない量です。ご飯の量は幼児サイズ。お店付近の道も狭く歩行者との距離も近く危険。夜だと、より危険が増しそうな雰囲気です。良いように言うと隠れ家なんでしょうか。わかりにくい住宅街にぽつんとあります。駐車場も止めにくいです。寒い冬なのに、最初からお冷。拘り、うんぬんの割には、飲み物の拘りって皆無なんでしょうかね。温かいお茶は、各自注文。時間がかかるので事前に注文して下さいと書いてました。（ご飯と一緒に頂きたかったのですが、それは無理なようで、食後のみ出すようです。食後かなりぬるい玄米茶を出してくれました。）赤ちゃん連れもウェルカムみたいに書いてますが、事前に幼児を連れていくと電話で連絡しておきましたが、おしぼりも水も取り皿も何も出ません。 ホームページにはあなたのお帰りをお待ちしてます。とか書いてますけど、全く感じられないお店でした。 むしろ、早く帰ってく...

ランチでお邪魔しましたー♪ 前々から行ってみたいお店だったのに「お前みたいな輩が行くよぅなところではない！静かに飲むお店だから！！」と誰も連れてってくれなかったので、オープンからかなり経ってしまいました(´；ω；｀)

ランチは４種類、海鮮ゴマ漬け丼・本日の煮魚・本日の焼魚・にぎわい御膳。 オススメは絶対ににぎわい御膳！！ お膳の中に海鮮ゴマ漬け丼に乗せてるゴマ漬けがあるし、本日の煮魚と焼魚のどちらか選べるし、値段は他の３種類より500円高いけどそれだけの価値は充分あります(...

ランチを数回、夜ははじめて伺いました。 食器やお箸、盛り付けが美しくいつもほれぼれしてしまいます。 夜は目でおいしいお通し(カバー写真)から始まりました。どのお料理も美味しいですが、お通しの柿バターははじめていただき、自家製のこんにゃくも、とてもおいしかったです。お酒が好きな方にはおすすめです。 ランチの魚御膳(2枚目)1800円は、全部お魚と思えないくらいの調理のバリエーションで、お値段は決してお安くありませんが、大変満足できました。お気に入りは、煮付けのお料理です。 駅から少し離れていますが、レベルが高いです。大将は職人さんという感じで物静かな方で、ゆったりと落ち着いて食事ができる雰囲気でした。 ぜひ、ご参考にたくさんの方に行っていただけたら...