Panzou — Restaurant in Tochigi

先日ずっと気になっていたこちらのパン屋さんを訪れました。

店内にはスコーンの他、おいしそうなバターサンドやパンが置いてありました。 その日はたまごの気分だったので、スコーンの他にたっぷりたまごサンドも購入。

たまごサンドは名前のとおりたっぷりとたまごが入っており、荒みじん切りされたゆで玉子が大きめで、個人的にすごく好みでおいしかったです。 しかも、今までスーパーで買ったものしかあまり食べてこなかったのですが、このサンドに使われている食パンが耳までもちもちでおいしく、良い意味で期待を裏切られました。今度は別のサンドや食パン「パン蔵」も買ってみたいです。

また、今回抹茶あずきスコーンと米粉豆乳スコーンもいただきました。 抹茶スコーンというとホワイトチョコと組み合わされがちですが、こちらは抹茶あずき。甘さが優しくておいしいです。 米粉スコーンは個人的お気に入りになりました。こちらも優しい甘さですが、気持ち抹茶あずきスコーンよりは甘味を感じました。絶対にココアと合うと思います。(この日ココアを用意してなかったことを後悔しました笑) ちなみに豆乳スコーンは結構水分を持っていかれますので、是非甘めの飲み物と一緒に召し上がっていただきたいです。

今回購入はしませんでしたが気になったのはクリームコロッケバーガー。最初普通のコロッケかな？と思ったら吹き出しで「クリーム」の文字。カツサンドやメンチコロッケのサンドなどは数多あれど、なかなかクリームコロッケはお見かけしないような気がします。絶対に次はこれを買います！また出会えるといいな。

近々また行く予定です。 お近く...

よく前を車で通りかかっていて気になっていたのですが、6時閉店でなかなか機会に恵まれず、街の散策をしたときにやっと訪れることができました。たまに6時半まで営業しているそうです。 菓子パンもありますが、「コッペパン・食パン」と大きく看板に書いてあるので、これが勝負パンなんだろうと思い、シンプルに「とちおとめのいちごジャムバターコッペ」と「ピーナツサンド食パン」を購入しました。 コッペパンはふかふかすぎて、運搬失敗で食べる前につぶれてしまいました。柔らかくて存在感はそんなにないので、シンプルなジャムなどよりコロッケなどの存在感ある具材の方が合いそうです。 食パンの方は密度濃いめ甘さ控えめな生地で、ピーナツクリームにとても合っていました。次はトーストしたいので5枚切くらいの食パンを購入したいです。 駐車場は横の足銀を拝借もできますが、一応裏手に専用...

美味しいが駐車場がない事を考慮すると値段が少々高め。(食パン1斤399円税込) 無表情が多い栃木市の割に愛想が良い。

大きめのお子さんが、秒置きに、店舗に出てくるが、やめさせたほうが賢明。

昔の給食パンのように目が細かく、引きが強い。食べ応えがあり5枚切り1枚で満腹になるので オハナのパン・ド・ミーを2枚食べる分量と考えれば、価格は安いのだろう。

トーストする際にバターをのせても、生地を通過しすぎないので、焼き上がりに広げられる。

鼻から抜ける薫で、国産小麦だと判るが、一択ではなくブレンド。

最後に感じる塩味だが、 分量は丁度良いが、一瞬の尖りがあるので、塩にも拘ってほしいところ。

他の店舗を廻り、数十円の価格設定を見直せ...