Today we visited Kotakino-san, a 3.4-minute walk from Shirokane-Takanawa Station!
A word of review... Highly satisfied!The beef tongue shabu shabu is excellent.
[Access from the station It is a 3.4 minute walk from Shirokane-Takanawa Station.Located on a street lined with restaurants, the restaurant has a distinctive appearance of an old private house.
Seating. The first floor is mainly counter seating, and the second floor has seating for four people.Private rooms, tatami rooms, and tables are available to meet various needs.
Interior The interior is decorated in the style of an old private house, creating an at-home atmosphere.
Dishes We ordered the beef tongue shabu (4,600 yen per person), which comes with vegetables.The beef tongue was thick and chewy, and went well with the dipping sauce.However, you may want to add additional vegetables to your meal.The beef tongue shabu shabu is served with a sweet dipping sauce that enhances the flavor of the beef tongue.
This is the only one you need to order!Menu】Beef tongue shabu shabu is excellent. The beef tongue shabu shabu is excellent.The thick beef tongue and the sweet dipping sauce soup are perfectly balanced, making this a must-try dish.
Price】 【Price】 【Price】. Beef tongue shabu shabu (for one person) is 4,600 yen, with a minimum order of two people.The price does not include noodles or rice porridge for the end of the meal, so there is an additional charge, but the quality is worth it.
The hospitality of the wait staff is excellent, and I appreciate their thoughtfulness in seeing me off.I would like to enjoy other dishes besides shabu-shabu a la...
Read more【アクセス】 白金高輪駅から徒歩3.4分のところにあります。 飲食店がポツポツ並ぶ道路の一つ。 古民家風のお店の外観。 重ためなスライドドアを開けると、喫煙場所があり、さらに自動ドアを開けると店内に。
【お店の様子】 1階はカウンター席メイン。 2階席もあり、2階は全て4名がけの席があります。 個室2つ、お座敷1つ、テーブル1つ、トイレ
今回は食べログから予約をして行きましたが、 混み合って入れないみたいなことはなさそう。 比較的予約不要で飛び込み入店でもOK。
【注文内容】 ⚫︎牛タンしゃぶ(1人前 4,600円) ※2人前からの注文 野菜付き 春菊、ヤングコーン、豆腐、白菜、ネギがついてきます。 しゃぶしゃぶのつけだれスープは甘め。 鍋は出汁が効いてるのみで、味付け濃いめではありません。 牛タンは5秒しゃぶしゃぶして食べてくださいとのこと。 ※注意点としては、締めの麺や雑炊は料金には含まれていないので、追加する必要あり。
→こういう類の牛タンしゃぶしゃぶは 牛タンがかなり薄切りのパターンが多いのですが、 ここは分厚くて歯応えがしっかり感じられる牛タンでした。つけだれとの相性もバッチリ!! 頼んで正解でした! ただコースで出てくる分の野菜だと、調整して食べないと野菜が足りなくなります。 牛タンの枚数は結構あります。
⚫︎タンのユッケ 1,800円 →ごま油と塩のテイストのユッケ。トップには柚が乗っている。
⚫︎タンのなめろう 1,500円 →焼き海苔を巻いて食べる。 しっかりとなめろうで、牛タン感はあまりない。 むしろ本当にお魚食べてるような感覚になります。
⚫︎大山地鶏の六手羽の唐揚げ 1,000円 →ここに来たらこれを必ず食べてください。 外パリパリ、中は肉汁したたるほどジューシーです。しかも外に味付けのパウダー?がまぶしてあって味付けも最高!!! 1品で2羽ついてきます。 本当にこちらは美味しかったです!!!
⚫︎小滝野チャーハン 1,200円 →味変でニンニク酢醤油がついてきます。 こちらの味変は3滴で十分です。 味変ありきで食べて欲しい。とても美味しいです。
⚫︎テールスープ 600円 →アクセントで梅、ニンニクが入っています。
⚫︎牛タンのサラダ 1,500円 →味付けはチョレギサラダです。 焼いた牛タンが5枚くらい乗っていてかなりボリューミーです。
⚫︎お通し 牛タンのポテトサラダ
【良かった点、印象に残った点】 •メニューの下に英語と中国語表記が書いてあるので、外国人にも対応可能 •ものすごく提供スピード早いです。もう来るの!?とびっくりしました。 •トイレはめっちゃ寒いです、、、 •店員さんが見えなくなるまでお見送りをしてくれるホスピタリティ◎ •牛タンがイチオシのお店ですが、 それ以外のメニューも美味しいので、アラカルト注文をお勧めします。 •ただコスパ的には悪いかもしれません。。 特に牛タンしゃぶしゃぶは1人前4000円以上は少し高いと感じてしまいました。。。
今度行く際にはしゃぶしゃぶ以外のアラ...
Read more話題のガーシー本の中のガーシーのグルメガイド、がしログで見つけた白金高輪のタンしゃぶのお店小滝野。タンしゃぶって食べたことがなくて気になったので早速食べログで予約して訪問。ガーシーから意外と予約が取りやすいと書いてたようにお盆の時期ということもあって簡単に予約取れました!お初のタンしゃぶは肉が柔らかくてめっちゃ美味い。しゃぶしゃぶで軽いのでいくらでも食べられる!コースだったのにタンをお代わりしてしまった…。お肉も美味しいがそのお肉の味を引き立てているのがお店の特製の出汁。つけて食べるとお肉の味がさらに増します。最初に出てきた牛タンとサガリの串も、評価高い。少し塩が強めだったので次回は塩少なめをお願いしたいが、タンもサガリもクオリティが高くこちらもお代わりしたくなるレベルだった。場所が白金高輪と少し辺鄙な場所にあるが珍しいタンしゃぶが楽しめるお店。ガーシーでなく、私も是非お勧めしたい!
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