Oogiya Ramen — Restaurant in Takasaki

連休3日目の月曜日の12時45日ころ家族でおじゃましました、店内は6人掛けテーブルが4組、4掛けテーブルが6組、カウンター席が8席と言う構成です、連休中なので各テーブルは満席、カウンターも半分埋まっていてほぼ満席状態です。

本日は、定番のネギ味噌ラーメンに餃子のセットにしました、時々無性にネギ味噌ラーメンが食べたくなります、今まで色々なラーメンを食べに行っていますがこちらのネギ味噌を越えるネギ味噌ラーメンに出会えたことがありません。どんなレシピなのか誰か知っている方がいたら教え下さい。

注文して15分ほどで着丼です、いつものビジュアルに安心するとともにこれからの口福ワクワクします。

今日も安心安定のスープ、麺そしてシャキシャキのモヤシ&からネギ、う～んウマイ❗ あっとゆーまに完食です。美味しかった...

群馬へ出張中。 18時までに晩飯を済ませないといけない時に この周辺で営業してたのが、ココだった。 他は18時からの一般的な個人経営店的な店舗が多数。

レビューも良かったし、明日は栃木へ出張してしまうので 群馬のラーメンは如何程なのかと思い入ってみた。

味噌を全面的に推してくるラーメン屋で 味噌好きな俺にはベストマッチ。 オススメのネギ味噌ラーメンと、ラーメンの具材丼の セットを注文してみた。 スープは薄くなく、濃いめより少し円やか。 麺は普通麺、食べやすい。 ネギも下味しっかりつけてて、ネギだけでも美味い。

そしてラーメンを先に食べた後、この丼を そのまま残ったラーメンスープへブチ込み レンゲで掻き込む！満足した。 この組み合わせで1200円だったかな。 値段相応の味だと思う...

ラーメンの種類が豊富で、どちらかと言うとフードコートの味という感じではありますが、懐かしく安定している味です。 高齢の母も気に入っていて、塩バターラーメンが好きでよく利用します。

私的には辛味噌ラーメン、夏場の冷やしレモンラーメンがおすすめです。

23年9月

久しぶりに、おおぎや大好きな母と来ました。 メニューも新しくなっていて、和風塩ラーメンとねぎ中華ラーメンをオーダーしました。

和風塩ラーメンは、エビのだしと風味が効いていて、アッサリと食べられました。

従業員の方も大変親切で、量があまり食べられない母の事を気遣ってくださって、いろいろ提案してもらいました。有難かったです❣...