飛騨溶岩焼きホルモン ぶっちゃー — Restaurant in Tokyo

First time I have had yakiniku and really enjoyed myself.

There are a lot of food that I have never tried before but I was guided by a young lady that recommended a few things off of the menu.

An incredible experience that not only opened my eyes to a lot of new food but to yakiniku itself.

Very happy with my experience here and hope to do more in the...

地元で口コミが高いから期待して行ったんですが、ちょっと期待が高すぎたかもしれません。 可もなく付加もなく、★3って感じでした。

【料理】★★☆☆ マンゴー牛タンをめちゃくちゃ楽しみに行ったんですが、まあ普通に美味しいか。ぐらいの感想でした。 レバーはめっちゃ美味しかったが、それ以外のお肉も普通。 タレが結構大事だと思うが、あまり主張しない感じでした。 あと溶岩焼肉の良さがあまり分からなかった。

【雰囲気】★★★☆ 結構こじんまりとした地元の料理屋という雰囲気。 落ち着いて食べられて良かった。

【接客】★★☆☆ 接客としても可もなく不可もなく。 だが、通路に沿った席だったんだが、定員が通る度にエプロンの後ろ側が机に置いてある肉に触れており良い気分ではなかった。 まあ後ろだし見えないから気づかないのかもしれないが。

【価格】★★☆...

ふらっと夕食に入りました。料理は全部美味しい。肉は下味が薄めで凄く良かったです。にんにくや塩が効きすぎてる店が結構あるんですが、ここは逆に焼いた後で味を調整できる形です。それがいい。コムタンとユッケジャンも飲みましたが、これも優しい味付け。ちゃんと絡みだったり他の風味は聞いてるけど、凄くいいバランスでした。スープは特に塩っぱ過ぎなのが多いのでこれは嬉しかった。

お店のサービスもいい感じに暑苦しくなく、無愛想でもない良いバランスでした。

今回はお腹が空きすぎて写真を撮らなかったので、次回行った時に撮ってこの投稿を...