ランチタイムがとても人気のある老舗洋食屋さん。 とちぎ江戸料理と牛鍋目的でディナーを夫婦二人で予約し、1月の水曜日18時より利用させていただきました。 電話予約は奥様が明るい声で丁寧に対応してくださいました。 「百年の旨味...
Read more大正時代創業の古き良き洋食屋さん
全てにおいてお値段以上なので オール⭐️5を付けさせて頂きました✨
今回はランチでお値打ち洋食ランチコース(1,694円)でメインは鶏肉のコンフィを注文しました。
建物から内装まで古き良き装飾で溢れまさに自分好み。
席に着くとピカピカのカトラリーやショープレがセットしてありました。
これは、期待できる…!!と胸を躍らせていると
まずはウェルカムドリンク 確かザクロジュースだったような…!
前菜盛り合わせはどれも手間がかかっています。 ゆで卵のスモークや野菜のテリーヌ、そして栃木の郷土料理"しもつかれ"を使った鶏肉…
しもつかれは栃木の郷土料理ですが 見た目がよろしくなくあまり人気がないりょうりなのですが栄養価が非常に高いです。 そのしもつかれを食べやすくアレンジしてあって衝撃でした!
そして、スープ トマトのスープはクリーミーで最高✨
スープまででもう既に最高潮に満足ゲージが上がっていたのですが メインの鶏肉のコンフィがもう…
皮はパリッパリ 肉の部分はボロボロでナイフは入りません。 ソースと一緒に。 口に運ぶ度に悶絶です😍✨
ご飯は少しだけなのでお腹が空いている人は大盛りにすると良いかもしれません。
今まで食べた鶏料理の中で1.2位を争うくらい美味しかったです!
そして、デザートはブドウのムースや なんと、"しもつかれ"のシフォンケーキ! なんと、栃木の郷土料理しもつかれ(シャケの頭や豆を煮込んだもの)をシフォンケーキにしてしまうなんて!! と思って食べてみるとシャケの塩味とシフォンケーキの甘味、そしてフルシュワと解ける食感…初体験でした…🫶
グラスに入ったものはゼリーとムースの二層になっています。グラスも可愛い!
飲み物は紅茶にしました。 ティーカップも抜かりがありませんっっ!
気に入り過ぎて家から100kmちょっとあるのですが来週の予約を入れてしまいました。
全メニューを制覇したいです。
まさに全てにおいてお値段以上でした✨
次は何を食べようかと想像しながら また次回を楽しみに一...
Read moreSome friends and I had a later lunch here. The service was great, food was excellent and plentiful, and the seating was very spacious.
I ordered a hamburg set, which really felt like a multi-course meal. (Separate appetizer and dessert courses.) Good value, and highly...
Read more