鍋家 阿佐ヶ谷店 — Restaurant in Tokyo

Open until 4am??? Also, Wow! This place is So FAST! I swear things come out 5minutes after ordering. They have almost 100 items on their menu and I wonder how the chef memorized all the recipes. I recommend the beef and garlic...

友人3人と平日ランチタイムに伺いました。時間は13時前で特に待つことも無く入店。しかし、お店を出る頃には満席になっていたため、平日でも遅めのランチの場合は気をつける必要があるかもしれません。

こちらのお店、ランチタイムにはセットとしてスープと小鉢、ご飯が来ます。面白いことに、このご飯がお櫃で来るため何となくテンションが上がります。 今回はランチセットとしてエビチリと四川麻婆豆腐、それ以外に単品でよだれ鶏と海老チャーハン、焼き餃子を注文しました。

正直、ランチセットのエビチリと麻婆豆腐に関してはそこまで印象的な味ではありませんでした。麻婆豆腐は四川と名をつけているにもかかわらず若干痺れがある、かな(？)ぐらいで、卓上にある辣油(？)を、足して食べていました。エビチリも同じ感じで全体的に物足りないなといった印象。むしろ小鉢の春雨の方がとても美味しくて驚いたくらいです。

一方で単品で注文した海老チャーハン、よだれ鶏、餃子はどれも美味しくぺろりと平らげてしまいました。 海老チャーハンは素材の食感とパラパラご飯が見事にあわさっており、ずっと口の中で美味しいが続きます。また、よだれ鶏は鶏肉の日の通し具合が絶妙。とてもジューシーでしっとりと茹で上がっているところにピリ辛ながらも甘味を感じる癖になるタレが絡み合い絶品です。 そんな中でも目を引くのが焼き餃子。 皮がもちもちとしており、焼き小籠包のようになっています。熱々で食べるのはもちろん美味しいのですが、冷めても味が落ちず感動的でした。

ランチセットは今一つだっただけに、単品を頼んだ方とセットを頼んだ方でかなり評価が異なるのでは...

早い、安い、旨いの３拍子揃ったお店です。先ずはlunchがおすすめです。毎日①～⑤の日替わりメニューで､「②番１つと③番２つ」という風に、皆さん番号で注文します。ご飯はおひつで出てきておかわり自由。メインのおかずも量が多いので、かなりお腹一杯になります。くれぐれも頼みすぎにご注意下さい。うちは皆でバラバラのメニューを頼んで、取り分けて食べ比べて楽しんでます。lunchは、頼んだら瞬時にお料理が出てきます。待ち時間にスマホ見てる暇なんか無いですよ～。食べる体勢を整えてください。フロアのお姉さん方々が、とにかく手際が良いので、混んでるけど、回りのいいお店です。うちの人気メニューベスト５は、 ①酢豚 ②五目かたやきそば ③豚肉と木耳の炒め物 ④エビチリ ⑤ラーメン です。これに、サイドメニューとして焼餃子が欠かせません。。小さいフライパンでジュージュー焼きたてがでてきます。餡がみっちり入っていて、なんと言っても、手作りの分厚い皮がもっちもちで美味しいです。 メニューがとにかく多いので、先ずはlunchでお気に入りを取っ掛かりにしてメニューを拡げてはどうでしょう。お持ち帰りも出来ますし、七夕祭りの時はお店のメニューをパック詰で店頭販売してます。鶏の燻製や、五目炒め、エビチリ等をしこたま買って帰ります。とにかく、お休みがほとんどないので、いつ行って...