Kura Sushi Akabane Station East Exit — Restaurant in Tokyo

If Willy Wonka had been into sushi instead of chocolate, it would look a lot like Kura Sushi. Plates glide by on conveyor belts like edible slot machines, each one a gamble you’re always happy to lose.

We went heavy on shrimp: crispy fried heads, perfectly cooked tempura, straight-up nigiri, even a mayo-loaded avocado creation hiding under a mountain of onions. Every bite was fresh, fast & surprisingly affordable. The mackerel was a standout, rich & flavorful, while the specialty gunkan with tuna and egg felt like a flavor bomb in seaweed wrapping.

Service is basically automated efficiency: tap your order, watch your dish arrive on a dedicated track, and then send plates off down the chute like you’re launching them into orbit. Bonus points for the gachapon-style lottery game...because nothing says “I’ve eaten too much sushi” like winning a tiny prize for your efforts.

The Akabane branch feels lively but not overwhelming, with plenty of families, couples & lone diners happily feeding the sushi train.

Verdict: Fun, tasty & budget-friendly. A perfect stop if you want conveyor-belt sushi that doesn’t feel like a gimmick...it feels like dinner with a side of...

新規オープンの時に行ったら激混みで入れず、何年か経過してようやく入る機会が出来て初入店です。 スマホアプリで席予約してたので入口のチェックイン機で番号入力　席まで移動します オーダーはタブレット端末でもスマホでもOKらしいが使いやすいのでタブレット端末でやります 慣れてないのでガリがメニューに載ってたので有料なんだと思って頼んだら、連れの方がテーブルの収納に入ってるとの事。有料のガリと比べたらサービスのガリは大根使ったものでガリ風味のはりはり漬けといった感じ。 オーダーした寿司はもちろんドリンクの酒類や汁物　ラーメンまで全部寿司レーンの上にあるエクスプレスレーンで届きますが、他の席で注文したものが結構なスピードで流れてというより、すっ飛んでいくのはすごいですね。汁物はこぼれないように蓋たついてるのもわかります。寿司レーンでゆっくり流れてきて自分の席に近づくとアラームで知らせるタイプと違い、軍艦も海苔がしんなりする前に届くのが良いですね。寿司注文でシャリ半分が選べるのも◎、おかげで品数多く食べられますがエクスプレス搬送で寿司ネタが半分位皿に落ちてしまうのは御愛嬌といったところでしょう。 子供向けサービスのガチャガチャはテーブル備え付けの皿返却口に食べ終わった皿を５枚返却するとタブレット端末にアニメが出て当たるとカプセルが出てくる仕掛けは以前から変わらずですね 色々食べて飲んでも２名で5千円位でリーズナブル 食事終わって会計も自動機で支払い　QRコード決済もポイント払いもクレカもほとんど網羅されてます 店出るまで店員とのコンタクトはゼロ。コロナ下で磨き上げられた究極の省力型オペレーション店は人件費削減だけでなく、対人接客を受けるのが苦手な人にも歓迎されるシステムと思います。 株主優待ポイントは一回の精算で2500円までしか使えません...

We had eaten in 4 or 5 conveyor belt sushi shops in Japan during this trip. This one ranked lowest. We ordered a piece of "big toro" sushi and it was pathetic in both taste and size. We cut short our dinner and left for another sushi...