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會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） — Restaurant in Tokyo

Name
會津・喜多方らーめん愛絆（すずな）
Description
Nearby attractions
Jūjō Ginza Shopping Street
1 Chome-4-8 Jujonakahara, Kita City, Tokyo 114-0031, Japan
Jujo Park
2 Chome-5-13 Jujodai, Kita City, Tokyo 114-0033, Japan
Jujo Fuji-jinja Shrine
2 Chome-14-1 Nakajujo, Kita City, Tokyo 114-0032, Japan
Jujo-no-mori Field
1 Chome-22-30 Kamijujo, Kita City, Tokyo 114-0034, Japan
Shimizuzaka Park
4 Chome-2-1 Jujonakahara, Kita City, Tokyo 114-0031, Japan
Higashi Itabashi Park
3 Chome-50-1 Itabashi, Itabashi City, Tokyo 173-0004, Japan
Tokyokaseidaigaku Museum
Japan, 〒114-0033 Tokyo, Itabashi City, Kaga, 1 Chome−18−1 百周年記念館
Itabashi Children’s Zoo
Japan, 〒173-0004 Tokyo, Itabashi City, Itabashi, 3 Chome−50−1 東板橋公園内
Itaya Park
4 Chome-55 Itabashi, Itabashi City, Tokyo 173-0004, Japan
Jujokosen Bridge
Japan, 〒114-0001 Tokyo, Kita City, 18, 中十条 〜東十条
Nearby restaurants
魚一 １号店
Japan, 〒114-0034 Tokyo, Kita City, Kamijujo, 3 Chome−4−10 朝日シティパリオ十条
Kura Sushi Jujo
Japan, 〒114-0034 Tokyo, Kita City, Kamijujo, 2 Chome−13−1 ガーデニア 1F 101号室
PiaNta
3 Chome-29-17 Kamijujo, Kita City, Tokyo 114-0034, Japan
Gyoza no Ohsho - Jujo
2 Chome-12-9 Kamijujo, Kita City, Tokyo 114-0034, Japan
十条の焼肉いつものところ
Japan, 〒114-0034 Tokyo, Kita City, Kamijujo, 3 Chome−29−14 1F 2F
Chu-Ru-Ri
3 Chome-9-7 Kamijujo, Kita City, Tokyo 114-0034, Japan
Umaimon-ya
1 Chome-9-1 Jujonakahara, Kita City, Tokyo 114-0031, Japan
Coco's Restaurant
ガーデニア, 102 2 Chome-13-1 Kamijujo, Kita City, Tokyo 114-0034, Japan
Hidakaya Jūjō
2 Chome-24-9 Kamijujo, Kita City, Tokyo 114-0034, Japan
ナマステ ヒマール
1 Chome-8-2 Jujonakahara, Kita City, Tokyo 114-0031, Japan
Nearby hotels
FLEXSTAY INN Higashi Jujo
2 Chome-10-2 Nakajujo, Kita City, Tokyo 114-0032, Japan
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Keywords
會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） tourism.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） hotels.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） bed and breakfast. flights to 會津・喜多方らーめん愛絆（すずな）.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） attractions.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） restaurants.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） travel.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） travel guide.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） travel blog.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） pictures.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） photos.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） travel tips.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） maps.會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） things to do.
會津・喜多方らーめん愛絆（すずな） things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
會津・喜多方らーめん愛絆（すずな）
JapanTokyo會津・喜多方らーめん愛絆（すずな）

Basic Info

會津・喜多方らーめん愛絆（すずな）

3 Chome-29-6 Kamijujo, Kita City, Tokyo 114-0034, Japan
4.4(224)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Jūjō Ginza Shopping Street, Jujo Park, Jujo Fuji-jinja Shrine, Jujo-no-mori Field, Shimizuzaka Park, Higashi Itabashi Park, Tokyokaseidaigaku Museum, Itabashi Children’s Zoo, Itaya Park, Jujokosen Bridge, restaurants: 魚一 １号店, Kura Sushi Jujo, PiaNta, Gyoza no Ohsho - Jujo, 十条の焼肉いつものところ, Chu-Ru-Ri, Umaimon-ya, Coco's Restaurant, Hidakaya Jūjō, ナマステ ヒマール
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喜多方らめん(醤油)
王道のご当地喜多方らめんです。中太の熟成多加水の手もみ麺はモチモチ感がたまらない美味しさです。
会津山塩らめん
裏磐梯の温泉水を煮詰めて作った山塩を使用したらめんは、尖りがなく、丸みを帯びた独特の風味に仕上がりました。会津山塩らめんは認定商品です
味噌らめん(酒粕入り)
喜多方らめんの味噌バージョンです。喜多方酒蔵の酒粕を入れる事によりマイルドなやさしい味に仕上がりました。味噌と酒粕の健康パワーで体が温まります。
愛絆特製カレーつけ麺
愛絆オリジナルつけ麺です。カレールーに魚介風味や隠し味を施したマイルドな中辛ルーで、麺大盛又は半ライスまで無料、紙エプロンのご用意があります。
お子様らめん
お子様が大好きなチャーシューやフレッシュコーン入りの薄味醤油らめんです。選べるお菓子付き

Reviews

Nearby attractions of 會津・喜多方らーめん愛絆（すずな）

Jūjō Ginza Shopping Street

Jujo Park

Jujo Fuji-jinja Shrine

Jujo-no-mori Field

Shimizuzaka Park

Higashi Itabashi Park

Tokyokaseidaigaku Museum

Itabashi Children’s Zoo

Itaya Park

Jujokosen Bridge

Jūjō Ginza Shopping Street

Jūjō Ginza Shopping Street

4.0

(967)

Open 24 hours
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Jujo Park

Jujo Park

2.7

(11)

Open 24 hours
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Jujo Fuji-jinja Shrine

Jujo Fuji-jinja Shrine

3.8

(134)

Open 24 hours
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Jujo-no-mori Field

Jujo-no-mori Field

3.4

(41)

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Sun, Dec 21 • 2:00 PM
151-0066, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
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魚一 １号店

Kura Sushi Jujo

PiaNta

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十条の焼肉いつものところ

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Umaimon-ya

Coco's Restaurant

Hidakaya Jūjō

ナマステ ヒマール

魚一 １号店

魚一 １号店

4.3

(77)

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Kura Sushi Jujo

Kura Sushi Jujo

3.5

(395)

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PiaNta

PiaNta

4.1

(98)

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Gyoza no Ohsho - Jujo

Gyoza no Ohsho - Jujo

3.7

(196)

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Reviews of 會津・喜多方らーめん愛絆（すずな）

4.4
(224)
avatar
5.0
5y

閉店ギリギリにお邪魔してすみません

ちょうど看板しまおうとされてる時にお店到着（事前に電話しといてよかったー）…なので外観写真撮り忘れてしまいました^^;

帰り道からは少々ズレますが、北区十条で会津山塩らーめんがいただけるとお聞きしての初訪問です

閉店ギリですが、いいですよ♬とこころよくビール中瓶におつまみ三点盛りで喉の渇きを癒します この三点盛り、焼豚に柚子こしょう（ワサビでしたw）が添えられてたり、いいお酒のアテですね

お待ちどうさまと、丼とご対麺した時の山塩スープがキラキラと輝いて、照明を反射する眩しさったら☆ ひと口すすると、まろやか〜な塩味

先にツマミで美味さを認識していたチャーシューも、スープを纏うと、また一段とプルプルウマウマに

追加トッピングのワンタンも餡の旨味と山塩スープが混ざり合って、レンゲで一緒にすするとお口の中がシアワセ一杯です

まったくの個人的感想ですが

山塩スープって、それ単体で味わうもよし、他の具材と一緒になると互いの美味さを引き立て合うのかな？…なんて

オプション変更した極太乱切り麺は、以前うえんで芦ノ牧本店でいただいたのと、かなり似た印象 あの時は醤油スープで、チト違和感があったものの、今日の山塩スープだと麺の長短・太細・嚙みごたえとすすり心地など、乱切りの魅力をそれぞれクリアに味わえたのは気のせいでしょうか

ビールのアテで先に出していただいた三点盛りのチャーシュー・メンマ・味玉の残りは、そのまま麺の上へスライドして、さらにゴージャスな一杯へ勝手にアレンジして満喫させていただきました。

こちら「がんばろうふくしま応援店」 店内に赤べこや、ふくしまのポスターがあったりと、ラーメンだけでなくふくしまを感じられるお店

店長さんとお話しさせていただいたら「ウチは会津の地酒も種類揃えてるんですよ」と、地酒一覧をふと見てみたら…

飛露喜、冩樂、會州一などなど…ふくしまのプレミアム地酒がA4サイズ両面にズラリと 日本酒党のみなさま、こちら要注目店ですぞ！

別の意味で、またお邪魔させていただきます

美味しい一杯を、ごちそうさまでした。

【6/24訪問】 まずはビールに餃子でエンジンあっためてと酢醤油・ラー油でいただいてたら店主さんから「このタレで食べてみてくださいよ、さらに美味いから」とお出しいただいたのは、なんと山塩タレ これお持ち帰り餃子におつけしてるそうですが

マジ、ヤバいこれ この山塩ダレは餃子そのものの味をまろやかな塩味でしっかりサポートする感じでオススメです

こうなるとエンジンかかって、せっかくこちらのお店は会津プレミアム地酒が呑めますので ・奈良萬 純米無濾過生原酒 中垂れ ・会津中将 特別純米うすにごり生 ・大和屋善内 純米...

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avatar
5.0
29w

Nice ramen shop. I come here with my abroad colleagues. I ordered Shoyu Ramen with additional green onion. Each my colleagues ordered also Shoyu and Shio. Very nice balanced clearly tasty soup. I love this type soup than oily one. It's felt their proud of Kitakata(Fukushima)'s ramen. My colleague liked in Shoyu and drank up all soup. Of couse me...

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avatar
4.0
4y

「會津・喜多方ら〜めん愛絆(すずな)」さん

久しぶりに会津の塩ラーメンが食べたい！と思ってネットで検索したら引っかかったので行ってきた。

マイカーで片道約２時間。 高速使っても１時間半近くかかるから、あんま変わらないので下道で。

・會津山塩ら〜めん(930円) ・手打ち麺(＋100円) ・ チャーシュー麺に変更(＋300円)

①スープ (3.5 / 5.0) 表面に薄っすらと脂が浮いているがコレはチャーシューの脂かな？ 濃すぎず薄すぎず丁度いい塩梅。 アッサリしていて飲みやすい。

②麺 (4.0 / 5.0) 手打ちの乱切り麺。 結構、太いけどツルツルして求めていた麺！って感じで美味しい。

③チャーシュー (4.0 / 5.0) バラ肉でコッテリしている。 味がしっかり付いていて美味しい。 アッサリしたスープや麺と共に口へ運ぶと更に美味しい。

④野菜 (3.0 / 5.0) ネギとメンマ。 チャーシュー麺だからこれだけでも十分。 ネギの香りとコリコリとしたメンマの食感も普通に美味しいし味変になる。

⑤全体量 (3.0 / 5.0) 麺量150〜160gくらいかなぁ？ 大盛りじゃないし一般的な麺量。 チャーシューは沢山入っていて多く感じた。

総評 (17.5 /...

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hoppy tsukudahoppy tsukuda
閉店ギリギリにお邪魔してすみません ちょうど看板しまおうとされてる時にお店到着（事前に電話しといてよかったー）…なので外観写真撮り忘れてしまいました^^; 帰り道からは少々ズレますが、北区十条で会津山塩らーめんがいただけるとお聞きしての初訪問です 閉店ギリですが、いいですよ♬とこころよくビール中瓶におつまみ三点盛りで喉の渇きを癒します この三点盛り、焼豚に柚子こしょう（ワサビでしたw）が添えられてたり、いいお酒のアテですね お待ちどうさまと、丼とご対麺した時の山塩スープがキラキラと輝いて、照明を反射する眩しさったら☆ ひと口すすると、まろやか〜な塩味 先にツマミで美味さを認識していたチャーシューも、スープを纏うと、また一段とプルプルウマウマに 追加トッピングのワンタンも餡の旨味と山塩スープが混ざり合って、レンゲで一緒にすするとお口の中がシアワセ一杯です まったくの個人的感想ですが 山塩スープって、それ単体で味わうもよし、他の具材と一緒になると互いの美味さを引き立て合うのかな？…なんて オプション変更した極太乱切り麺は、以前うえんで芦ノ牧本店でいただいたのと、かなり似た印象 あの時は醤油スープで、チト違和感があったものの、今日の山塩スープだと麺の長短・太細・嚙みごたえとすすり心地など、乱切りの魅力をそれぞれクリアに味わえたのは気のせいでしょうか ビールのアテで先に出していただいた三点盛りのチャーシュー・メンマ・味玉の残りは、そのまま麺の上へスライドして、さらにゴージャスな一杯へ勝手にアレンジして満喫させていただきました。 こちら「がんばろうふくしま応援店」 店内に赤べこや、ふくしまのポスターがあったりと、ラーメンだけでなくふくしまを感じられるお店 店長さんとお話しさせていただいたら「ウチは会津の地酒も種類揃えてるんですよ」と、地酒一覧をふと見てみたら… 飛露喜、冩樂、會州一などなど…ふくしまのプレミアム地酒がA4サイズ両面にズラリと 日本酒党のみなさま、こちら要注目店ですぞ！ 別の意味で、またお邪魔させていただきます 美味しい一杯を、ごちそうさまでした。 【6/24訪問】 まずはビールに餃子でエンジンあっためてと酢醤油・ラー油でいただいてたら店主さんから「このタレで食べてみてくださいよ、さらに美味いから」とお出しいただいたのは、なんと山塩タレ これお持ち帰り餃子におつけしてるそうですが マジ、ヤバいこれ この山塩ダレは餃子そのものの味をまろやかな塩味でしっかりサポートする感じでオススメです こうなるとエンジンかかって、せっかくこちらのお店は会津プレミアム地酒が呑めますので ・奈良萬 純米無濾過生原酒 中垂れ ・会津中将 特別純米うすにごり生 ・大和屋善内 純米 生（緑）、の「季節限定生酒3種飲み比べセット」を。 個人的には会津中将うすにごりが驚きでした 中将というとどっしりした飲み口の印象がありましたが、フルーティで日本酒が苦手な方にも飲みやすそうな真逆の印象 と、そろそろ〆のらーめんを、と定番の喜多方らーめんを醤油で 喜多方から仕入れている麺・醤油で仕上げる一杯 太め多加水ちちれ麺の食感と噛むほどの旨み、適度な醤油感とコクあるスープ、脂身のやわらかさと味の詰まった厚切りチャーシュー 東京にいながら、会津・喜多方にいるかのよう 店主さんとお話ししてたら「会津地酒の旨さと、喜多方らーめんの美味しさをもっと伝えていきたいんですよ」 自分も相当だけど、店主さんも熱い人だなぁ、と 味も心も会津魂を注入していただけるお店 また、会津の地酒と喜多方らーめんを勉強させていただきにお邪魔します ごちそうさまでした 【6/25実食】 で、前日お邪魔した際に、お持ち帰り用山塩らーめんを買って来まして 持ち帰り用パックには、手もみ麺160g、山塩スープと山塩ダレ、厚切りチャーシュー3枚、メンマにナルト・ネギまで入ってるので、そのまま作ればお店の一杯な内容 作り方ペーパーも入っているので、誰でも簡単に作れます 追加アレンジで、小松菜をレンチン・ヨード卵もレンチンで温玉にしておきました もちろんお店の味を超えることはないものの、カンタンにお店そのものの味 あー、やっぱり山塩スープ、美味えなぁ 麺も狙った通りのモチちゅる感で、ちぢれの強さがあっさりでもコクあるスープと相性バッチリ 冷蔵どころか冷凍保存も出来るそうなので、またお店にお邪魔した時、お持ち帰りしよっと ごちそうさまでした
Ken MAEDAKen MAEDA
Nice ramen shop. I come here with my abroad colleagues. I ordered Shoyu Ramen with additional green onion. Each my colleagues ordered also Shoyu and Shio. Very nice balanced clearly tasty soup. I love this type soup than oily one. It's felt their proud of Kitakata(Fukushima)'s ramen. My colleague liked in Shoyu and drank up all soup. Of couse me too. Definitely come again.
とよちゃんとよちゃん
「會津・喜多方ら〜めん愛絆(すずな)」さん 久しぶりに会津の塩ラーメンが食べたい！と思ってネットで検索したら引っかかったので行ってきた。 マイカーで片道約２時間。 高速使っても１時間半近くかかるから、あんま変わらないので下道で。 ・會津山塩ら〜めん(930円) ・手打ち麺(＋100円) ・ チャーシュー麺に変更(＋300円) ①スープ (3.5 / 5.0) 表面に薄っすらと脂が浮いているがコレはチャーシューの脂かな？ 濃すぎず薄すぎず丁度いい塩梅。 アッサリしていて飲みやすい。 ②麺 (4.0 / 5.0) 手打ちの乱切り麺。 結構、太いけどツルツルして求めていた麺！って感じで美味しい。 ③チャーシュー (4.0 / 5.0) バラ肉でコッテリしている。 味がしっかり付いていて美味しい。 アッサリしたスープや麺と共に口へ運ぶと更に美味しい。 ④野菜 (3.0 / 5.0) ネギとメンマ。 チャーシュー麺だからこれだけでも十分。 ネギの香りとコリコリとしたメンマの食感も普通に美味しいし味変になる。 ⑤全体量 (3.0 / 5.0) 麺量150〜160gくらいかなぁ？ 大盛りじゃないし一般的な麺量。 チャーシューは沢山入っていて多く感じた。 総評 (17.5 / 25.0) 美味しいラーメン。 近くにあったらまた食べに行きたいと思うラーメンだった。 徒歩で行ける距離ならお酒も飲みたい(笑) (ラーメン以外での評価) ・店内が綺麗だし接客も普通に良い。 ・コスパは少し悪いと感じたが小麦も高いし福島の食材を使ってらっしゃるから仕方ない。 ・お店から一番近いコインパーキングに30分くらい停めたら1,000円取られた。 ・個人的に會津山塩ら〜めんというラーメンで一番美味しいと思うのは「うえんで本店」。 あの美味すぎるラーメンには及ばなかったけど満足できた。 あ、あくまで個人的胃袋的には全く量が足りなかったので會津山塩ら〜めん(普通麺)の大盛り＋背脂と炙りチャーシュー丼も頂きました。 背脂は大好きだけど、このラーメンには要らないかも。 十分美味しいスープだから背脂入れちゃうのはもったいないし、なんか邪道な感じがした。 手打ち麺とはまた違った食感で、こちらも美味しかった。 炙りチャーシュー丼の味付けは何？タレが変わってた。美味しかったけど。 サイコロ状で食べやすいけど見た目が安っぽく見えたかなぁ。 なにはともあれ、美味しくて満足したし、また会津に行きたくなった！ ごちそうさまでした。 (2021/10/28)
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閉店ギリギリにお邪魔してすみません ちょうど看板しまおうとされてる時にお店到着（事前に電話しといてよかったー）…なので外観写真撮り忘れてしまいました^^; 帰り道からは少々ズレますが、北区十条で会津山塩らーめんがいただけるとお聞きしての初訪問です 閉店ギリですが、いいですよ♬とこころよくビール中瓶におつまみ三点盛りで喉の渇きを癒します この三点盛り、焼豚に柚子こしょう（ワサビでしたw）が添えられてたり、いいお酒のアテですね お待ちどうさまと、丼とご対麺した時の山塩スープがキラキラと輝いて、照明を反射する眩しさったら☆ ひと口すすると、まろやか〜な塩味 先にツマミで美味さを認識していたチャーシューも、スープを纏うと、また一段とプルプルウマウマに 追加トッピングのワンタンも餡の旨味と山塩スープが混ざり合って、レンゲで一緒にすするとお口の中がシアワセ一杯です まったくの個人的感想ですが 山塩スープって、それ単体で味わうもよし、他の具材と一緒になると互いの美味さを引き立て合うのかな？…なんて オプション変更した極太乱切り麺は、以前うえんで芦ノ牧本店でいただいたのと、かなり似た印象 あの時は醤油スープで、チト違和感があったものの、今日の山塩スープだと麺の長短・太細・嚙みごたえとすすり心地など、乱切りの魅力をそれぞれクリアに味わえたのは気のせいでしょうか ビールのアテで先に出していただいた三点盛りのチャーシュー・メンマ・味玉の残りは、そのまま麺の上へスライドして、さらにゴージャスな一杯へ勝手にアレンジして満喫させていただきました。 こちら「がんばろうふくしま応援店」 店内に赤べこや、ふくしまのポスターがあったりと、ラーメンだけでなくふくしまを感じられるお店 店長さんとお話しさせていただいたら「ウチは会津の地酒も種類揃えてるんですよ」と、地酒一覧をふと見てみたら… 飛露喜、冩樂、會州一などなど…ふくしまのプレミアム地酒がA4サイズ両面にズラリと 日本酒党のみなさま、こちら要注目店ですぞ！ 別の意味で、またお邪魔させていただきます 美味しい一杯を、ごちそうさまでした。 【6/24訪問】 まずはビールに餃子でエンジンあっためてと酢醤油・ラー油でいただいてたら店主さんから「このタレで食べてみてくださいよ、さらに美味いから」とお出しいただいたのは、なんと山塩タレ これお持ち帰り餃子におつけしてるそうですが マジ、ヤバいこれ この山塩ダレは餃子そのものの味をまろやかな塩味でしっかりサポートする感じでオススメです こうなるとエンジンかかって、せっかくこちらのお店は会津プレミアム地酒が呑めますので ・奈良萬 純米無濾過生原酒 中垂れ ・会津中将 特別純米うすにごり生 ・大和屋善内 純米 生（緑）、の「季節限定生酒3種飲み比べセット」を。 個人的には会津中将うすにごりが驚きでした 中将というとどっしりした飲み口の印象がありましたが、フルーティで日本酒が苦手な方にも飲みやすそうな真逆の印象 と、そろそろ〆のらーめんを、と定番の喜多方らーめんを醤油で 喜多方から仕入れている麺・醤油で仕上げる一杯 太め多加水ちちれ麺の食感と噛むほどの旨み、適度な醤油感とコクあるスープ、脂身のやわらかさと味の詰まった厚切りチャーシュー 東京にいながら、会津・喜多方にいるかのよう 店主さんとお話ししてたら「会津地酒の旨さと、喜多方らーめんの美味しさをもっと伝えていきたいんですよ」 自分も相当だけど、店主さんも熱い人だなぁ、と 味も心も会津魂を注入していただけるお店 また、会津の地酒と喜多方らーめんを勉強させていただきにお邪魔します ごちそうさまでした 【6/25実食】 で、前日お邪魔した際に、お持ち帰り用山塩らーめんを買って来まして 持ち帰り用パックには、手もみ麺160g、山塩スープと山塩ダレ、厚切りチャーシュー3枚、メンマにナルト・ネギまで入ってるので、そのまま作ればお店の一杯な内容 作り方ペーパーも入っているので、誰でも簡単に作れます 追加アレンジで、小松菜をレンチン・ヨード卵もレンチンで温玉にしておきました もちろんお店の味を超えることはないものの、カンタンにお店そのものの味 あー、やっぱり山塩スープ、美味えなぁ 麺も狙った通りのモチちゅる感で、ちぢれの強さがあっさりでもコクあるスープと相性バッチリ 冷蔵どころか冷凍保存も出来るそうなので、またお店にお邪魔した時、お持ち帰りしよっと ごちそうさまでした
hoppy tsukuda

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Nice ramen shop. I come here with my abroad colleagues. I ordered Shoyu Ramen with additional green onion. Each my colleagues ordered also Shoyu and Shio. Very nice balanced clearly tasty soup. I love this type soup than oily one. It's felt their proud of Kitakata(Fukushima)'s ramen. My colleague liked in Shoyu and drank up all soup. Of couse me too. Definitely come again.
Ken MAEDA

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「會津・喜多方ら〜めん愛絆(すずな)」さん 久しぶりに会津の塩ラーメンが食べたい！と思ってネットで検索したら引っかかったので行ってきた。 マイカーで片道約２時間。 高速使っても１時間半近くかかるから、あんま変わらないので下道で。 ・會津山塩ら〜めん(930円) ・手打ち麺(＋100円) ・ チャーシュー麺に変更(＋300円) ①スープ (3.5 / 5.0) 表面に薄っすらと脂が浮いているがコレはチャーシューの脂かな？ 濃すぎず薄すぎず丁度いい塩梅。 アッサリしていて飲みやすい。 ②麺 (4.0 / 5.0) 手打ちの乱切り麺。 結構、太いけどツルツルして求めていた麺！って感じで美味しい。 ③チャーシュー (4.0 / 5.0) バラ肉でコッテリしている。 味がしっかり付いていて美味しい。 アッサリしたスープや麺と共に口へ運ぶと更に美味しい。 ④野菜 (3.0 / 5.0) ネギとメンマ。 チャーシュー麺だからこれだけでも十分。 ネギの香りとコリコリとしたメンマの食感も普通に美味しいし味変になる。 ⑤全体量 (3.0 / 5.0) 麺量150〜160gくらいかなぁ？ 大盛りじゃないし一般的な麺量。 チャーシューは沢山入っていて多く感じた。 総評 (17.5 / 25.0) 美味しいラーメン。 近くにあったらまた食べに行きたいと思うラーメンだった。 徒歩で行ける距離ならお酒も飲みたい(笑) (ラーメン以外での評価) ・店内が綺麗だし接客も普通に良い。 ・コスパは少し悪いと感じたが小麦も高いし福島の食材を使ってらっしゃるから仕方ない。 ・お店から一番近いコインパーキングに30分くらい停めたら1,000円取られた。 ・個人的に會津山塩ら〜めんというラーメンで一番美味しいと思うのは「うえんで本店」。 あの美味すぎるラーメンには及ばなかったけど満足できた。 あ、あくまで個人的胃袋的には全く量が足りなかったので會津山塩ら〜めん(普通麺)の大盛り＋背脂と炙りチャーシュー丼も頂きました。 背脂は大好きだけど、このラーメンには要らないかも。 十分美味しいスープだから背脂入れちゃうのはもったいないし、なんか邪道な感じがした。 手打ち麺とはまた違った食感で、こちらも美味しかった。 炙りチャーシュー丼の味付けは何？タレが変わってた。美味しかったけど。 サイコロ状で食べやすいけど見た目が安っぽく見えたかなぁ。 なにはともあれ、美味しくて満足したし、また会津に行きたくなった！ ごちそうさまでした。 (2021/10/28)
とよちゃん

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