aosan comae — Restaurant in Tokyo

仙川にある、大きな時計が目印の、いつも行列ができているお店・AOSANの2号店。堀口珈琲の店内という、隠れ家的な場所でひっそり営業しています。

元々、パティシエを目指し、ドイツの菓子店・ゴッツェで修行されたご主人が、ルヴァンで出会った奥様と始めたお店なのだそう。狛江店を切り盛りするのは奥様。お洒落な店内には、可愛らしいパンが、並んでいます。

仙川店で、直ぐに売り切れてしまうため、「幻の食パン」とまで言われているという角食は、15時頃焼き上がります。小麦が詰まったパンは、生食でもふんわりとしていて美味しい。トーストにすると、もっちりとした食感になって、また違った味わいを楽しめます。仙川店程は、並ばなくて良いのも、嬉しいところ。

また、値段が品質に対し、かなり抑えられているのも、特徴かもしれません。値段の高くなっていく昨今、助かっています。

お店が、珈琲店の中なので、入るのに躊躇されるかもしれませんが、珈琲店には特に何も言わず、入店して大丈夫です(入口で中を覗いていたら、堀口珈琲の店員さんに、案内して頂けました)。買ったパンを、珈琲店内で楽しむこともできるそうなので、焼きたてのパンと珈琲というのも、楽しい時...

狛江駅から徒歩3〜4分、市役所の裏手にある堀口珈琲の中に小ぢんまりとした店舗があります。 人気の角食は焼き上がる時間に行列ができます。大抵2時か3時頃に焼き上がりで、午前中に行くとお店入り口に書いてあります。 お会計は現金のみです。 何回か角食やほかのパンを購入したことがありますが、正直お味はどれも「並ぶほどかな…？」といった感じでした。普通に美味しいし、大きさの割にお値段も手頃なので日常使いにちょうど良いかとは思います。しかし小麦の風味が特段良い訳でもなく、惣菜パンや菓子パンも特に　わあっ美味しい！　という感動のあるものに出会ったことがありません。。角食はじめ全体的にグルテンの粘りが強いというか、フワッというよりモチモチっとした食感なのもまた好みが分かれそうだと思います。 私はアンデルセンとかのフワフワしてオーソドックスで小麦の香りが良いパンが好きなので、好みに合わないのかもしれません（値段が倍くらい違うので...

いきなりの大幅な値上げに驚いています。 素朴な味が好きで何年も通っていました。ここ二、三ヶ月でしょうか？急に大幅な値上げをされていて勝手ながら残念です。これでは都心の高級ベーカリーと同じ価格帯です。郊外の店舗で家賃なども都心とは違うと思いますし、特別な日に食べるパンではなく日々の食卓に並べるパンだと思っていました。これではもう気軽に買えません。特に菓子パンや惣菜パンの値上がりが大きすぎます。原材料などなんでも値上げしているのはわかりますが、あまりに急激だったため残念に感じてしまいました。味は変わらず大好きです。 ちなみに、日や個体によって具材の量や形にばらつきがあったりもしますが、手作り感がありそれも味がありますし、お値段も控えめだったためこれまでは...