AOSAN — Restaurant in Tokyo

今回が初めてでもなかったのですが久々に来店です。雨降りで空いていたので、パンは買いやすかったです。が、食パンは当然売り切れ。それは、ある程度承知でしたので他のパンを買いましたが、空いていてよく見渡せましたが、AOSANのパンは、以前も少し食べたことがあって、どれもそれなりにレベルが高いイメージでしたが、見渡してみて、期待したのを食べてみて、思っていたよりも、突出していないのだなぁという印象でした。

バゲット160円を買いましたが、AOSANでは、小さいバゲットしか売ってないそうです。生地はクラストも内層も、あまり硬くありませんでしたし、クラストの香り、内層生地の香りも・・・。

でも食パンのようなフニャフニャではなく、フランスパン生地によくある、引きの強いような生地感だったので、生地感は美味しく食べれた方でした。ただあの食感が無かったら、粉の風味も希薄で、コンビニパンとあまり変わらない位の生地の味で、AOSANのバゲットってこの程度？という印象でした。

だから、普通のバゲットや、それ系のバリエーションは殆どなく、だから、おまけみたいな感じのプチバゲットしかないのかな？と、ある意味納得も出来ました。同時に、食パン専門店のイメージが漂ってきて、少しマイナス感がありました(^-^;。

カンパーニュ1/4...

前回も今回も会計と商品が合わず、 帰宅後、再度お店に行くことになりました。

前回は、以下それぞれ1つずつ頼みましたが (店員さんにゆって取っていただく形式) お会計はパンオショコラ2つの値段でなされており、 袋に入っていた商品はクロワッサン2つでした。

お店に再度訪れた際、 パンオショコラは売切れのため返金となり、 間違って袋に入っていたクロワッサンは 回収されました。

今回は、トレーに乗せた他のパン複数個と別に ショーケース内のパンを2つ頼みましたが どちらも袋に入っておらず、お会計だけなされていました。 再びお店に訪れると一方は商品を渡してもらい、 もう一方は売切れだったため返金となりました。

間違いを認めてきちんと対応していただいたものの 二度手間の足労をさせていることへのお詫びが 一切ないことや これら一連の件の対応により、焼きたてだった パンが食べられなくなってしまったことへの 気持ちの配慮が全くありません。

また、以前の安いが美味しいパン屋さんから 1つ辺り350円以上400円台のパンばかりに なってしまい、現在は高くて美味しいパン屋さんと なっています。

お店に指摘のため出向く前に電話したところ、 営業中にも関わらず留守電となりました。 今後、自身も通い続けたいことや 遠方から来られるお客様も多いので これら一連のサービス面の改善を 早急によろしくお願いします。

それとは別の意見として、土曜日11:30から並び 二組目でしたが、12時オープン時にパンが 4割程度しか陳列されておらず残念でした。 店内にいる間に、1種類ずつどんどん増えて行きましたが 後ろに多く並んでいらっしゃるため、とどまるわけにもいかず、 これでは早くにきて並んでいる...

やっと来れた、近くに定期的に用事ありながらも、 どうしてもランチをパンにする気持ちの時が少ないので、来れずじまい、、 今日も、かめ囲が急遽店休＆違う店も×だったので、やっとの訪問。

外観・内観とも、 かわいらしさと雰囲気の良さがあり、美味しさを予感させる。

『モッツァビアンカ（モッツアレラチーズ＆ドライトマト）』 『クレームレザン（レーズン生地にホワイトチョコ+クリームチーズ）』 立方体の『ソシッス（ジューシーなソーセージ入り）』 『ハムチーズパン（名前忘れた）』に『キャラメルクリームパン』の５つを購入。

パン屋にしては珍しいというかほぼ初めてだったが、 会計後、自分で袋に詰めるスタイルなのね。 でも、働く女性スタッフ皆さんの雰囲気が柔らかで、嫌な感じ全くしない。

パン自体はというと、、、、結論、、、大好きだ。。。。 ほんのり温かい、まだ作られて間もない事もあったのだろうけど、 全て生地がもっちりしてて、ウマシ、、、久し振りのウマシでました、、 パン屋史上トップ３に入る好きさ。

特に好きだったのは『ソシッス』＆『ハムチーズ』

生地のふんわり・もっちりもさることながら、 普通、生地にこだわっても、具材にここまでこだわるパン屋さんは少ないが、 ソーセージがほんとにジューシーで、いい。。

立方体にソーセージがぶっこまれてるのに、 食べ終わる最後の方まで、生地にへばりついて、落ちない感じも好き(*'▽') これは再...