つけめんTETSU 赤羽店 — Restaurant in Tokyo

Great food, great people. They have an English kiosk outside that you order from and pay at before going in. The wait staff is patient with us as we only speak English. Had the dipping noodles with an extra egg. The fried rice was alright (nothing to write home about) Had a...

Can enjoy tsukemen noodle with very high quality here. The one which I ordered was soup less and tasted amazingly good. The staff here are kind enough to offer paper napkin to cover the cloth so that you do not need to worry about messing up with spilled...

赤羽に来たので久しぶりにつけめんTETSUに寄りました。

14時頃だったので、なんとか並ばないで席に着けました。

今回はつけめん大盛にメンマトッピングを注文しました。 魚介豚骨のつけ汁は相変わらず麺によく絡みます。 麺も太麺でコシがあって美味しい麺です。 メンマもシコシコしていてうまい。 満足の一杯でした。

また来たくなります。

2022.3.21追記

今回は味玉つけめん大盛をいただきました。 前回と変わらず、スープが濃厚で麺によく絡みます。 やはりうまいつけめんでした。

2022.4.15追記

今回は特製つけめん特盛をいただきました。 やはり美味しいですね。 満足です。

2022.11.18追記

今回は限定つけめんのから味噌大盛、野菜増しをいただきました。 背脂は甘く、野菜は少しくたぁっとしたもやしが入って つけめんのスープの相性がよく美味しかったです。 辛味はきつくなく美味しくいただけました。 なかなか美味しいつけめんでした。

2022.12.16追記 今回は12月、１月限定の生姜醬油つけ麺をいただきました。 生姜の香りかほんのりして、さらっとさっぱりしたスープに、平打ち縮れ麺と通常のつけ麺とは違った内容でした。 これはこれで美味しいつけ麺でした。 チャーシューも、鶏チャーシューと豚チャーシューともにスープともよく合ってました。 そぼろご飯も美味しかったです。 限定つけ麺もなかなか美味しいです。 次も期待したいです。

2024.1.6追記

正月明けによらせてもらいました。 二人でオペーレディングしていてましたが、うまくやっていました。 今回は限定の豚つけ麺やさい増しにしました。 思ったよりサラサラのスープでしたが、コクがあって美味しかったです。 ...