リストランテオッツィオ — Restaurant in Takayama

会員制のホテルに併設しているレストランです。建物の奥まったところにあるので一見すると宿泊客専用のようにも見えますが、ウォークインでも食事できます。というより市内からやや離れた高台にある場所柄ゆえかなり空いているので、ねらい目とも言えます。

お料理は非常に洗練されています。お昼のコースを頂きましたが、地元食材に様々な創意工夫が凝らされているものばかりで、都内の一流ホテルに並ぶ水準の素晴らしいものです。このような凝った料理を出すレストランは高山市内にはほとんどないのでは？ドリンクもホテルらしくアルコールからノンアルコールまでいろいろ取り揃えてあり、併設の美術館に因んだお茶なども用意されています。

店内は広く美術館と連続したモダンな内装で統一されていて、大きな窓からは高山市内を一望できます。食事のプラ...

優雅な雰囲気の中でのイタリアンの食事をコースでいただきました。 前菜からの一品、一品の色鮮やかな料理はどれもが見るだけでも楽しませていただき、その料理の器も芸術性が高くて見ていても飽きないです。 料理もバリエーションに富んでいて、地元の食材の良さを活かした料理はどれも美味しくいただいてとても良いかも!? 特にデザートは美術館に展示されている作品にちなんだのがあり、立体的に多くの素材が融合して芸術性が高く、どの角度から見てても素晴らしいので、思わずスマホでパシャリ！！ 食べるには惜しかったのですが、色々な味を美味しく楽しみながら至福の時間を過ごすことができて...

妻の誕生日で利用させてもらいました。個室は景色が微妙です…と予め説明をいただいておりましたが垣根からカモシカが現れて家族総立ちで写真を撮るほど興奮するイベントもサプライズでいただきました笑 接客、料理とも楽しく美味しくいただけたことで家族の大切な時間も有意義に過ごすこ...