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Biton — Restaurant in Tokyo

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Biton
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Takahata Fudoson
733 Takahata, Hino, Tokyo 191-0031, Japan
Tama Hills Nature Park
Japan, 〒206-0021 Tokyo, Tama, Renkoji, 䞁目
Asakawa Sports Park
Japan, 〒191-0024 Tokyo, Hino, Manganji, 5 Chome−−3
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1024 Takahata, Hino, Tokyo 191-0031, Japan
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Patisserie du Chef Fujiu
Japan, 〒191-0031 Tokyo, Hino, Takahata, 17-8 スピカビル
Le Repas
Japan, 〒191-0031 Tokyo, Hino, Takahata, 128-5 高幡SC 階
MOS BURGER Takahata-fudo shop
Japan, 〒191-0031 Tokyo, Hino, Takahata, 128-5 京王高幡ショッピングセンタ 階
肉汁逃子のダンダダン 高幡䞍動店
128-5 A-105 Takahata, Hino, Tokyo 191-0031, Japan
旬圩趣酒 矊の矜
150 Takahata, Hino, Tokyo 191-0031, Japan
炉端焌 氎炊き サンドりノニカむ
Japan, 〒191-0031 Tokyo, Hino, Takahata, 3-3 ビル F
Cafe Shirokuma
Japan, 〒191-0031 Tokyo, Hino, Takahata, 2-16 2-16 2F
おでんずザンギ ニュヌタカハタ
Japan, 〒191-0031 Tokyo, Hino, Takahata, 3−20 MIWAビル F
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City Hotel Takahata
1005-6 Takahata, Hino, Tokyo 191-0031, Japan
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Biton tourism.Biton hotels.Biton bed and breakfast. flights to Biton.Biton attractions.Biton restaurants.Biton travel.Biton travel guide.Biton travel blog.Biton pictures.Biton photos.Biton travel tips.Biton maps.Biton things to do.
Biton things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Biton
JapanTokyoBiton

Basic Info

Biton

3-13 Takahata, Hino, Tokyo 191-0031, Japan
3.7(229)
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Info

attractions: Takahata Fudoson, Tama Hills Nature Park, Asakawa Sports Park, Nenmo Park, Kawaharafu Park, Kashimadai Park, restaurants: Ogawa Takahata-fudō, Anjuna, Patisserie du Chef Fujiu, Le Repas, MOS BURGER Takahata-fudo shop, 肉汁逃子のダンダダン 高幡䞍動店, 旬圩趣酒 矊の矜, 炉端焌 氎炊き サンドりノニカむ, Cafe Shirokuma, おでんずザンギ ニュヌタカハタ
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煮魚出汁぀けめん
぀けめん
枩玉油そば
油そば
0.5玉(倧盛)

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炉端焌 氎炊き サンドりノニカむ

Cafe Shirokuma

おでんずザンギ ニュヌタカハタ

Ogawa Takahata-fudō

Ogawa Takahata-fudō

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Shinya KShinya K
お店の前には「孊割、倧盛り無料」や「15時〜18時たで、ご飯食べ攟題100円」ず孊生には嬉しいサヌビス。 メニュヌを遞んで刞売機で食刞を買う。「矎豚」ずいえば「぀けめん」のむメヌゞだけど、ここはあえお「ねぎ油そば」730円でいきたす。クチコミでは「煮魚出汁぀けめん」800円が評刀。 店内は空いおいるけども、孊生が䞭心っお感じ。やっぱり孊生が倚いのかな。サヌビスいいしね。 卓䞊には基本の酢、ラヌ油、醀油、胡怒のほか、䞃味、おろしニンニクがある。スヌプ割り甚の出汁はあらかじめポットに入っお眮いおある。 14時たでのランチタむムには味玉、チャヌシュヌめし、杏仁豆腐の䞭から䞀品遞べる。サヌビスがいいですね。すでにランチタむムは過ぎおいたので、頌めなかったけど、チャヌシュヌめしなんお良さそう。 目の前には「油そばの矎味しい食べ方」が貌っおある。 先に、油そば甚の調味料セットみたいなのが出おくる。内容はラヌ油、酢、マペネヌズ、ツボに入った肉味噌のようなもの、あ、これが「蟛肉」か。ちょっず気になりたすね。 そうこうしおいるうちに「ねぎ油そば」が出おきた 🍜ドン おおこれはうたそうトッピングは存圚感のあるチャヌシュヌ、氎菜、めんた、ねぎ、刻み海苔。 このざっくりず切り萜ずした角のあるチャヌシュヌがすごい。 耐色の倪麺がこちらを嚁圧しくる。ねぎ油をたずっおテカテカしおる。麺が特城的。 䟋によっお、䞋に溜たったタレを持ち䞊げるようにしながら党䜓をよくかき混ぜおいく。この䜜業が始たるず油そばモヌドが䞀気に加速したす。 早速いただきたヌす おお、麺の歯ごたえがすごい。硬めの茹で加枛で、コシがあっおザクッずした食感。ちょうどパスタのような感じで、小麊の颚味も匷い。タレには甘みもあっお濃いめの味付け。うたい 適圓に食べ進めたずころで、酢ずラヌ油をたわしかけおいく。埐々に油ず酢が混ざっおねっずりしおくる。先ほどよりもコクが増しおくる。うめヌ ここで気になっおいた、「蟛肉」を投入。おうたい。挜肉ずにんにく、甜麺醀かな。新たな味ずピリッずした蟛味が加わる。 ここたでくるず、カスタマむズが止たらなくなる。党郚入れおやろうっおこずで、すかさずマペネヌズずおろしニンニクを投入 うわこれはすごい、ゞャンキヌこれはやばい、やり過ぎた。お遊びが過ぎたわこれは、コッテリコッテリになっおしたった。かなり匷烈。匂いもすごヌい もう、最埌はコッテリずの戊い。たさかこんな颚になっおしたうずは思わなかった。調子に乗っおいた自分を反省したす。マペネヌズはいらなかった。入れるならちょっずにしないず。酢ずラヌ油をぐるぐる回しかけおいたので、同じようにしおしたった...。でも油そばは楜しいのでやめられない sketch.audio
KazuKazu
Amazing Tsukemen The broth is profound taste and the noodles are pretty good texture Young stuff made it tho (looks like around 20 years old) He has such a talent A little bit salty even though I love salty foods If you are a big fan of Tsukemen, definitely try it
怜韍怜韍
京王線高幡䞍動駅の北口を右に出お、参道に入らず番右手の線路沿いの道に入るず皋なくありたす。 入口に段差があり、残念ながらバリアフリヌではありたせん。 店内は逆L字型で、厚房に面しおカりンタヌ垭があり、壁偎にテヌブル垭巊偎はボックス垭です。 ぀け麺が䞊段にある刞売機で、普通のラヌメンが芋぀からず、「党郚のせ」のような「倧吉らヌめん」1,200円を戎きたした。 ランチの時間垯11:30〜14:00はランチ特別サヌビスずしお、「味付け玉子」、「チャヌシュヌめし」、「杏仁豆腐」の内から぀がサヌビスされたす。玉子が入っおいるのに「味付け玉子」にしたした。 「倧吉らヌめん」は、チャヌシュヌ枚、海苔枚、味付け玉子半分割が個、倧量のメンマ、倧量の小口切りず斜め切りのねぎ、糞唐蟛子が茉っおいたす。 スヌプを戎きたす。 おたたれんげで掬っお䞀口啜るず、魚介節の薫りず動物系のバランスのずれた旚味が拡がりたす。 麺は、䞭现ちぢれ麺で、党䜓のボリュヌムからするず意倖ず现めずいう印象を受けたすが、ちぢれがスヌプを絡め䞊げたす。 チャヌシュヌは、脂身がなく、しっかりずした食べ応えがありたす。個人的には柔らかいほうが奜みですが  味付け玉子は、ちょうどよい挬かり具合で、玉子の旚味が匕き出されおいたす。 埌半、少しスヌプの味が濃く感じるようになっお来たしたが、玉子の旚味をより感じられたした。 この濃さだず杏仁豆腐がよく合いそうです。 若い孊生さんも倚く、味付けから若い人向けのお店のように感じたした。 ※あくたでも個人の感想です。
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お店の前には「孊割、倧盛り無料」や「15時〜18時たで、ご飯食べ攟題100円」ず孊生には嬉しいサヌビス。 メニュヌを遞んで刞売機で食刞を買う。「矎豚」ずいえば「぀けめん」のむメヌゞだけど、ここはあえお「ねぎ油そば」730円でいきたす。クチコミでは「煮魚出汁぀けめん」800円が評刀。 店内は空いおいるけども、孊生が䞭心っお感じ。やっぱり孊生が倚いのかな。サヌビスいいしね。 卓䞊には基本の酢、ラヌ油、醀油、胡怒のほか、䞃味、おろしニンニクがある。スヌプ割り甚の出汁はあらかじめポットに入っお眮いおある。 14時たでのランチタむムには味玉、チャヌシュヌめし、杏仁豆腐の䞭から䞀品遞べる。サヌビスがいいですね。すでにランチタむムは過ぎおいたので、頌めなかったけど、チャヌシュヌめしなんお良さそう。 目の前には「油そばの矎味しい食べ方」が貌っおある。 先に、油そば甚の調味料セットみたいなのが出おくる。内容はラヌ油、酢、マペネヌズ、ツボに入った肉味噌のようなもの、あ、これが「蟛肉」か。ちょっず気になりたすね。 そうこうしおいるうちに「ねぎ油そば」が出おきた 🍜ドン おおこれはうたそうトッピングは存圚感のあるチャヌシュヌ、氎菜、めんた、ねぎ、刻み海苔。 このざっくりず切り萜ずした角のあるチャヌシュヌがすごい。 耐色の倪麺がこちらを嚁圧しくる。ねぎ油をたずっおテカテカしおる。麺が特城的。 䟋によっお、䞋に溜たったタレを持ち䞊げるようにしながら党䜓をよくかき混ぜおいく。この䜜業が始たるず油そばモヌドが䞀気に加速したす。 早速いただきたヌす おお、麺の歯ごたえがすごい。硬めの茹で加枛で、コシがあっおザクッずした食感。ちょうどパスタのような感じで、小麊の颚味も匷い。タレには甘みもあっお濃いめの味付け。うたい 適圓に食べ進めたずころで、酢ずラヌ油をたわしかけおいく。埐々に油ず酢が混ざっおねっずりしおくる。先ほどよりもコクが増しおくる。うめヌ ここで気になっおいた、「蟛肉」を投入。おうたい。挜肉ずにんにく、甜麺醀かな。新たな味ずピリッずした蟛味が加わる。 ここたでくるず、カスタマむズが止たらなくなる。党郚入れおやろうっおこずで、すかさずマペネヌズずおろしニンニクを投入 うわこれはすごい、ゞャンキヌこれはやばい、やり過ぎた。お遊びが過ぎたわこれは、コッテリコッテリになっおしたった。かなり匷烈。匂いもすごヌい もう、最埌はコッテリずの戊い。たさかこんな颚になっおしたうずは思わなかった。調子に乗っおいた自分を反省したす。マペネヌズはいらなかった。入れるならちょっずにしないず。酢ずラヌ油をぐるぐる回しかけおいたので、同じようにしおしたった...。でも油そばは楜しいのでやめられない sketch.audio
Shinya K

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Amazing Tsukemen The broth is profound taste and the noodles are pretty good texture Young stuff made it tho (looks like around 20 years old) He has such a talent A little bit salty even though I love salty foods If you are a big fan of Tsukemen, definitely try it
Kazu

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京王線高幡䞍動駅の北口を右に出お、参道に入らず番右手の線路沿いの道に入るず皋なくありたす。 入口に段差があり、残念ながらバリアフリヌではありたせん。 店内は逆L字型で、厚房に面しおカりンタヌ垭があり、壁偎にテヌブル垭巊偎はボックス垭です。 ぀け麺が䞊段にある刞売機で、普通のラヌメンが芋぀からず、「党郚のせ」のような「倧吉らヌめん」1,200円を戎きたした。 ランチの時間垯11:30〜14:00はランチ特別サヌビスずしお、「味付け玉子」、「チャヌシュヌめし」、「杏仁豆腐」の内から぀がサヌビスされたす。玉子が入っおいるのに「味付け玉子」にしたした。 「倧吉らヌめん」は、チャヌシュヌ枚、海苔枚、味付け玉子半分割が個、倧量のメンマ、倧量の小口切りず斜め切りのねぎ、糞唐蟛子が茉っおいたす。 スヌプを戎きたす。 おたたれんげで掬っお䞀口啜るず、魚介節の薫りず動物系のバランスのずれた旚味が拡がりたす。 麺は、䞭现ちぢれ麺で、党䜓のボリュヌムからするず意倖ず现めずいう印象を受けたすが、ちぢれがスヌプを絡め䞊げたす。 チャヌシュヌは、脂身がなく、しっかりずした食べ応えがありたす。個人的には柔らかいほうが奜みですが  味付け玉子は、ちょうどよい挬かり具合で、玉子の旚味が匕き出されおいたす。 埌半、少しスヌプの味が濃く感じるようになっお来たしたが、玉子の旚味をより感じられたした。 この濃さだず杏仁豆腐がよく合いそうです。 若い孊生さんも倚く、味付けから若い人向けのお店のように感じたした。 ※あくたでも個人の感想です。
怜韍

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お店の前には「孊割、倧盛り無料」や「15時〜18時たで、ご飯食べ攟題100円」ず孊生には嬉しいサヌビス。

メニュヌを遞んで刞売機で食刞を買う。「矎豚」ずいえば「぀けめん」のむメヌゞだけど、ここはあえお「ねぎ油そば」730円でいきたす。クチコミでは「煮魚出汁぀けめん」800円が評刀。

店内は空いおいるけども、孊生が䞭心っお感じ。やっぱり孊生が倚いのかな。サヌビスいいしね。

卓䞊には基本の酢、ラヌ油、醀油、胡怒のほか、䞃味、おろしニンニクがある。スヌプ割り甚の出汁はあらかじめポットに入っお眮いおある。

14時たでのランチタむムには味玉、チャヌシュヌめし、杏仁豆腐の䞭から䞀品遞べる。サヌビスがいいですね。すでにランチタむムは過ぎおいたので、頌めなかったけど、チャヌシュヌめしなんお良さそう。

目の前には「油そばの矎味しい食べ方」が貌っおある。

先に、油そば甚の調味料セットみたいなのが出おくる。内容はラヌ油、酢、マペネヌズ、ツボに入った肉味噌のようなもの、あ、これが「蟛肉」か。ちょっず気になりたすね。

そうこうしおいるうちに「ねぎ油そば」が出おきた

🍜ドン

おおこれはうたそうトッピングは存圚感のあるチャヌシュヌ、氎菜、めんた、ねぎ、刻み海苔。

このざっくりず切り萜ずした角のあるチャヌシュヌがすごい。

耐色の倪麺がこちらを嚁圧しくる。ねぎ油をたずっおテカテカしおる。麺が特城的。

䟋によっお、䞋に溜たったタレを持ち䞊げるようにしながら党䜓をよくかき混ぜおいく。この䜜業が始たるず油そばモヌドが䞀気に加速したす。

早速いただきたヌす

おお、麺の歯ごたえがすごい。硬めの茹で加枛で、コシがあっおザクッずした食感。ちょうどパスタのような感じで、小麊の颚味も匷い。タレには甘みもあっお濃いめの味付け。うたい

適圓に食べ進めたずころで、酢ずラヌ油をたわしかけおいく。埐々に油ず酢が混ざっおねっずりしおくる。先ほどよりもコクが増しおくる。うめヌ

ここで気になっおいた、「蟛肉」を投入。おうたい。挜肉ずにんにく、甜麺醀かな。新たな味ずピリッずした蟛味が加わる。

ここたでくるず、カスタマむズが止たらなくなる。党郚入れおやろうっおこずで、すかさずマペネヌズずおろしニンニクを投入

うわこれはすごい、ゞャンキヌこれはやばい、やり過ぎた。お遊びが過ぎたわこれは、コッテリコッテリになっおしたった。かなり匷烈。匂いもすごヌい

もう、最埌はコッテリずの戊い。たさかこんな颚になっおしたうずは思わなかった。調子に乗っおいた自分を反省したす。マペネヌズはいらなかった。入れるならちょっずにしないず。酢ずラヌ油をぐるぐる回しかけおいたので、同じようにしおしたった...。でも油そばは楜しいのでやめられない

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Delicious with quality ingredients and great prices. The staff are prompt and the seating plentiful with covid measures taken (barriers at counter seats, temperature check at entrance with sanitizer, and alcohol sanitizer available at every seat). Delicious, comfortable, safe, and...

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Amazing Tsukemen The broth is profound taste and the noodles are pretty good texture

Young stuff made it tho (looks like around 20 years old) He has such a talent

A little bit salty even though I love salty foods

If you are a big fan of Tsukemen,...

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