1er Etage — Restaurant in Tokyo

ランチで利用しました。 一見フレンチのビストロですが、モダンスパニッシュの要素も含んており、地中海料理全般のネオビストロってとこでしょうか？ ランチのフルコース4200円（この界隈なら余裕で5000円以上する内容かと）をチョイスしましたが、スープからデザートまで全7品で吉祥寺とは思えない値段設定と内容の素晴らしさに大変満足しました。 スープ、魚の前菜、お肉の前菜、魚のメイン、お肉のメイン、お口直し、デザートの陣容です。 いずれの料理も丁寧で、大変工夫されており、ディナーのコースだと言われても疑えない内容です。 ソムリエさんも詩的に料理を説明し おすすめのワインのチョイスも日本ワインを躊躇せず用い、それでもなお的確なのでコース全体が楽しくなります。 またメニューは月ごとに切り替わるとこのことで後日再訪いたしました。 前回と被るメニューは、スペシャリテのデザートのお口直しの品以外何一つなく、季節感を大切にするためにコースを真面目に研究したものでした。 ワインのセンスが気に入っていたので今回は3800円で6種各60ccのペアリングをチョイスしましたがこれも大正解で、いずれのワインも特徴的ながら不快さを感じず、コースの妨げになることはありません。 お手頃な価格でこれだけのワインを料理に合わせていただけるのは是非とも体験して...

スタッフの情熱が溢れ出るコスパの良い良店

吉祥寺駅から歩いてほど近いが、ちょっとメインの通りを外れているので、静かになる界隈で、そこにちょっと分かりにくい外階段があり、そこを上がると、この店

料理・ワイン・お店に対するスタッフの情熱が凄い、接客・説明にそれが溢れ出てくる、濃いめの接客が苦手な方はちょっと引いちゃうかも、ご一緒したお友達が好感持ってくれたので良かった （私はこう言う情熱溢れる人達がやってる店大好きです）

たらに海藻ソースという事でもずく合わせたりするなどアイディア・工夫が盛り込まれてるところも好感 バターをソースにしっかり使うのが印象的、クラッシックなのかなと一瞬思ったけど、焦がしバター風だったり一工夫されていて、どれも口の中で適度な余韻を残してくれて美味しくいただけた

3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent...

平日でも予約をしないと入れないこともあると聞いて予約しました。予約はコースオーダーが必須ということで、食べたかったフワフワオムレツのワンプレート料理のオーダーは出来ませんでした。残念だなあ。 軽めのコースは前菜、サラダ、メイン、お茶、ミニスイーツで、お値段もお手頃です。 ノンアルコールワインをいただきながら優雅なランチが始まります。前菜はビッグキノコ。キノコは普通のサイズでした。食べるとオイルがジュワーと出てきて味は良かったです。サラダはバーニャカウダソースが添えられていて、新鮮野菜を美味しく食べられました。メインは鯛。皮がパリッとして適度な塩気で身はふっくら。魚料理もお上手だなあ。付け合わせもおいしくて、皿をなめるようにパンでぬぐってきれいにいただきました。最後にハーブティーをもらい、ミニカップケーキが出て、しっとり美味しくて、残すものがひとつもなかったです。また、...