焼肉ホルモンたけ田 八王子 — Restaurant in Tokyo

以前来店した時は平均的な忙しさだったからかは不明ですが、 シルク牛タン注文時に店員さんが丁寧に焼いてくれました。 仕上がりは白米が瞬間的に消え去るほどの美味しさだったのを今でも覚えてます。

今日は店内繁忙御礼状態で店員さん方も忙しくされてはいましたが…カウンター前での待機中に真ん前の席な自分のテーブルにあるシルク牛タンについては何もコメントがありませんでした。 もちろん配膳してくださった店員も然りながら。

てっきりシルク牛タンは店員さんが仕上げてくれるものだと思って今回も注文させていただいただけに少し残念でした。 自分で焼こうとするとなんの指標もないので手探りで焼くより他ありませんでしたが、 ネギも肉汁も旨みもダダ漏れになり、おいしさは半減してました。

繁忙、再来店の有無問わず、シルク牛タンの注文を受けたのなら、店員さん全員に、こちらで焼きましょうか？みたいな一言をいただきたいところです。

あの時の女性店員さんの気配りだったというのなら、申し訳ありませんが忙しさにかまけてサービスが疎かになっているのでは？と言及せざるを得ません。 注文の合間に朗らかに店員同士コミュニケーション取れてるのはいいことだとは思いますし、一息入れるなともいいはしませんが。

あと、心無しか、卵スープのスープ量が減った気がします。気のせいだと願いたいところですが。

ただし、お肉の品質は以前同様美味しかったので、食事に関してはシルク牛タンの減点1で星4つつけさせていただきました。

2025/1/15...

今まで5回ほど利用させていただいてます。 今までは特に不満もなく、店員さんも親切な方が多い印象だったので何度か行かせていただいてました。

今回5歳の息子が最近焼肉にハマっており、脂の少ないロースが大好きなため、「やわらか赤身ロース」を注文させていただきました。店員の方がボソッと商品名を言って置いてかれたお皿。私たちもしっかりなんの商品か聞いてなかったのは悪いと思いますが、最初豚肉かと思いました。ロースがあとからくるのかと思って待っていましたが、全然こないので店員の方に、「ロースはまだですか？この商品はなんですか？」と聞いてみました。2人の店員の方がきて、そのお肉を見ても「確認してみますね」とのことで、その後「こちらがロースです」と返答がきました。 メニュー表に載ってた写真も、ホットペッパーにのってたロースの写真と全然違うので唖然としました。 分かりやすいように肉を少なくして写真を撮りましたが、全てこの大きさの肉。 大人4人いましたが、全員豚肉の細切れがと思ったぐらいです。これで989円？1000円弱の値段払いましたがこれは店として毎回出してるんでしょうか？細かすぎて、食べても本当にロースだったのかも分からなかったです。 子供もほぼ食べず終わってしまいましたし、焼いたらもっと小さくなってほんとに細の集まりみたいな感じでした…。店員さんもその肉を見てすぐロースです！と言うこともなく大丈夫？っていうのが正直な感想です。 これは毎回行って頼んでも同じようなこのお肉が出るんでしょうか？？？？毎回このようなロースが出るのであればメニューの写真も変えてくれないと困ります！！

毎回行った時には、未就学児の子どものジュースの説明や帰りにキャンディを掴み取りさせてくれてたのに、今回はそのジュースの説明もなし。聞いたら出してくれました。 キャンディの掴み取りも特に声をかけられなかったのでこちらからは図々しいかなと思い聞かずに帰ってきましたが、子供はやれると思って行ったのでやれないことに落ち込んでいました。 店員さんによって対応が違うんですか？？ 特にジュースの説明などは客から言わないと教えてくれないのでしょうか？？ 今まで利用させていただいてましたが、かなり本当にがっかりです。 また利用したいと思うまで行かないと思いますが、レモンサワーなど毎回美味しく利用させてい...

Came here looking for affordable yakiniku after thrift shopping. The meal came out to about 3500¥ per person (~$25). Our favorites were the garlic pork and the kalbi ribs. Our server was Lisa, and she was very sweet and attentive! Follow me on...