カオタイ きまぐれ食道 — Restaurant in Tokyo

The first Thai restaurant in Nishi Kasai! This restaurant is fun by a Thai family. I ordered a Tom Yum Kung noodles for lunch. The price is reasonable and the taste is authentic! I’m from Southeast Asia as well if that’s more convincing. I came here when the shop opened on the 3rd day! The menu is not ready yet but they have Green Curry, Gapao, Tom Yum Kung noodle and Pad Thai. Would definitely come...

門前仲町のタイ料理の名店、亜州食堂！ そこの看板メニュー、タイ風タンタンメン　ナムギョウが食べられるということで訪問しました。

亜州食堂は残念なことにしばらく前に閉店となっており、現在私の知る範囲だとナムギョウはこちらでのみ食べられるかと思います。 毎日提供しているのではなく、月（月はランチ営業のみ）、火（ランチ、ディナー営業とも）の週二日だそうです（ネチネチ質問しましたｗ）。

濃厚な味噌っぽいスープ（出汁は鶏豚あわせ？）、ゴロゴロと入った豚肉、薫り高いパクチー、盛り上がった野菜、ボリュームも十分で、確かにナムギョウ！大満足でした。

亜州との違いを列挙しておくと、 ・タオチオ（タイ風みそ、ちょっと納豆的な香りあり）の使用量が多い！しょっぱくはなく純粋に濃厚 ・ニンニクの香りは控え目（亜州はランチなのに結構キカセてた） ・プチトマトは少な目 ・亜州はひき肉タップリだが、こちらは一口大の肉がゴロゴロ（好みかと思うが自分はひき肉のほうが良い） ・レッドカレーペースト（ですかね？）の使用量が少なめで、辛くない（自分はこのペースト大好きなのでもっと欲しかった） ・ドークギュウ？木綿のおしべを乾燥させたものがゴロゴロ入っている。これは入手が難しく、ちょっと高い。雰囲気はすごく出るのですが、この値段でこんなに入れて大丈夫なの？亜州では使っていなかったかと思います。 というわけで超本格ナムギョウでした！ ※☆は全部5つにしたかったけど、お料理と接客が特に素晴らしいので、雰囲気を1つ引きました。雰囲気良いですよ。4.5点とかあれば良いのに...

2025年5月下旬再訪

つけ麺ナムギョウ、味わいのツボは「別盛り」にあり！ｗｗ

つけ麺ナムギョウが始まったと聞き、さっそく注文してみました。スープはアツアツ、麺はキリッと冷たく締めてもらい、まずは基本の一口。

冷やすことで麺は歯ごたえ抜群、やや濃いめのスープがほどよく絡みます。麺をどれくらい浸すかで、濃さの調整ができるのも“つけ麺”ならではの楽しみ。

そして──ここからがこの一杯の“ミソ”。

このつけ麺、なんとキャベツなどの野菜類までもが別盛りなんです！ これが最高の味変ポイント。

たとえばキャベツをそのまま麺代わりにスープへイン。シャキシャキの歯触りにスープの旨味が絡んで、まるでヘルシーなサブメニューのような味わいに。

さらにレモン。最初から全部入れるのではなく、スプーンに少し麺を取り分けてから、そこにちょいとかけてみる── すると、その一口だけがさわやかなレモン風味！...

For lunch, a quick and tasty Thai option. I had the Pad Thai and the Tom Yoon Gong (spelling) - everything was as tasty and as you would expect from these familiar staples of Thai cusine. Service was friendly and helpful. Some other younger guests were a little noisy, but okay… oh, and slight inconveniences: you need to overcome their door to get in,...