創作中華 菜彩厨房 — Restaurant in Tokyo

日曜日の17時頃に伺いました 開店近かったから、先客は1人と空いている〜 もっとも帰る時は満席近くになってましたか 華人中華みたいな感じだったので、青島ビールと焼餃子を10個 今回は羊肉目当てでここまで来たので、新作？の内モンゴル風ラム肉も注文 餃子は一口には少し大きいかな、食べれなくは無い位の大きさ 野菜メインみたいで柔らか目の餡だけだどコクのある味わい でも脂ぽっさは無く、味付けも控え目でパクパク食べれちゃいます 10個なんてあっという間ですよ 食べ始めは餡の汁が零れる感があるが、暫くするとパリッとした部分がしんなりする代わりに、餡がよりしっとりして美味しい パリッとした方も美味しいし、しっとりした方も美味しい 15個位頼んで、変化を楽しみながら飲むのも良さげ ビールは直ぐに無くなったのでホッピーに切り替え〜中はグラスでの提供です ダイス状に切られた羊肉にクミンがたっぷりかけてあり美味しい 酒が進むわ さっぱりした物を〜とメニューを見ていたら、キクラゲと胡瓜のワサビ和えなる物を見つけ頼んでみる みたまんまの物で悪く無いが、もうひと工夫欲しいか？山葵風味の胡瓜は箸休めによくて良いのだけど 締めに何か〜麺は避けて〜四川黒辛チャーハンなるメニューがあったので頼んでみる 注文時に辛さ指定が出来るみたいで、プラスしていってらドンドン増やせてしまい 流石に…と辛さ3と日和ってしまう 黒黒とした美味しそうなチャーハンでトロミのある中華スープ付 辛味はまだ控え目なので、もっと辛味を増やしてもよかったかも知れないが 量もあったので、あまり辛すぎてもといった所ですかね 何人かで食べるなら、もう少し辛くてもといった所ですかね パラリとした美味しいチャーハンでしたが 少し多かったかなと、かなり...

Great Chinese food! The Mabu Dofu is served over noodles (awesome!), lamb skewers (no sauce, but still amazing), and for drinks they have a pomegranate and black vinegar sour and an apricot sour that are out...

正直外から中の様子が見えないので入りづらいなと思って行ったことなかったですが、店内はとても綺麗で、料理がどれも本当に美味しい。絶対また来ると確信したお店です。

他の方の口コミを見ていると改装したようですね。 注文はタッチパネルで四川担々麺をいただきました。 店員さんもニコニコ雰囲気の良い方。 四川担々麺は辛すぎず、花椒の痺れがそこそこ効いていてとっても美味しかったです。 花椒の追加ができたらめちゃくちゃ嬉しいのになあ。

餃子も小籠包も頂きましたが、どれもちゃんと美味しい。 餃子はテレビでも取り上げられているようです。

あと、メニューを見て嬉しかったのが、中華粥がいくつかあること！！ 密かに女性の間でブームになっている中華粥、成増にはないのかなと思っていましたが、あ りました！！ 海老のおかゆと野菜のおかゆ、ピーマンのおかゆの3種類でした。次回は必ず。。。！

私は店内の写真を撮りませんでしたが、お一人様でも全然入れる雰囲気。女性お一人様でも大丈夫です。

決済はクレジットカード、ペイペイが可能であることは覚えています。

20250808追記 醤油ラーメンも美味しかった💗 鰹節の出汁が効いてた。 醤油ラーメンどちらかと言うとラーメンの中ではそこまで好きではないけど...