すし雅 — Restaurant in Tokyo

感じ悪りぃ～～！！ 客が笑顔で話しかけてるのに 終始ムスット顔の店主。 ネタは悪くはなかったけれど これでは気分よく 食べられないではないか。 何でこんな人が客商売してるんだろう。 それと、私がいた一時間のあいだ 一度もこの人は手を洗わなかった。 庖丁やまな板を拭く布巾も たったの一度しか洗わなかった。 これで衛生管理が 十分出来ているのだろうか。 ネタを触り、庖丁を触り、 ネタケースを開け閉めし その他のものも触っているというのに これにはかなり驚いてしまった。 すし職人と言うのは 他よりも更に衛生管理に 気を使わなければならない職業だよ。 あなたのやっていること かなり危ない...

平日のランチで初めて訪問開店直後のため先客はないカウンター席とテーブル席で20席ちょっとでもゆったりとした店内。テーブル席に着く ランチメニューはなんと窓に貼ってあり女将さんが見難くてすいませんと申し訳無さそうに言っていたランチメニューから握り寿司のランチを注文１０分程で運ばれてきた。まぐろ、玉子、白身魚、たい、カツオ、とびっこ、たこ等１２巻の握り寿司に味噌汁（わかめ）になんとデザート（りんごとバナナ）付きで1.200円でリーズナブル握りたてネタも割と豪華で脂乗りもなかなかで美味しいお得ランチセットですお寿司が食べたくなったら１度は訪...

丁寧な仕事をするご主人と優しい奥様のお二人で営まれています。地元客にも愛されているようで多数のボトルキープがありました。 なお、お店の方とのコミュニケーションを楽しむよりも、静かに味わうですとか、大人数で食事をする、という場面に向いているのかなと思料いたします。

味も美味しいですが、ランチはボリュームも十分な上、デザート（フルーツ）も出してもらえます。値段に対する「お値打...