店名やしつらえからして、最近の大陸的中華料理店という感じがしたが、実はもう創業60年にもなるという老舗。味覚層もどちらかというと町中華に近いが、本格中華も味わえる、中華街にもありそうなスタイルの店だろう。もちろん現在は改装を経て、私と同世代とお見受けする二代目が取り仕切る。
マダムがレギュラーメニューをも手渡して下さったのて、初見ということもあり長考。¥1000オーバーの一品料理の項が美味しそうすぎる!そして変わり冷やし中華やシーズナルなラーメンメニュー達もまた。でも今回はランチメニューから。
ランチタンメンセット:メニュー画像の麻婆丼の姿に惹かれる。見た目だけで美味そうと、経験値が語りかける。タンメンはわりとボディのあるスーブに中細のめん、丼から何から激熱で持ってられないw。だけどこの民芸調のおたま使いにくいからヤなんだよねw。麻婆丼は期待通り、麻ーの感じられる本格っぽい味!所々香味野菜の粒がサクッと当たり、爽やかな香りが溢れる。
ホールのマダムお二人がかいがいしくサーブし、マスターは顔こそ見せなくともお客の出入りのたび声掛けし、と、空気感も良い店だ。画像に1つだけレギュラーメニューのページを上げたが、これらを...
Read more以前から気になっていたがランチに訪問。時間ギリギリなのに暖かく迎えてもらえた。 コロナ対策はしっかりしていて安心。店内に賞状など飾ってあり期待が上がる。 回鍋肉定食とランチの限定セットを注文。1000円以下のセットとは思えないボリューム。 サラダはちゃんとサラダ。生野菜にドレッシングかけただけのとは違い綺麗にサラダとして盛られてる。デザートも杏仁豆腐にフルーツと黒蜜だろうか、よくある定食の杏仁豆腐より手が込んでいる。 で、肝心のメインだが回鍋肉は肉は厚めで食べ応えがあり味はしっかりしているが油はしつこくない。この価格帯だとギットギトの回鍋肉をよく見かけるが一緒にしちゃ失礼なぐらい上品な味。 ラーメンはスープが濃い色なのにさっぱりとした味。今時ではないがかえって新鮮。美味しい。麻婆豆腐丼は山椒の辛味、痺れ感がしっかり出てる本格的な味。本格的すぎて山椒の風味で好みが分かれるが自分は好きな味だった。 味も量も満足だったが従業員さんや女将さん?大将?どう呼んだら良いかわからないが皆さん接客が丁寧で気さくに声がけもしてくれるので居心地の良い...
Read more2025年8月
板橋区の大山にある「高社郷」は、昔ながらの雰囲気が漂う中華料理店で、メニューの多さにいつも迷ってしまいます。
今回は定食(1150円)と長崎チャンメン(1200円)を注文しました。 定食はメインに加えてスープやデザートが付いてきて、ランチとは思えないほどしっかりした内容。家庭的でほっとする味わいに満たされました。 一方の長崎チャンメンはパリパリ麺にたっぷりの野菜や海鮮がのり、食べ応えも十分。
こちらのお店は、歴史が長く、地域の人々に愛されてきたのも納得の味でした。店内はテーブルやカウンター席がありました。
家族連れや仲間同士でも利用しやすい空間です。町中華らしい親しみやすさと、どこか懐かしい風情が同居する一軒で、次は別の麺料理にも挑...
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